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Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal
Rev. Int. Contam. Ambie. 29 (2) 167-175, 2013
CALIDAD MICROBIOLÓGICA DEL AGUA OBTENIDA POR CONDENSACIÓN DE LA
ATMÓSFERA EN TLAXCALA, HIDALGO Y CIUDAD DE MÉXICO
Ana Laura BAUTISTA OLIVAS
1
*, Jorge Leonardo TOVAR SALINAS
1
, Óscar Raúl MANCILLA VILLA
1
,
Héctor MAGDALENO FLORES
1
, Carlos RAMÍREZ AYALA
1
, Ramón ARTEAGA RAMÍREZ
2
y
Mario Alberto VÁZQUEZ PEÑA
2
1
Postgrado de Hidrociencias, Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo, carretera México Texcoco, km
36.5. C.P. 56230, Texcoco, México
2
Departamento de Irrigación, Universidad Autónoma Chapingo. Carretera México-Texcoco km 38.5 C.P. 56230,
Chapingo, México
*Autora responsable: analaura@colpos.mx
(Recibido mayo 2012, aceptado febrero 2013)
Palabras clave: agua atmosférica,
E. coli
, coliformes fecales, coligel, agua potable
RESUMEN
La disponibilidad de agua potable en cantidad y calidad, es un problema grave en el
mundo. Hoy en día existen técnicas para obtener agua del aire y mitigar esta situación.
Sin embargo, conocer la calidad microbiológica del agua proveniente de la atmósfera
resulta relevante, debido al riesgo asociado con la ingesta de agua contaminada con
bacterias provenientes de las heces de humanos y animales. No obstante, el diagnos-
tico de estos microorganismos, requiere de laboratorios especializados y representa
varios días de análisis y costos elevados. El objetivo de esta investigación consistió en
evaluar la cantidad de colonias de coliformes totales y fecales encontradas en el agua
atmosférica condensada utilizando pruebas rápidas. El estudio se realizó en tres zonas:
San Felipe Hidalgo, Tlaxcala; Huichapan, Hidalgo y en la Ciudad de México. En cada
sitio se tomaron 9 muestras diurnas y 9 nocturnas con tres repeticiones, en dos épocas
del año (agosto-septiembre, 2011) y (diciembre-enero 2011-2012). El agua se captó
con el prototipo de un aparato denominado higroimán, el cual disminuye la temperatura
de la superfcie de contacto con el ambiente para inducir el punto de rocío y condensar
la humedad de la atmósFera. Se aplicó una prueba de medias (Tukey, P ≤ 0.05) a los
resultados obtenidos y se compararon con los límites permisibles de agua potable de
acuerdo con la OMS. La ciudad de México presentó la mayor cantidad de colonias de
coliformes totales y
Escherichia coli
en los dos muestreos. Mientras que Huichapan,
Hidalgo presentó la menor cantidad de coliformes totales y fecales. El agua atmosférica
en los tres sitios mencionados no se considera potable sin previo tratamiento.
Key words: atmospheric water,
E. coli
, fecal coliforms, coligel, drinking water
ABSTRACT
The availability of drinking water in quantity and quality is a serious problem in the
world. Today there are techniques to obtain water from the air and mitigate this situ-
ation. However, knowing the microbiological quality of water from the atmosphere
A.L. Bautista Olivas
et al.
168
is relevant, because of the risk associated with the ingestion of water contaminated
with bacteria from the feces of humans and animals. Nevertheless, the diagnosis of
these microorganisms requires specialized laboratories and represents several days of
analysis and high costs. The objective of this investigation consisted on evaluating the
number of total coliforms and fecal colonies found in condensed atmospheric water by
using rapid tests. The study was conducted in three areas: San Felipe Hidalgo, Tlax-
cala; Huichapan, Hidalgo; and Mexico City. In each site, 9 day samples and 9 night
samples with three replications were taken in two seasons August-September, 2011
and December-January, 2011-2012. Water was captured with a prototype apparatus
named higroiman, which decreases the contact surface temperature in order to induce
the dew point and to condense the moisture from the atmosphere. It was applied a
mean test (Tukey, P ≤ 0.05) to the obtained results and these were compared with the
permissible limits of drinking water according to World Health Organization. Mexico
City had the highest number of total coliforms colonies and Escherichia coli in the two
samples. Whereas Huichapan, Hidalgo presented the lowest number of total coliforms
and fecal colonies. Atmospheric water at the three mentioned sites is not considered
potable without treatment.
INTRODUCCIÓN
El agua es una de las principales fuentes de vida
en el planeta. Sin embargo, puede ser uno de los
principales transmisores de enfermedades si se llega
a consumir en estado contaminado (OMS 1995).
La OMS (1994) establece que el agua es apta
bacteriológicamente para consumo humano si se
encuentra exenta de microorganismos patógenos de
origen entérico y parasitario intestinal. Sin embargo,
la presencia de coliformes en una muestra de 100 mL
no siempre indica que el agua está contaminada con
microorganismos patógenos, sino que, en términos
estadísticos, su concentración es una característica
que alerta sobre la existencia de contaminación fecal
y de microorganismos patógenos (Campos 1999).
Además, la densidad del grupo de los coliformes es
un indicador del grado de contaminación y por lo
tanto, de la calidad sanitaria que determina el uso
que se le dará al agua (doméstico, industrial, agrícola
entre otros) (Laws 1981, APHA 1989, APHA 2000).
Debido a que determinar la presencia de todos los
organismos patógenos implicados en la contamina-
ción ambiental es un proceso complicado y costoso,
se analizan organismos indicadores de contamina-
ción los cuales tienen un comportamiento similar a
los organismos patógenos, siendo la detección más
sencilla y económica (UM-FDA 2002).
Los microorganismos indicadores de la calidad de
agua, se encuentran en las bacterias del grupo coli-
formes, que son patógenos de transmisión fecal-oral
perteneciendo a este grupo especies como
Escheri-
chia
coli
, entre otras. Estos organismos generalmente
se pueden encontrar en la capa superfcial del agua o
en los sedimentos del fondo (Pettibone
et al
. 1987,
OMS 1995, Wyer
et al
. 1995).
Los coliformes fecales también denominados
termotolerantes, llamados así porque soportan tempe-
raturas de hasta 45 ºC, comprenden un grupo reducido
de microorganismos indicadores de calidad, ya que
son de origen fecal (Hayes 1993, Grabow 1996, As-
hbolt
et al
. 2001, George 2001, Sueiro 2001).
Este tipo de microorganismos pertenece al grupo
de los coliformes totales, pero se diferencian de los
demás en que son indol positivo, su presencia indica
contaminación fecal de origen humano o animal, ya
que las heces contienen dichos microorganismos,
presentes en la microbiota intestinal y de ellos entre
90 y 100 % son
E. coli
(Gómez
et al
. 1999).
Por otro lado, las heces de animales y humanos
pueden contaminar el suelo con microorganismos po-
tencialmente patógenos (Tallon
et al.
2005) y existe la
posibilidad de que sean suspendidos posteriormente
en la atmósfera. Incluso en diversas muestras de
polvo urbano de la Ciudad de México se ha aislado
la bacteria
Escherichia coli
, indicadora de contamina-
ción fecal, que constituye 40 % del total de bacterias
coliformes aisladas en el polvo (Rosas
et al.
1997)
lo que indica un riesgo potencial de contaminación
por esta y otras bacterias patógenas, así como por
virus o parásitos.
Fuzzi
et al.
(1997) mencionan que las bacterias que
se encuentran en el aire se asocian con los núcleos de
condensación y congelación, por lo que la presencia
de los indicadores de contaminación fecal en el agua
atmosférica resulta evidente. Además, la concentración
de microorganismos aumenta durante la época de se-
cas, debido al transporte convectivo de las partículas
CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE AGUA ATMOSFÉRICA CONDENSADA
169
provenientes de las superfcies secas y durante la época
de lluvias su número disminuye signifcativamente
debido al lavado de la atmósfera (OPS 1997).
Por lo anterior, el objetivo de esta investigación
Fue detectar y cuantifcar la cantidad de coliFormes
totales y fecales en el agua atmosférica captada con
un condensador de la humedad atmosférica para eva-
luar la calidad bacteriológica en tres sitios de estudio.
MATERIALES Y MÉTODOS
Localización del área de estudio
La investigación se efectuó en tres sitios: San
Felipe Hidalgo, Tlaxcala, que se localiza a 19º 29’
34.14” N, 98º35’51.73” O (
Fig. 1
), con una altitud
de 2920 m, temperatura media anual de 13.9 ºC,
precipitación promedio anual de 1133.7 mm y clima
C(w
2
)(w)big; Huichapan, Hidalgo, a 20º22’06.31” N,
99º39’00.56” O, una altitud de 2131 m , temperatura y
precipitación media anual de 16 ºC y 437 mm, y clima
BS
1
kw´´(w)(i´)g; Ciudad de México, a 19º 24’ 26.51”
N, 99º08’36.95.” O, una altitud 2233 m, temperatura
y precipitación promedio anual de 16.5 ºC y 573 mm,
y clima BS
1
kw(w)(i´) (García 1988).
Obtención de muestras de agua
El agua condensada de la humedad atmosférica
se obtuvo con un prototipo de higroimán que atrapa
el vapor de agua presente en la atmósfera, similar
al propuesto por Bautista
et al.
(2011). Con la
diferencia que este nuevo condensador higroimán
modelo CP-HI-04 tiene un ventilador que inyecta
aire a un tanque e induce el punto de rocío del
aire del tanque condensando en una superfcie de
contacto (
Fig. 2
). Previo a la toma de muestras, se
aplicó aire a presión para la limpieza del higroimán
además de esterilizar la superfcie de contacto del
agua atmosférica con una lámpara de luz ultravio-
leta a 260 nm. La humedad relativa y temperatura
se midieron con una mini estación Watch Dog serie
1000, la cual se programó para medir estas variables
cada hora y se obtuvo un promedio de las horas en
que se tomaron las muestras diurnas y nocturnas
del agua atmosférica.
Muestreo
Para analizar el agua atmosférica se realizaron dos
muestreos: el primero en época de lluvias (agosto y
septiembre de 2011) y el segundo en época de secas
(diciembre de 2011 y enero de 2012). Para cada sitio
y época del año se muestreó durante 9 días con sus
noches en un horario de 8:00 a 20:00 h y de 20:30 a
2
10º15
99º30
98º40
18º30
19º15
20º00
21º00
32º00
28º00
24º00
20º00
16º00
1
16º00
11
2º00
108º00
104º0
0
100º00
96º0
0
92º0
0
97º30
1
3
Hidalgo
México
N
Océano
Pacífico
Simbología
1
San Felipe Hidalgo, Tlaxcala
2
Huichapan, Hidalgo
3
Distrito Federal
Escala gráfica
0
400
800
kilómetros
Tlaxcala
D.F.
Estado
de México
Fig. 1.
Localización de la zona de estudio
Fig. 2.
Prototipo del higroimán CP-HI-04
A.L. Bautista Olivas
et al.
170
7:30 h, respectivamente, condensando aproximada-
mente 2 L de agua atmosférica por horario, obtenien-
do 2 muestras por día. Cada muestra se obtuvo por
triplicado y un blanco para garantizar la veracidad
de la prueba. Dando un total de 18 muestras triples
por sitio con sus respectivos blancos. Como resultado
de este trabajo se tomaron un total de 108 muestras.
Material utilizado para la prueba microbiológica
Con el objetivo de detectar y cuantifcar la presen
-
cia de coliformes totales y
E. coli
en el agua atmosfé-
rica se utilizó una prueba microbiológica de detección
rápida, llamada Coligel, la cual está reconocida inter-
nacionalmente para obtener los mismos resultados
que aplicando la técnica del número más probable en
unidades formadoras de colonias (UFC) por 100 mL
(Montville y Matthews 2005, Bail
et al.
2012).
Este medio de cultivo está autorizado como una
prueba para la detección y cuantifcación de coliFor
-
mes totales y
E. coli
por la Agencia de Protección
Ambiental de los EUA (EPA). Para realizar esta
prueba se agregan 100 mL de la muestra de agua
sin ninguna preparación, la bolsa de la prueba actúa
como envase de muestra, posteriormente se enrolla el
sobrante de la bolsa y se impulsa el agua hasta romper
el contenedor donde se encuentra el medio de cultivo.
El Coligel cuenta con un gelifcante capaz de
provocar que las colonias de bacterias formen puntos
visibles para la lectura de los resultados. Después de
incubar a 35 ºC por 21 h la bolsa de prueba detecta
hasta una colonia de coliformes totales en forma
de manchas de color azul y después de 7 h más de
incubación detecta E.
coli
fecales siempre y cuando
se observen manchas azules ±uorescentes bajo luz
ultravioleta
.
Siendo el número de manchas igual al
número de coliformes totales y fecales en una muestra
de 100 mL de agua.
Análisis de resultados
La información sobre la cantidad de coliformes
totales y
E. coli
se comparó con los lineamientos
estipulados por la OMS (1994) donde se menciona
que no debe de existir ninguna colonia en una muestra
de agua de 100 mL para considerar el agua apta para
consumo humano. A las variables de humedad rela-
tiva y temperatura y al número de microorganismos
que se obtuvieron en este trabajo se aplicó un análisis
de covarianza. Además, se aplicó la técnica de Tukey
para determinar si hay diFerencia signifcativa en el
contenido de coliformes totales y
E. coli
entre los 3
sitios de estudio, entre época del año y entre horario
(diurno, nocturno).
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Debido a que cada día es un evento independiente
con respecto al comportamiento de las variables de
humedad relativa y temperatura, se consideró nece-
sario tomar los datos promedio diurnos y nocturnos
de cada sitio y en cada época (seca y lluvias), cuando
se recolectaron las muestras de agua atmosférica que
se presentan en los
Cuadros I
,
II III
y
IV
.
Al hacer un análisis de covarianza entre la hu-
medad relativa y la temperatura con los datos de
coliformes totales en los tres sitios de estudio, se
encontró que estos dos factores no explican el número
de microorganismos obtenidos del agua atmosférica.
Sin embargo, al estudiar la correlación entre la
temperatura y el número de coliformes totales en
las muestras de agua atmosférica del sitio de San
Felipe Hidalgo, Tlaxcala, en los datos de la época
de secas y lluvia en los turnos diurnos y nocturno
se obtiene cierta relación confrmada por el p-valor
que se obtiene indicando que hay una regresión li-
CUADRO I.
PROMEDIO DE LA HUMEDAD RELATIVA Y TEMPERATURA (8:00 A 20.00 h) DE LA ÉPOCA DE LLUVIAS
EN LOS TRES SITIOS DE ESTUDIO
Número
de muestra
Fecha
San Felipe Hidalgo,
Tlaxcala
Fecha
Huichapan,
Hidalgo
Fecha
Ciudad de
México
Humedad
Relativa %
Temp.
ºC
Humedad
Relativa %
Temp.
ºC
Humedad
Relativa %
Temp.
ºC
1
14 Ago. 2011
53.88
17.51
24 Ago. 2011
40.16
23.41
16 Sep. 2011
32.68
27.71
2
15 Ago. 2011
59.95
17.23
25 Ago. 2011
51.04
21.82
17 Sep. 2011
40.73
23.33
3
16 Ago. 2011
56.28
17.89
26 Ago. 2011
58.70
21.53
18 Sep. 2011
28.77
27.09
4
17 Ago. 2011
55.24
17.42
27 Ago. 2011
64.90
19.64
19 Sep. 2011
29.83
26.21
5
18 Ago. 2011
54.20
19.59
28 Ago. 2011
42.84
24.32
26 Sep. 2011
31.10
25.35
6
19 Ago. 2011
58.74
15.19
29 Ago. 2011
43.08
23.52
27 Sep. 2011
38.81
22.84
7
20 Ago. 2011
62.34
16.43
30 Ago. 2011
50.82
22.16
28 Sep. 2011
45.32
19.76
8
21 Ago. 2011
56.08
17.75
31 Ago. 2011
41.42
23.89
29 Sep. 2011
40.17
20.23
9
22 Ago. 2011
63.01
15.06
1 Sep. 2011
43.24
23.94
30 Sep. 2011
37.56
23.29
CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE AGUA ATMOSFÉRICA CONDENSADA
171
neal signifcativa, confrmada por el coefciente de
determinación r
2
= 0.3521.
Por otro lado, al analizar la temperatura de la
época de lluvias (turno diurno y nocturno) así como
en la época de secas (turno diurno y nocturno) con
los coliformes totales, se obtuvo que el sitio de San
Felipe Hidalgo, Tlaxcala, presentó los p-valor de 0.02
y 0.03, así como los coefcientes de determinación de
0.2712 y 0.2403. Lo que indica que la temperatura
inFuye de alguna manera en la cantidad de microor
-
ganismos en el agua.
En cuanto a Huichapan, Hidalgo y la Ciudad de
México los resultados de la correlación de la época
de lluvias y secas en ambos turnos, los p-valores y
el coefciente de determinación no señalan relación
entre la temperatura y los microorganismos en el
agua.
Por otra parte, se observa en las
Figs. 3
,
4
y
5,
que en los tres sitios de estudio hubo presencia de
coliformes totales y fecales. En San Felipe Hidalgo,
Tlaxcala en 100 y 69.4% de la muestras de agua
se presentaron coliformes totales y
E. coli
. En 50
y 22% de las muestras de Huichapan, Hidalgo hay
presencia de coliformes y
E. coli
respectivamente.
En el caso de la Ciudad de México en 100% de las
muestras se presentan coliformes totales y
E. coli.
CUADRO II.
PROMEDIO DE LA HUMEDAD RELATIVA Y TEMPERATURA (20:30 A 7:00 h) DE LA ÉPOCA DE
LLUVIAS EN LOS TRES SITIOS DE ESTUDIO
Número de
muestra
Fecha
San Felipe Hidalgo,
Tlaxcala
Fecha
Huichapan,
Hidalgo
Fecha
Ciudad de
México
Humedad
Relativa %
Temp.
ºC
Humedad
Relativa %
Temp.
ºC
Humedad
Relativa %
Temp.
ºC
1
14-15
Ago. 2011
64.32
10.31
24-25
Ago. 2011
57.94
18.15
16-17
Sep. 2011
58.97
18.35
2
15-16
Ago. 2011
74.15
8.87
25-26
Ago. 2011
67.60
17.28
17-18
Sep. 2011
62.10
16.23
3
16-17
Ago.2011
75.75
9.02
26-27
Ago. 2011
75.77
17.04
18-19
Sep. 2011
52.27
16.55
4
17-18
Ago. 2011
69.44
10.61
27- 28
Ago. 2011
55.16
18.16
25-26
Sep. 2011
35.61
19.15
5
18-19
Ago. 2011
73.03
10.28
28-29
Ago. 2011
59.27
18.6
26-27
Sep. 2011
40.36
18.64
6
19-20
Ago. 2011
71.29
10.08
29-30
Ago. 2011
70.79
17.01
27-28
Sep. 2011
55.98
16.24
7
20-21
Ago. 2011
64.46
9.40
30-31
Ago. 2011
59.33
17.92
28-29
Sep. 2011
57.52
15.17
8
21-22
Ago. 2011
78.60
8.81
31 Ago.
1 Sep. 2011
54.23
19.7
30 Sep.-
1 Oct. 2011
55.67
16.33
9
22-23
Ago. 2011
76.72
8.90
1-2
Sep. 2011
71.20
17.03
1-2
Oct. 2011
60.10
15.60
CUADRO III.
PROMEDIO DE LA HUMEDAD RELATIVA Y TEMPERATURA (8:00 A 20.00 h) DE LA ÉPOCA DE SECAS
EN LOS TRES SITIOS DE ESTUDIO
Número de
muestra
Fecha
San Felipe Hidalgo,
Tlaxcala
Fecha
Huichapan, Hidalgo
Fecha
Ciudad de México
Humedad
Relativa %
Temp
ºC
Humedad
Relativa %
Temp
ºC
Humedad
Relativa %
Temp
ºC
1
8 Dic. 2011
41.20
11.76
16 Dic. 2011
45.23
16.23
14 Ene. 2011
38.69
18.49
2
9 Dic. 2011
40.20
12.62
17 Dic. 2011
36.03
17.77
15 Ene. 2011
44.01
19.87
3
10 Dic. 2011
42.99
10.62
18 Dic. 2011
40.61
16.40
16 Ene. 2011
39.97
18.81
4
11 Dic. 2011
43.37
11.37
19 Dic. 2011
42.10
15.67
17 Ene. 2011
37.06
19.65
5
12 Dic. 2011
44.55
11.12
20 Dic. 2011
39.20
16.70
18 Ene. 2011
34.24
20.47
6
13 Dic. 2011
41.10
13.32
21 Dic. 2011
41.02
17.54
19 Ene. 2011
32.05
20.84
7
14 Dic. 2011
39.70
13.10
22 Dic. 2011
45.12
15.98
20 Ene. 2011
25.13
22.76
8
15 Dic. 2011
42.87
11.48
23 Dic. 2011
37.83
16.89
21 Ene. 2011
18.22
26.88
9
16 Dic. 2011
40.91
10.41
24 Dic. 2011
42.45
17.45
22 Ene. 2011
30.81
24.25
A.L. Bautista Olivas
et al.
172
Al agua atmosférica de estos tres sitios es necesario
aplicarle algún método de desinfección para que sea
bacteriológicamente apta para consumo humano.
Del total de las muestras de agua atmosférica de
San Felipe Hidalgo, Tlaxcala, 5.5, 61.1 y 33.4% se
clasifcan como agua de bajo, intermedio y alto riesgo
respectivamente. Mientras que el agua de Huichapan
se clasifca en 55 y 45% en riesgo bajo e intermedio.
Para la Ciudad de México 86.12 y 13.88% de las
muestras son de riesgo alto e intermedio para la salud.
Por lo que Huichapan, Hidalgo es el sitio donde hay
menor concentración de coliformes totales en las
muestras colectadas.
A pesar de que San Felipe Hidalgo, Tlaxcala se
caracteriza por ser una zona boscosa y con escasa
urbanización se observa presencia de coliformes
totales y E.
coli
en las muestras de agua atmosférica.
Esto se puede explicar por la cercanía de un relleno
sanitario en el municipio de Nanacamilpa y además
por la colindancia con la Ciudad de México y el
Estado de México donde el fecalismo canino en las
calles es mayor que en San Felipe, Tlaxcala, y los
contaminantes son transportados por las corrientes
de aire. Considerando el
cuadro V
, se corrobora
que el consumo del agua condensada en este sitio
sería de alto riesgo para la salud humana.
En el
cuadro VI
se observa la concentración de
coliformes totales en el sitio de San Felipe Hidalgo,
CUADRO IV.
PROMEDIO DE LA HUMEDAD RELATIVA Y TEMPERATURA (20:30 A 7:00 h) DE LA ÉPOCA DE SECAS
EN LOS TRES SITIOS DE ESTUDIO
Número de
muestra
Fecha
San Felipe Hidalgo,
Tlaxcala
Fecha
Huichapan,
Hidalgo
Fecha
Ciudad de
México
Humedad
Relativa %
Temp.
ºC
Humedad
Relativa %
Temp.
ºC
Humedad
Relativa %
Temp.
ºC
1
8-9
Dic. 2011
55.03
2.64
16-17
Dic. 2011
61.83
11.02
13-14
Ene. 2011
35.50
13.11
2
9-10
Dic. 2011
48.10
9.79
17-18
Dic. 2011
50.12
12.55
14-15
Ene. 2011
57.64
12.40
3
10-11
Dic. 2011
55.16
4.05
18-19
Dic. 2011
63.85
11.04
15-16
Ene. 2011
41.53
19.31
4
11-12
Dic. 2011
57.02
2.78
19-20
Dic. 2011
59.03
12.06
16-17
Ene. 2011
41.17
19.57
5
12-13
Dic. 2011
50.28
7.14
20-21
Dic. 2011
49.10
10.09
17-18
Ene. 2011
36.25
20.76
6
13-14
Dic. 2011
47.09
4.90
21-22
Dic. 2011
63.12
10.20
18-19
Ene. 2011
35.19
21.19
7
14-15
Dic. 2011
57.28
3.87
22-23
Dic. 2011
60.09
12.43
19-20
Ene. 2011
32.66
21.61
8
15-16
Dic. 2011
58.11
5.20
23-24
Dic. 2011
57.23
10.98
20-21
Ene. 2011
41.80
13.79
9
16-17
Dic. 2011
57.04
5.70
24-25
Dic. 2011
59.11
11.03
21-22
Ene. 2011
38.27
13.70
0
50
100
150
200
250
300
350
400
12345678
9
Coliformes totales (UFC)
Muestras de agua
0
50
100
150
200
250
300
350
400
12345678
9
E. coli
(UFC)
Muestras de agua
Día (lluvia)
Día (estiaje)
Noche (lluvia)
Noche (estiaje)
Día (lluvia)
Día (estiaje)
Noche (lluvia
)N
oche (estiaje)
Fig. 3.
Presencia de Coliformes totales (izquierda) y
E. coli
(derecha) en los dos muestreos de agua atmosférica condensada
en San Felipe Hidalgo, Tlaxcala en muestras de 100 mL
CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE AGUA ATMOSFÉRICA CONDENSADA
173
Tlaxcala. En este sitio hay diferencias signiFcativas
en las muestras tomadas en el horario diurno y noc-
turno en época de secas. Mientras que en la época de
lluvias la concentración de las colonias guarda cierta
relación con los datos obtenidos en la época de secas.
La concentración máxima de E.
coli
se obtuvo en la
época de secas y por la noche (109.4 UFC) y este
dato es signiFcativamente diferente del resto de los
resultados del muestreo en este sitio.
En la zona de Huichapan, Hidalgo la concen-
tración de coliformes totales y E.
coli
no indican
diferencias signiFcativas entre las épocas y los ho
-
rarios de muestreo. Además el agua de la atmósfera
es de bajo riesgo para la salud (WHO 1997). Esto
se explica por las características de planicie que
tiene esta zona por donde corre libremente el aire
dispersando los contaminantes, además de ser una
ciudad con baja cantidad de población canina en las
calles y que se encuentra a distancias importantes
de rellenos sanitarios u otro tipo de foco de conta-
minación atmosférica.
En la Ciudad de México, en el comportamiento
de los coliformes totales y
E. coli
, se observa que
hay diferencias signiFcativas entre las dos épocas de
muestreo y entre el horario diurno y nocturno (letras
A y B), y guarda cierta relación con los resultados
obtenidos de coliformes totales y
E. coli
en la época
de secas en el sitio de San Felipe Hidalgo, Tlaxcala.
Estas altas concentraciones de coliformes en el Dis-
trito Federal se pueden explicar, porque este sitio se
caracteriza por ser una cuenca cerrada, rodeada por
Coliformes totales (UFC)
12345678
9
Muestras de agua
12345678
9
Muestras de agua
Día (lluvia)
Día (estiaje)
Noche (lluvia)
Noche (estiaje)
Día (lluvia)
Día (estiaje)
Noche (lluvia
)N
oche (estiaje)
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
E. coli
(UFC)
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Fig. 4.
Presencia de coliformes totales (izquierda) y de
E. coli
(derecha) en los dos muestreos de agua atmosférica conden-
sada en Huichapan, Hidalgo en muestras de 100 mL
Fig. 5.
Presencia de coliformes totales (izquierda) y de
E. coli
(derecha) en los dos muestreos de agua atmosférica condensada
en la Ciudad de México en muestras de 100 mL
Día (lluvia)
Día (lluvia)
Día (estiaje)
Noche (lluvia)
Noche (lluvia)
Noche (estiaje)
Día (estiaje)
Noche (estiaje)
12345678
9
Muestras de agua
12345678
9
Muestras de agua
0
50
100
150
200
250
300
350
400
Coliformes totales (UFC)
0
50
100
150
200
250
300
350
400
E. coli
(UFC)
CUADRO V.
CLASIFICACIÓN DE LOS COLIFORMES
TOTALES EN LAS FUENTES DE AGUA
Número de coliformes
totales en 100 mL de agua
(UFC)
Observación
0.0
Cumple con las normas de la OMS
1.0 -10.0
Riesgo bajo para la salud
10.0-100.0
Riesgo intermedio
100.0-1000.0
Riesgo alto
>1000.0
Riesgo muy alto
Fuente: (WHO 1997)
A.L. Bautista Olivas
et al.
174
una cadena montañosa, que constituye una barrera
natural que difculta la libre circulación del viento y
la dispersión de los contaminantes.
Aunado a lo anterior las 36 ton de heces fecales
diarias producidas por la población canina en la vía
pública de la ciudad (DGPS 2013) generan partículas
suspendidas con un alto contenido de coliformes totales
y otro tipo de bacterias, lo que se ve reFejado en los re
-
sultados obtenidos en las muestras de agua atmosférica.
En el
cuadro VI
se observa que el menor con-
tenido de coliformes totales y de
E. coli
(UFC) se
encuentra en la época de lluvias, debido a que las
precipitaciones provocan lavado troposférico lo que
se ve reFejado en los resultados de este estudio.
Otro factor en la concentración de UFC en época
de secas es la inversión térmica que provoca una ma-
yor concentración de UFC. En la ciudad de México
las inversiones térmicas son un fenómeno natural que
se presenta con mayor frecuencia en los meses de
noviembre a abril, lo que se aprecia en los resultados
de este trabajo en relación con la concentración de
coliformes totales.
Asimismo, las concentraciones de coliformes
totales en San Felipe Hidalgo, Tlaxcala indican que
no hay di±erencias signifcativas entre las dos épo
-
cas analizadas. Por otro lado, este lugar no presenta
diferencias en obtener agua en época de lluvias o
secas. No obstante, la Ciudad de México sí muestra
la diferencias entre las dos épocas de estudio.
El comportamiento de las diferencias entre época
de estudio y horario en la concentración de coliformes
totales es similar a las muestras diurnas en Huicha-
pan, Hidalgo. Sin embargo, en los resultados de la
Ciudad de México no hay di±erencia signifcativa en
muestrear en época de lluvias y secas.
La concentración de
E
.
coli
indica que en la Ciu-
dad de México entre las dos épocas del muestreo
hay diferencias y el resto de los datos se pueden
considerar signifcativamente iguales.
Por último, se observa que hay diferencias entre
los sitios de estudio. Sin embargo, entre la época de
lluvias y secas en que se tomaron los datos por sitio
no hay di±erencias signifcativas y los resultados de la
época de secas de San Felipe Hidalgo, Tlaxcala son
similares con los de la época de lluvia de la Ciudad
de México.
CONCLUSIONES
En los tres sitios de estudio se encontró contami-
nación por coliformes totales y fecales. Huichapan,
Hidalgo fue el sitio donde hubo muestras con ausen-
cia de UFC de coliformes totales y fecales.
Los niveles de contaminación de origen fecal
hacen necesario un estricto control de la calidad
microbiológica del agua atmosférica.
El agua condensada de la humedad atmosférica re-
presenta una alternativa viable como agua para consu-
mo humano aplicándole algún método de desinfección.
AGRADECIMIENTOS
Al Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CO-
NACyT), por la beca otorgada a Ana Laura Bautista
Olivas para hacer posible la realización del presente
trabajo.
A la Unidad de Mantenimiento de Equipo del
Colegio de Postgraduados, Sr. Marcos Arévalo
Godínez y Mario Vázquez García por la realización
del prototipo con el cual se pudieron obtener las
muestras de agua.
Al personal del parque ecoturístico Piedra Can-
teada por las facilidades otorgadas en la toma de
muestras.
A la señora Carmen Olivas Rodríguez por su
participación en el proceso de toma de muestras.
CUADRO VI.
PROMEDIO DE COLIFORMES TOTALES Y
E. coli
Sitio
Coliformes totales
E. coli
Lluvia
Secas
Lluvia
Secas
Día
Noche
Dia
Noche
Día
Noche
Dia
Noche
San Felipe Hidalgo, Tlaxcala
32.2 D
89.5 DC
79.6 DC
154.7 BC
10.4 CD
30 CD
27.6 CD
109.4 BC
Huichapan, Hidalgo
6.5 D
8.4 D
6.7 D
3.2 D
0.4 D
0.0 D
0.3 D
0.77 D
Ciudad de México
144.0 BC
215.8 AB
210.1 AB
270.1 A
92 B
178 AB
186.4 AB
250.4 A
*DMS =100.4
*DMS=98.1
*DMS=Di±erencia mínima signifcativa
**Las letras signifcan el resultado de la aplicación de la prueba de Tukey y medias con distinta letra son signifcativamente di±erentes
CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE AGUA ATMOSFÉRICA CONDENSADA
175
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