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Respuestas fisiológicas en ratas que consumen harina de granos crudos de vigna (Vigna unguiculata) en sustitución de la torta de soya comercial. Indicadores sanguíneos

L.A. Aguirre ; Lourdes Savón ; Y. Santos ; L.E. Dihigo ;
Revista Cubana de Ciencia Agrícola 2003, 37 (1)


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