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Determinación por cromatografía Liquida (HPLC) el contenido de ácido fólico y hierro en una bebida láctea fermentada tipo yogurt enriquecida a partir de materias primas naturales.

C. Vega Romero ; J. Ramón Camargo ;
Bistua: Revista de la Facultad de Ciencias Básicas 2007, 5 (2)


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