redalyc.org

Sistema de Información Científica Redalyc
Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal

redalyc.org redalyc.org

¿Profesionales flexibles? Cocineros, enfermeras y directivos en el siglo XXI

Pablo Meseguer Gancedo ; Mari Luz Castellanos Ortega ; Carlos Bezos Daleske ;
AIBR. Revista de Antropología Iberoamericana 2006, 1 (3)







Universidad Autónoma del Estado de México
Sistema de Información Científica Redalyc ®
Versión 3.0 | 2017
redalyc@redalyc.org