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Pszczółkowski, Philippo, y Ceppi de Lecco, Consuelo. Manual de Vinificación, Guía práctica para la elaboración de vinos. Santiago de Chile, Ediciones Universidad Católica de Chile, 2011, 123 p. ISBN 978-956-14-1214-9

Gonzalo F. Gil ;
Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad 2015, 2 (5)







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