redalyc.org

Sistema de Información Científica Redalyc
Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal

redalyc.org redalyc.org

Colour and total phenols content in traditionally made red wine from the Tacoronte-Acentejo D.O.C. area (Canary Islands)

G. González Hernández ; A. Hardisson de la Torre ; J. J. Arias León ;
Ciencia y Tecnología Alimentaria 2002, 3 (4)







Universidad Autónoma del Estado de México
Sistema de Información Científica Redalyc ®
Versión 3.0 | 2017
redalyc@redalyc.org