redalyc.org
Sistema de Información Científica Redalyc
Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal
Comparte la página de este artículo:
English

Suculência e solubilização de pectinas em maçãs ‘Gala´, armazenadas em atmosfera controlada, em dois níveis de umidade relativa



uaem-pie
Sistema de Información Científica Redalyc
Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal
Universidad Autónoma del Estado de México
Versión 2.2 beta | 2015
redalyc@redalyc.org
Pie piepag
Versión normal |Versión básica