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Sistema de Información Científica
Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal
Efecto de lodos residuales sobre el contenido de metales pesados
en trigo
Walter, 1. y Bigeriego, M.
Departamento de Producción y Tecnología de Alimentos. CIT-INIA
Apdo. de correos 8111-28080. MADRID,
ESPANA
Se ha realizado una experiencia de campo de larga duración (1983-
1990), con el objeto de estudiar el poder contaminante de dos
lodos residuales procedentes de plantas depuradoras de Madrid,
aplicados en dos dosis de 59 y 100 T/ha cada año, en un suelo en
el que se ha cultivado trigo en secano. Los resultados obtenidos
indican que las dosis aplicadas fueron suficientes como para
aumentar significativamente todos los metales estudiados, tanto
los totales como los asimilables, en el suelo. Mientras que el
contenido de estos en el tejido vegetal (grano y paja) solo
incrementa de forma significativa el Zn.
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