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Manejo poscosecha de los productos alimenticios de origen vegetal en los mercados públicos de Mérida, Yucatán México

Lizbeth C. Alpuche-­Navarrete ; Ramón Rodriguez-­Rivera ; Francisco J. Herrera-­Rodríguez ;
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha 2011, 12 (1)







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Versión 3.0 | 2017
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