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2 Resultados para "Osvaldo Tisocco "


NombrePaísInstituciónArtículoResumenPDF
Gustavo Teira, Flavia Perlo, Patricia Bonato, Osvaldo Tisocco
Universidad Nacional de Entre RíosCalidad de carnes bovinas. Aspectos nutritivos y organolépticos relacionados con sistemas de alimentación y prácticas de elaboración PDF [es]
Romina Fabre, Flavia Perlo, Patricia Bonato, Blas Tito, Gustavo Teira, Osvaldo Tisocco
Universidad Nacional de Entre RíosEfecto de las condiciones de conservación sobre la calidad de pechugas de pollo PDF [es]