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Actividad antioxidante de cinco variedades de maíz cultivadas en Campeche, México

RMJ MEX-ÁLVAREZ ; NJ BOLÍVAR-FERNÁNDEZ ; PM GARMA-QUEN ; JA TUT-HEREDIA ; KI ROMERO-GUILLÉN ;
Boletín Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas 2013, 12 (6)


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