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Aline Reyes-Díaz, Aarón F. González-Córdova, Adrián Hernández-Mendoza, Belinda Vallejo-Cordoba
PÉPTIDOS INMUNOMODULADORES DERIVADOS DE LAS PROTEÍNAS DE LA LECHE
Interciencia, Volumen 41, Número 2, 2016
Interciencia41 (2)2016 PDF [es]
PRISCILIA Y. HEREDIA-CASTRO, ADRIAN HÉRNÁNDEZ-MENDOZA, AARÓN F. GONZÁLEZ-CÓRDOVA, BELINDA VALLEJO-CORDOBA
BACTERIOCINAS DE BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS: MECANISMOS DE ACCIÓN Y ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA CONTRA PATÓGENOS EN QUESOS
Interciencia, Volumen 42, Número 6, 2017
Interciencia42 (6)2017 PDF [es]
Martín A. Meza-Nieto, Aarón F. González-Córdova, Carlos M. Becerril-Pérez, Felipe J. Ruíz-López, Pablo Díaz-Rivera, Belinda Vallejo-Cordoba
POLIMORFISMO GENÉTICO DE LA b-LACTOGLOBULINA EN LA LECHE DE VACAS HOLSTEIN Y CRIOLLO LECHERO TROPICAL
Agrociencia, Volumen 44, Número 5, 2010
Agrociencia44 (5)2010 PDF [es]
Martín A. Meza-Nieto, Aarón F. González-Córdova, Carlos M. Becerril-Pérez, Adalberto Rosendo-Ponce, Pablo Díaz-Rivera, Felipe de J. Ruíz-López, Belinda Vallejo-Cordoba
RELACIÓN DE LAS VARIANTES A y B DE LA B-LACTOGLOBULINA CON LA PRODUCCIÓN Y COMPOSICIÓN DE LA LECHE DE VACAS HOLSTEIN Y CRIOLLO LECHERO TROPICAL
Agrociencia, Volumen 46, Número 1, 2012
Agrociencia46 (1)2012 PDF [es]

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