redalyc.org
Sistema de Información Científica Redalyc
Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal
Comparte la página de este artículo:
English

Contenido de fructanos en raíces tuberosas de yacón (Polymnia sonchifolia)

S. M. C. Vilhena ; F. L. A. Câmara ; I. M. T. Piza ; G. P. P. Lima ;
Ciencia y Tecnología Alimentaria 2003, 4 (1)


uaem-pie
Sistema de Información Científica Redalyc
Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal
Universidad Autónoma del Estado de México
Versión 2.2 beta | 2015
redalyc@redalyc.org
Pie piepag