redalyc.org

Sistema de Información Científica Redalyc
Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal

redalyc.org redalyc.org

Evaluación del Secado de Perejil Aplicando Técnicas de Deshidratación Osmótica como Pretratamiento

Maribel García Mahecha ; Misael Cortes Rodríguez ; Eduardo Rodríguez Sandoval ;
Revista Facultad Nacional de Agronomía - Medellín 2010, 63 (2)







Universidad Autónoma del Estado de México
Sistema de Información Científica Redalyc ®
Versión 3.0 | 2017
redalyc@redalyc.org