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Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal

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Postharvest study of red-mombin (spondias purpurea) fruit during storage

S. Bautista Baños ; Juan Carlos Díaz Pérez ; Laura L. Barrera Necha ; Leticia Bravo Luna ;
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha 2003, 5 (2)







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