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Evaluación de cera comestible en mango "Tommy Atkins" destinado a la comercialización para el turismo. Parte III: efecto en las características cuticulares

Bárbara Pérez ; Ana María Mendoza ; Elsa Bringas ; Luis Cruz ; Reginaldo Báez-Sañudo ;
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha 2006, 7 (2)


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