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Experiências com a gastronomia local: um estudo de casosobre movimento Slow Food e o turismo gastronômico nacidade de Recife - Brasil

Uiara Maria Oliveira Martins ; Lorena Ibiapina Gurgel ; José Clerton de Oliveira Martins ;
PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural 2016, 14 (1)







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