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Qualidade higiênico-sanitária de abacaxi "pérola" minimamente processado
Revista Brasileira em Promoção da Saúde 2006 19 (1)
Amanda Mazza Cruz de Oliveira ; José Maria Correia da Costa ; Geraldo Arraes Maia ;
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Mazza Cruz de Oliveira, Amanda, Correia da Costa, José Maria, Arraes Maia, Geraldo, Qualidade higiênico-sanitária de abacaxi "pérola" minimamente processado. Revista Brasileira em Promoção da Saúde [en linea] 2006, 19 [Fecha de consulta: 23 de abril de 2019] Disponible en:<http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=40819105> ISSN 1806-1222
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