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2 Resultados para "Clara E. Perez "


NombrePaísInstituciónArtículoResumenPDF
Luz A. Valenzuela, Blanca L. Ortiz, Clara E. Pérez
Universidad Nacional de ColombiaESTUDIO COMPARATIVO DEL EFECTO METABÓLICO DE AREPAS ENRIQUECIDAS CON PECTINA EXTRAÍDA DE GUAYABA ( Psidium guajava L.) O PECTINA CÍTRICA COMERCIAL PDF [es]
Luz A. Valenzuela, Blanca L. Ortiz, Clara E. Pérez
Universidad Nacional de ColombiaEstudio comparativo del efecto metabólico de arepas enriquecidas con pectina extraída de guayaba (Psidium guajava L.) o pectina cítrica comercial PDF [es]