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Artículo: Reseña de "Del comer al nutrir. La ignorancia ilustrada del comensal moderno" de Herrero Racionero, Paloma
Autores: Esther Cruz;
Revista: Papeles del CEIC 2012, (1)
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TY - JOUR AU - Cruz, EstherTI - Reseña de "Del comer al nutrir. La ignorancia ilustrada del comensal moderno" de Herrero Racionero, PalomaPY -2012Y1 - 2012KW - RP - IN FILESP - 1-7T2 - Papeles del CEICVL - IS - 1UR - www.redalyc.com/articulo.oa?id=76524618007ER -
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