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5 Resultados para "Lindon W. Mamani-Linares "


NombrePaísInstituciónArtículoResumenPDF
Lindon W. Mamani-Linares, Carmen Gallo
Universidad Nacional Mayor de San MarcosPERFIL DE ÁCIDOS GRASOS DE CARNE DE OVINO Y CABALLO CRIADOS BAJO UN SISTEMA DE PRODUCCIÓN EXTENSIVA PDF [es]
Lindon W. Mamani-Linares, Carmen Gallo
Universidad Nacional Mayor de San MarcosCOMPOSICIÓN QUÍMICA Y CALIDAD INSTRUMENTAL DE CARNE DE BOVINO, LLAMA (Lama glama) Y CABALLO BAJO UN SISTEMA DE CRIANZA EXTENSIVA PDF [es]
Lindon W. Mamani-Linares, Faustina Cayo, Carmen Gallo
Universidad Nacional Mayor de San MarcosCARACTERÍSTICAS DE CANAL, CALIDAD DE CARNE Y COMPOSICIÓN QUÍMICA DE CARNE DE LLAMA: UNA REVISIÓN PDF [es]
Lindon W. Mamani-Linares, Faustina Cayo, Carmen Gallo
Universidad Nacional Mayor de San MarcosCALIDAD TECNOLÓGICA DE DOCE MÚSCULOS DE LLAMAS JÓVENES (Lama glama) CRIADAS BAJO UN SISTEMA DE CRIANZA EXTENSIVA PDF [es]
Lindon W. Mamani-Linares, Faustina Cayo, Carmen Gallo
Universidad Nacional Mayor de San MarcosEFECTO DE ESTACIÓN DEL AÑO SOBRE LA COMPOSICIÓN PROXIMAL Y PERFIL DE ÁCIDOS GRASOS DE CARNE DE LLAMAS EN CRIANZA EXTENSIVA PDF [es]