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8 Resultados para "Miguel Vilca L. "


NombrePaísInstituciónArtículoResumenPDF
Gino Mariño A., Miguel Vilca L., Daphne Ramos D.
Universidad Nacional Mayor de San MarcosEVALUACIÓN DEL pH EN CANALES DE TOROS HOLSTEIN (Bos taurus) Y NELORE (Bos indicus) PDF [es]
Lidia Granados Z., Miguel Vilca L., Rosa Sam T.
Universidad Nacional Mayor de San MarcosSANEAMIENTO Y DETOXIFICACIÓN DE CARNE DE LLAMA (Lama glama) INFECTADA CON Sarcocystis aucheniae MEDIANTE MÉTODOS QUÍMICOS: MARINADO, AHUMADO, CURADO SECO Y CURADO HÚMEDO PDF [es]
Juan Lucas L., Miguel Vilca L., Daphne Ramos D.
Universidad Nacional Mayor de San MarcosPRESENCIA DE Campylobacter spp EN CANALES Y CIEGOS DE POLLOS DE ENGORDE EN LIMA, PERÚ PDF [es]
Roxana Godoy Z., Miguel Vilca L., Armando Gonzáles Z., Víctor Leyva V., Rosa Sam T.
Universidad Nacional Mayor de San MarcosSANEAMIENTO Y DETOXIFICACIÓN DE CARNE DE LLAMA (Lama glama) INFECTADA CON Sarcocystis aucheniae MEDIANTE COCCIÓN, HORNEADO, FRITURA Y CONGELADO PDF [es]
Silvia Muñoz J., Miguel Vilca L., Daphne Ramos D., Juan Lucas L.
Universidad Nacional Mayor de San MarcosFRECUENCIA DE ENTEROBACTERIAS EN VERDURAS FRESCAS DE CONSUMO CRUDO EXPENDIDAS EN CUATRO MERCADOS DE LIMA, PERÚ PDF [es]
Hatzumi Zambrano F., Juan Lucas L., Miguel Vilca L., Daphne Ramos D.
Universidad Nacional Mayor de San MarcosDETERMINACIÓN DE Salmonella spp EN CENTROS DE BENEFICIO CLANDESTINO DE POLLOS DE ENGORDE EN LIMA, PERÚ PDF [es]
Cristhian Céspedes V., Miguel Vilca L., Daphne Ramos D., Rosa Sam T., Juan Lucas L.
Universidad Nacional Mayor de San MarcosSANEAMIENTO Y DETOXIFICACIÓN DE CARNE DE ALPACA (Vicugna pacos) CON SARCOCISTOSIS MEDIANTE TRATAMIENTOS FÍSICOS Y QUÍMICOS DE USO DOMÉSTICO PDF [es]
Miguel Vilca L., Julio Durán O., Daphne Ramos D., Juan Lucas L.
Universidad Nacional Mayor de San MarcosSANEAMIENTO Y ELIMINACIÓN DE LA TOXICIDAD DE CARNE DE ALPACA (VICUGNA PACOS) CON SARCOCISTIOSIS MEDIANTE AHUMADO Y CURADO PDF [es]