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Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal
233
Rev. Biol. Trop. (Int. J. Trop. Biol. ISSN-0034-7744) Vol. 63 (Suppl. 2): 233-242, June 2015
Dieta del erizo negro
Echinometra lucunter
(Echinometra: Echinoidea) en el Nororiente de Venezuela
Jeny Reyes-Luján
1*
, Jorge Barrios
2
,
Dwight Arrieche
3
, Edgar Zapata-Vívenes
4
, Wil Salgado
2
&
César Lodeiros
2,5
1.
Laboratorio de Zoología de Invertebrados, Facultad Experimental de Ciencias, Universidad del Zulia, Maracaibo,
Venezuela; jenyreyesl@yahoo.es.
2.
Instituto Oceanográfico de Venezuela, Universidad de Oriente, Cumaná, Venezuela; jebarster@gmail.com,
extraw11@hotmail.com, cesarlodeirosseijo@yahoo.es.
3.
Instituto de Investigaciones en Biomedicina y Ciencias Aplicadas, Dra. Susan Tai, Universidad de Oriente, Venezuela;
darriech@yahoo.com.
4.
Departamento de Biología, Escuela de Ciencias, Cumaná, UDO; edzapata2002@yahoo.com.
5.
Centro Nacional de Acuicultura en Investigaciones Científicas, Escuela Superior Politécnica del Litoral, Ecuador;
cesarlodeirosseijo@yahoo.es.
* Correspondencia.
Recibido 29-IX-2014.
Corregido 21-I-2015.
Aceptado 24-II-2015.
Abstract: Diet of the black sea urchin
Echinometra lucunter
(Echinometra: Echinoidea) in the northeast of
Venezuela.
Echinometra lucunter
is relatively abundant in the Venezuela coast, however no details are known
about its diet. We compare the stomach contents and repletion index of
E. lucunter
with macroalgae available
in their environment (June 2010-August) and the nutrient cycle at the Golfo de Cariaco. Seventy-one species
of macroalgae were identified: Rhodophyta (45), Heterokontophyta (11) and Chlorophyta (15). The mean testa
diameter was 41.04 ± 6.60 mm. The food preferences included filamentous, siphonal and calcaeous macroalgae;
main food items were the filamentous macroalgae
Sphacelaria
sp. and
Herposiphonia
sp., and foliose
Dictyota
sp., including invertebrates such as sponges, bivalves and barnacle crustaceans. The repletion index was 0.8 - 6.0
% (2.6 ± 1.21 %), maximum values were associated to primary productivity cycle, i.e. December 2010 (6.0 ±
2.21 %), April (4.3 ± 0.34 %), June 2011 (4.0 ± 1.79 %). Food preferences could be associated to the upwelling
season and productivity cycle. Rev. Biol. Trop. 63 (Suppl. 2): 233-242. Epub 2015 June 01.
Key words:
Stomach content, food preference,
Echinometra lucunter,
macroalgae, upwelling.
El erizo negro
Echinometra lucunter
(Lin-
naeus, 1758) es una especie relativamente
abundante en los ecosistemas tropicales del
Atlántico. Se distribuye desde Carolina del
Norte (Estados Unidos) y las Bermudas hasta
Santa Catarina (Brasil), incluyendo el Caribe,
América Central y toda la costa occidental
de África. Habita desde la zona intermareal
hasta 45m de profundidad, son comunes sobre
rocas en ambientes con fuertes corrientes hasta
áreas tranquilas, se sujeta firmemente con las
espinas, pies ambulacrales y dientes (Hendler
Miller, Pawson & Porter, 1995). Sus perfo-
raciones son reconocidas como hábitats para
una gran diversidad de organismos, muchos de
ellos habitantes dependientes de dicha estructu-
ra (Schoppe & Werding, 1996). En Venezuela
se ha reportado desde los estados Sucre y
Nueva Esparta hasta el estado Falcón (Zoppi,
1967;
Martínez, 1986; Cruz-Motta, 2007), se
conocen algunos aspectos de su reproducción
(Espinoza et al., 2008) y su potencial para el
cultivo (Astudillo et al., 2005); sin embargo, se
desconocen los componentes alimentarios que
conforman su dieta.
El género
Echinometra
se caracteri-
za por tener hábitos alimenticios herbívoros
generalistas que se alimentan de macrófitas,
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Rev. Biol. Trop. (Int. J. Trop. Biol. ISSN-0034-7744) Vol. 63 (Suppl. 2): 233-242, June 2015
especialmente macroalgas, y ocasionalmen-
te consumen invertebrados como esponjas,
moluscos y corales. Asimismo, el alto con-
tenido de sedimentos de carbonato de calcio
del contenido estomacal (65 - 95 %) sugiere
que las algas epi y endolíticas constituyen la
principal fuente de alimento de estas especies
(McClanahan & Muthiga, 2007).
En el sureste del Caribe y el noriente de
Venezuela, la surgencia costera está asociada
con la velocidad de los vientos alisios, durante
los primeros meses del año. La intensidad y
propagación de este fenómeno es considerable
y se extiende cerca de 200 000 km
2
, contribu-
yendo a establecer una de las zonas más pro-
ductivas del Mar Caribe (Penchaszadeh et al.,
2000). Es posible que la variabilidad ambiental
afecte la disponibilidad de alimento de muchos
invertebrados marinos, incluyendo a los equi-
noideos. Además de ello, el desconocimiento
de la dieta de
E
.
lucunter
puede representar una
limitación para los programas de cultivo en el
medio ambiente y en sistemas cerrados, siendo
el objetivo de este trabajo caracterizar el conte-
nido estomacal, cuantificar el índice de llenado
del contenido estomacal, y sus relaciones con la
disponibilidad de macroalgas y las oscilaciones
asociadas a los períodos de surgencia costera
y estratificación del Golfo de Cariaco, que
potencialmente puedan usarse para proponer
dietas para acondicionamiento de ejemplares
en cautiverio.
MATERIALES Y MÉTODOS
Recolección de ejemplares:
Mensual-
mente entre junio 2010 y agosto 2011, se reco-
lectaron en la Ensenada de Turpialito, Golfo
de Cariaco, Venezuela (10º 27’ 30” N - 64º
01’ 52” W) aproximadamente a la misma hora
en la mañana cinco ejemplares de
E. lucunter
con diámetro de testa promedio de 41.04 ±
6.60 mm. Para facilitar la identificación de los
ítems alimenticios, se tomaron mensualmente
al azar, de la zona de colecta de los erizos, las
macroalgas contenidas en tres cuadrantes de
0.25 m
2
. Las muestras se llevaron al laboratorio
en contenedores isotérmicos para su procesa-
miento inmediato.
Procesamiento de las macroalgas:
En el
laboratorio las macroalgas se identificaron y
clasificaron taxonómicamente usando las cla-
ves de Taylor (1960), Chapman (1961, 1963),
Joly (1967), Lemus (1979, 1984), Aponte
(1985) y Wynne (2011). Una vez clasificadas se
ubicaron en los grupos morfo-funcionales: fila-
mentosas, sifonales, macrófitas corticadas, cal-
cáreas y foliáceas (Steneck & Dethier, 1994).
De cada especie vegetal, se obtuvo la masa seca
(g), deshidratando a 60 ºC por 48 h, hasta masa
constante con ± 0.0001 g de apreciación. Con
estos datos se obtuvo la biomasa mensual de
cada especie de macroalga (g m
-2
).
Análisis del contenido estomacal:
Se
determinó la masa fresca total de los erizos
con una balanza analítica (0.0001 g de apre-
ciación), se extrajo el estómago por incisión
en el polo oral, se obtuvo su masa fresca y se
preservó en formalina (10 %). La abundancia
de cada ítem alimenticio en el estómago se
analizó por el método de recuento de puntos,
colocando una porción del contenido estomacal
en una cápsula de Petri marcada con una rejilla
cuadriculada de 25 mm
2
con líneas separadas
cada 5mm, en la que se contó la fracción de
alimento ubicada en las intercepciones de la
cuadrícula para obtener la frecuencia absoluta.
La identificación de los ítems alimenticios se
realizó usando un estereomicroscopio y para la
clasificación de invertebrados y macroalgas se
usaron claves taxonómicas. De cada estómago
se analizaron cinco muestras con el fin de ase-
gurar la consistencia de los resultados (Cobb &
Lawrence, 2005).
Índice de llenado (ID): La condición fisio-
lógica del intestino, se analizó por el índice
de llenado (ID), el cual permite obtener una
medida indirecta de la ingestión, según la rela-
ción ID = (masa húmeda del estómago/ masa
húmeda total)
×
100 (Cobb & Lawrence, 2005).
Análisis estadístico:
Para el análisis esta-
dístico los meses se clasificaron según la
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productividad primaria en: surgencia (< 24 °C)
y estratificación (> 24 °C) (Pirela-Ochoa et al.,
2007), con el propósito de comparar las dife-
rencias mensuales entre las categorías de los
tipos de alimentos y el ID usando una prueba
de Kruskal-Wallis (Zar, 2010). Las diferencias
significativas se establecieron con
P
< 0.05.
RESULTADOS
Inventario de macroalgas y biomasa:
En
la Ensenada de Turpialito se identificaron dos
Cyanobacterias (2) y macroalgas de los Phylla:
Rhodophyta (45), Heterokontophyta (11) y
Chlorophyta (15). La biomasa mensual para
cada especie de macroalga fue variable, con
los valores más altos para
Halimeda
opuntia
(56.5 g m
-2
) (Chlorophyta),
Acanthophora spi-
cifera
(15.9 g.m
-2
) (Rhodophyta),
Sargassum
vulgare
(15.3 g m
-2
) (Heterokontophyta),
Cen-
troceras
clavulatum
(12.3 g m
-2
) (Rhodophyta),
Dictyota
bartayresiana
(8.33 g m
-2
) (Hete-
rokontophyta) y
Jania
adhaerens
(7.19 g m
-2
)
(Rhodophyta), registrándose un total de 200.5 g
m
-2
(Cuadro 1) con un promedio anual de 13.4
CUADRO 1
Biomasa mensual (g m
-2
) de las macroalgas en la Ensenada de Turpialito
TABLE 1
Monthly average biomass values (g m
-2
) from Ensenada de Turpialito
Especies/Meses
2010
2011
Total
Jun.
Jul.
Ago.
Sep.
Oct.
Nov.
Dic.
Ene.
Feb.
Mar.
Abr.
May.
Jun.
Jul.
Ago.
Halimeda opuntia
5.87
14.4
7.18
3.87
13
5.65
5.67
0.06
0.86
0.01
56.5
Acanthophora spicifera
1.75
0.32
0.26
2.9
0.59
0.1
7.12
2.9
15.94
Sargassum vulgare
4.9
3.07
2.46
0.96
2.52
1.18
0.07
0.02
0.14
15.28
Centroceras clavulatum
3.81
1.12
0.4
0.41
0.06
2.36
1.74
1.37
0.62
0.08
1.01
1.06
2.05
12.26
Dictyota bartayresiana
1.8
0.7
0.32
5.2
0.02
0.25
0.07
8.33
Jania adhaerens
0.38
2.01
0.32
0.46
0.42
0.36
0.61
2.63
7.19
Padina boergesenii
0.4
2.76
1.28
0.19
0.46
0.1
1.31
6.46
Gracilaria intermedia
0.33
0.52
3.07
0.47
0.13
1.92
6.44
Dictyota cervicornis
1.31
3.92
1.04
0.04
0.02
0.01
6.34
Boodlea composita
1.23
0.57
0.34
0.51
0.32
1.54
0.39
0.21
0.69
0.09
5.89
Caulerpa racemosa
0.57
1.1
0.24
0.62
0.38
0.54
1.21
0.76
0.36
5.76
Valonia ventricosa
0.1
0.04
0.17
0.23
0.4
4.02
0.64
0.19
5.75
Dictyota pulchella
2.44
1.62
0.74
0.38
0.14
0.18
5.5
Hypnea spinella
0.17
0.61
0.3
0.06
0.16
1.01
0.73
2.36
5.4
Ceramium cimbricum
0.03
0.24
0.23
1.52
0.7
0.19
0.17
1.08
0.71
4.87
Spyridia filamentosa
0.34
0.14
1.06
0.36
2.35
0.43
4.68
Gelidium pusillum
0.57
3.87
0.01
4.45
Herposiphonia tenella
0.03
0.71
0.1
0.18
0.11
0.32
0.12
0.18
0.07
0.04
1.29
3.13
Sphacelaria tribuloides
0.08
0.2
0.15
0.07
0.06
0.04
0.15
0.24
0.19
0.48
0.46
2.16
S. novae-hollandiae
0.18
0.1
0.57
0.42
0.01
0.02
0.2
0.42
0.06
0.09
2.08
Laurencia microcladia
0.52
0.32
0.28
0.36
0.21
0.15
1.84
Caulerpa sertularioides
0.24
0.7
0.36
0.22
0.07
0.02
1.63
Hypnea musciformis
0.4
0.64
0.13
0.16
0.24
0.02
1.62
Palisada perforata
0.3
0.41
0.77
0.12
1.6
Cladophora vagabunda
0.13
0.07
0.23
0.38
0.81
Polysiphonia subtilissima
0.06
0.18
0.36
0.06
0.07
0.05
0.78
Ulva intestinalis
0.02
0.1
0.01
0.18
0.02
0.19
0.24
0.01
0.68
Herposiphonia bipinnata
0.4
0.06
0.05
0.11
0.06
0.66
Bryopsis plumosa
0.02
0.17
0.3
0.16
0.65
Ceramium flaccidum
0.09
0.04
0.01
0.05
0.29
0.16
0.64
Gymnogongrus tenuis
0.45
0.01
0.14
0.02
0.62
236
Rev. Biol. Trop. (Int. J. Trop. Biol. ISSN-0034-7744) Vol. 63 (Suppl. 2): 233-242, June 2015
CUADRO 1 (Continuación) / TABLE 1 (Continued)
Especies/Meses
2010
2011
Total
Jun.
Jul.
Ago.
Sep.
Oct.
Nov.
Dic.
Ene.
Feb.
Mar.
Abr.
May.
Jun.
Jul.
Ago.
Callithamnion
sp.
0.3
0.32
0.59
Phyllodictyon anastomosans
0.12
0.09
0.06
0.29
0.56
Polysiphonia denudata
0
0.26
0.03
0.02
0.1
0.01
0.01
0.47
Chondria dasyphylla
0.34
0.03
0.1
0.47
Chaetomorpha gracilis
0.02
0.1
0.04
0.24
0.03
0.43
Wrangelia argus
0.08
0.17
0.03
0.07
0.38
Hincksia mitchelliae
0.1
0.07
0.13
0.06
0.02
0.38
Ulva rigida
0.02
0.2
0.05
0.03
0.12
0.01
0.38
Cladophora montagneana
0.03
0.05
0.01
0.14
0.02
0.04
0.29
Bryocladia thyrsigera
0.13
0.07
0.04
0.02
0.26
Taenioma nanum
0.01
0.01
0.14
0.05
0.03
0.24
Chaetomorpha brachigona
0.01
0.01
0.04
0.02
0.01
0.09
200.5
Fig. 1.
Se señalan los valores mensuales promedio y desviación estándar de la biomasa de macroalgas (g m
-2
) (A), la
frecuencia absoluta promedio de alimento ingerido (B), y el índice de llenado (C). Barra oscura; vegetales, barra clara;
invertebrados.
Fig. 1.
Macroalgae biomass, monthly average values and standard deviation (bars) (g m
-2
) (A) Ingested food frequency (B).
Solid bar; macroalgae, soft bar; invertebrates. Repletion index (C).
35
30
25
20
15
10
5
0
Biomasa (g/m
2
)
Frecuencia del alimento
Índice de llenado (%)
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
10
8
6
4
2
0
Meses
Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic. Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Set. Oct. Nov.
2010
2011
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± 6.63 g m
-2
: El valor máximo de biomasa se
observó en noviembre 2010 (60.4 g m
-2
) y el
mínimo en agosto (5.15 g m
-2
) (Fig. 1 A).
Análisis del contenido estomacal:
Los
items alimenticios se separaron en vegetales
e invertebrados. Se identificaron dos especies
de Cyanobacteria y 31 especies de macroalgas,
distribuidas en los Phylla: Rhodophyta (16),
Heterokontophyta (3) y Chlorophyta (12) (Cua-
dro 2). Entre los grupos morfo-funcionales,
predominaron las filamentosas (18), seguidas
por las sifonales (5), macrófitas corticadas (4),
calcáreas (3) y foliáceas (3). La mayor fre-
cuencia absoluta se obtuvo para las macroalgas
filamentosas
Sphacelaria
sp. (546) y
Herpo-
siphonia
sp. (441) y la foliácea
Dictyota
sp.
(410). También se observaron restos del pasto
marino
Thallasia testudinum
(Cuadro 3). Los
invertebrados consumidos con mayor frecuen-
cia fueron poríferos (155), moluscos bivalvos
(70) y crustáceos cirrípedos (65), con tendencia
a presentar mayor ocurrencia de invertebrados
entre diciembre y junio (Cuadro 4).
CUADRO 2
Inventario de macroalgas de la Ensenada de Turpialito
TABLE 2
Macroalgae from Ensenada de Turpialito
DIVISION CYANOBACTERIA
Oscillatoria
sp.
Rivularia
sp.
PHYLLUM RHODOPHYTA
Acanthophora spicifera
(Vahl) Børgesen
Grateloupia filicina
(Lamouroux) C. Agardh
Acrochaetium
sp.
Gymnogongrus tenuis
J. Agardh
Aglaothamnion cordatum
(Børgesen) Feldman-Mazoyer
Herposiphonia bipinnata
Howe
Amphiroa fragilissima
(Linnaeus) Lamouroux
Heterosiphonia gibbesii
(Harvey) Falkenberg
Asparagopsis taxiformis
(Delile) Trevisan
Herposiphonia tenella
(C. Agardh) Ambronn
Bostrychia radicans
(Montagne) Montagne
Hypnea spinella
(C. Agardh) Kützing
Bostrychia tenella
(Lamouroux) J. Agardh
Hypnea musciformis
(Wulfen) Lamouroux
Bryocladia thyrsigera
(J. Agardh) Schmitz
Jania adhaerens
Lamouroux
Callithamnion
sp.
Laurencia microcladia
Kützing
Ceramium flaccidum
(Harvey ex Kützing) Ardissone
Laurencia obtusa
(Hudson) Lamouroux
Centroceras
clavulatum
Kützing, 1841
Lithothamnion
sp.
Chondria dasyphylla
(Woodward) C. Agardh
Murrayella periclados
(C. Agardh) Schmitz
Dichotomaria marginata
(Ellis & Solander) Lamarck
Palisada perforata
(Bory) K.W. Nam
Erythrotrichia carnea
(Dilwyn) J. Agardh
Polysiphonia denudata
(Dillwyn)
Greville ex Harvey
Galaxaura rugosa
(Ellis & Solander) Lamouroux
Polysiphonia subtilissima
Montagne
Gelidium pusillum
(Stackhouse) Le Jolle
Stylonema alsidii
(Zanardini) Drew
Gracilaria intermedia
ganesana
Gurgel, Fredericq & Norris
Taenioma nanum
(Kützing) Papenfuss
DIVISION HETEROKONTOPHYTA
Asteronema breviarticulatum
Ouriques & Bouzon
Hincksia
Gray, 1864
Dictyota bartayresiana
Lamouroux
Padina boergesenii
Allender & Kraft
Dictyota cervicornis
Kützing
Sargassum vulgare C.
Agardh
Dictyota pulchella
Hörnig & Schnetter
Sphacelaria novae–hollandiae
Sonder
Feldmannia
sp.
Sphacelaria tribuloides
Meneghini
DIVISION CHLOROPHYTA
Boodlea composita
(Harvey) Brand
Ectocarpus rallsiae
Vickers
Bryopsis plumosa
Halimeda opuntia
(Linnaeus)
Lamouroux
Chaetomorpha aerea
(Dillwyn) Kützing
Phyllodictyon anastomosans
(Harvey) Kraf & Wynne
Caulerpa racemosa
(Forsskål) J. Agardh
Ulva fasciata
Delile
Caulerpa sertularioides
(S.G. Gemelin) Howe
Ulva flexuosa
subsp.
flexuosa
Wulfen
Chaetomorpha antennina
(Bory) Kützing
Ulva intestinalis
Linnaeus
Chaetomorpha brachygona
Harvey
Ulva rigida
C. Agardh
Chaetomorpha gracilis
Kützing
Valonia ventricosa
J. Agardh
Cladophora montagneana
Kützing
Cladophora vagabunda
(Linnaeus)
C. Hoek
238
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CUADRO 3
Frecuencia de ocurrencia mensual de macroalgas e invertebrados en el estómago.
Se indica el grupo morfo-funcional de las macroalgas
TABLE 3
Summary from the frequency of macroalgae and invertebrates found in
Echinometra lucunter
stomach
at Turpialito. Morpho-functional groups of the macroalgae are indicated
Especie / Mes
2010
2011
Total
Tipo
Jun.
Jul.
Ago. Sep. Oct. Nov. Dic. Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun.
Jul.
Ago.
Sphacelaria
sp.
53
7
68
14
129
116
28
30
33
36
32
546
Filam.
Herposiphonia
sp.
43
21
63
9
65
1
58
63
19
83
13
3
441
Filam.
Dictyota
sp.
70
2
38
10
66
197
4
20
3
410
Foliác.
Gelidium pusillum
10
1
2
29
29
11
96
37
14
22
11
96
1
2
361
Macróf.
Oscillatoria
sp.
1
3
187
5
3
19
8
9
8
243
Filam.
Jania capillacea
17
1
1
8
13
78
15
34
45
5
9
7
233
Calcár.
Halimeda opuntia
56
21
26
13
13
5
134
Calcár.
Amphiroa
sp.
22
84
2
2
110
Calcár.
Laurencia
sp.
40
32
4
76
Macróf.
Centroceras clavulatum
3
1
24
2
39
2
71
Filam.
Ulva
sp.
16
2
2
1
10
10
5
9
2
3
60
Filam.
Cladophora
sp. 1
7
4
11
6
6
7
6
6
53
Filam.
Taenioma nanum
5
36
4
5
50
Filam.
Ceramium
sp.
1
1
3
34
1
2
2
44
Filam.
Acanthophora spicifera
2
13
18
33
Macróf.
Ulva flexuosa
3
2
2
4
7
8
2
28
Foliác.
Hincksia
sp
.
9
4
4
2
7
1
27
Filam.
Caulerpa sertularioides
6
4
6
9
25
Sifon.
Chaetomorpha
sp
.
3
1
2
3
3
4
4
1
2
23
Filam.
Polysiphonia
sp.
5
6
1
1
4
2
1
3
23
Filam.
Rivularia
sp
.
1
1
8
6
16
Filam.
Boodlea composita
1
2
3
2
1
9
Sifon.
Ceramium dawsonii
8
8
Filam.
Phyllodictyon anastomosans
4
2
1
7
Sifon.
Callithamnion
sp.
4
1
1
6
Filam.
Thallasia testudinum
1
2
1
2
6
MACROALGAS
Especie / Mes
2010
2011
Total
Tipo
Jun.
Jul.
Ago. Sep. Oct. Nov. Dic. Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun.
Jul.
Ago.
Gracilaria
sp.
4
4
Macróf.
Bryopsis
sp.
1
1
0
2
0
4
Sifon.
Caulerpa racemosa
3
3
Sifon.
Cladophora
sp. 2
2
1
3
Filam.
Stylonema alsidii
2
1
3
Filam.
Aglaothamnion cordatum
1
1
2
Filam.
Chaetomorpha gracilis
1
1
Filam.
Wrangelia argus
1
1
Filam.
La frecuencia de macroalgas osciló men-
sualmente entre 0.12 y 22.79 (6.0 ± 6.14) y de
invertebrados entre 0 y 10.50 (4.2 ± 6.27). Las
frecuencias mensuales para las macroalgas fue-
ron bajos entre junio-noviembre, incrementan-
do en diciembre y enero 2011, seguidos de un
descenso hasta agosto, en tanto que los inver-
tebrados presentaron mayores frecuencias en
enero 2010 y enero 2011. Se obtuvieron dife-
rencias significativas entre el contenido vegetal
y animal, registrando la mayor frecuencia de
ingestión desde diciembre 2010 hasta marzo
2011; el material vegetal fue el más ingerido en
todos los meses; excepto en junio-julio 2010 y
febrero 2011 (Fig. 1 B), detectándose diferen-
cias significativas en relación a las categorías
239
Rev. Biol. Trop. (Int. J. Trop. Biol. ISSN-0034-7744) Vol. 63 (Suppl. 2): 233-242, June 2015
alimenticias entre los períodos de surgencia
costera y estratificación (KW = 6.47; p < 0.05).
Índice
de llenado del estómago (ID)
:
El ID osciló entre 0.8 y 6.0% (2.6 ± 1.21 %),
siendo más elevado en diciembre 2010 (6.0
±
2.21 %), y en abril (4.3
±
0.34%) y junio 2011
(4.0
±
1.79 %); con valores mínimos en julio
(0.8
±
0.27 %) y agosto 2010 (0.8
±
0.34 %).
Se detectaron diferencias significativas entre
los meses de muestreo (Fig. 1 C).
DISCUSIÓN
De la variedad de algas identificadas en
la Ensenada de Turpialito, solo la mitad de
ellas se encontraron en el tracto digestivo de
E. lucunter
, con predominio un pequeño grupo
de algas rojas filamentosas, algas pardas y
cianobacterias. Entre los ítems alimenticios
son frecuentes las macroalgas de hojas sucu-
lentas, y con frecuencia algas calcáreas que
tienen un papel fundamental para el creci-
miento aportando el carbonato de calcio para
la testa y el aparato masticador. Es posible que
las macroalgas que no son consumidas tengan
metabolitos de composición química con baja
palatabilidad. Se ha reportado que algunas ela-
boran sustancias alelopáticas, o forman cojine-
tes fuertemente adheridos al sustrato (
Gelidium
crinale
), impidiendo que sean consumidas por
los herbívoros. Por ejemplo,
Ulva
lactuca,
Caulerpa prolifera
y
Cladophora
sp., producen
sustancias de defensa que no son palatables y
a las que posiblemente es sensible
E.
lucunter
(Erickson
et al., 2006). En otras especies de
erizos como
Diadema
antillarum
consume
relativamente poco
a
Laurencia
obtusa
y varias
especies de
Dictyota
, sugiriendo que sus meta-
bolítos secundarios actúan como mecanismos
de defensa (McClanahan & Muthiga, 2007).
La baja preferencia de
Lytechinus variegatus
en Playa Rasa (Brasil) por las algas rojas
Plo-
camium
brasiliense
y
D. menstrualis
se debe
a los metabolitos secundarios halogenados.
Sin embargo, la morfología de
C. racemosa
,
Ulva
sp.,
Osmundaria
obtusiloba
y
Sargassum
sp. favoreció su ingestión (Ferreira, Santos de
Oliveira & Crespo, 2008).
La biomasa de macroalgas osciló mensual-
mente en la Ensenada de Turpialito, alcanzando
bajas densidades, y es posible que los erizos se
vean forzados a ingerir algas coralinas incrusta-
das, algas desprendidas e invertebrados, como
fue reportado para
L.
variegatus
en las costas
de Florida (Cobb & Lawrence, 2005) y Brasil
(Ferreira
et al., 2008), y
Paracentrotus lividus
en el Mediterráneo (Murillo-Navarro & Jimé-
nez-Guirado, 2012). En el contenido estomacal
de
E. lucunter
se observó una elevada frecuen-
cia del alga calcárea articulada
Jania capilla-
cea
,
y aunque es conocido que la calcificación
causa que los erizos eviten muchas macroalgas
coralinas e incrustadas, posiblemente la con-
suman por su textura delgada (Boudouresque
& Verlaque,
2007
). En el contenido estomacal
CUADRO 4
Frecuencia absoluta de invertebrados en el contenido estomacal de
Echinometra lucunter
TABLE 4
Invertebrate absolute frequency found in
Echinometra lucunter
stomach
INVERTEBRADOS
Especie / Mes
2010
2011
Total
Jun.
Jul.
Ago.
Sep.
Oct.
Nov.
Dic.
Ene.
Feb.
Mar.
Abr.
May.
Jun.
Jul.
Ago.
Porífera
135
5
1
1
1
11
2
3
155
Mollusca
1
5
2
59
1
1
1
70
Cirripeda
3
1
4
34
10
2
1
10
65
Briozoa
4
12
2
2
2
4
16
8
1
10
1
62
Foraminífera
1
13
1
5
1
3
24
Hydrozoa
3
3
Promedio
23.83
2.83
0.33
0.67
0.83
0.33
3.67
10.50
9.00
4.50
0.67
2.17
1.67
2.17
63.17
240
Rev. Biol. Trop. (Int. J. Trop. Biol. ISSN-0034-7744) Vol. 63 (Suppl. 2): 233-242, June 2015
de
Tripneustes ventricosus
de Isla La Tortuga,
Venezuela, se observaron la algas calcáreas
Hydrolithom
sp.
y
J.
capillacea
,
sugiriendo
que pueden ser importantes en el metabolismo
del calcio (Barrios & Reyes, 2008). Una vez
conocida la dinámica de la alimentación es
recomendable, conocer los tipos de enzimas
digestivas y el balance energético, para desci-
frar la importancia de los ítems alimenticios en
el desarrollo y crecimiento de esta especie.
Los valores más altos del ID entre diciem-
bre-febrero indican que el consumo de alimen-
tos pudiera estas favorecido por las condiciones
ambientales de disponibilidad de nutrientes
con el período de surgencia costera (Lodeiros
& Himmelman, 2000), coincidiendo con las
mayores categorías alimenticias encontradas en
los estómagos durante este período. La Ense-
nada de Turpialito muestra una elevada pro-
ducción fitoplanctónica durante estos meses,
simultáneamente con bajas temperaturas por
lo que es probable que la mayor frecuencia de
ítems ingeridos, se encuentre relacionado con
la mayor productividad de la zona. Los índices
bajos durante la estratificación permiten infe-
rir que Turpialito se comporta como un sitio
nutricionalmente de baja disponibilidad de ali-
mentos, siendo este índice tiempo-dependiente
con la ingesta de alimento (Murillo-Navarro &
Jiménez-Guirado, 2012).
El erizo negro es un omnívoro oportu-
nista, que se alimenta de
T
.
testudinum
, una
amplia variedad de macroalgas e invertebra-
dos, que lo ubica como un excelente control
biológico de organismos que crecen sobre
estructuras sumergidas incrementando el peso,
causan pérdidas económicas de los cultivos,
además de competir por el alimento de molus-
cos obstruyendo el flujo del agua (Lodeiros
& García, 2004).
E.
lucunter
es de hábitos
alimenticios típicos de un invertebrado her-
bívoro, que ingiere con frecuencia poríferos
y otros invertebrados, lo cual puede tener
relación con la selección según su textura y
palatabilidad (McClanahan & Muthiga, 2007).
Es posible que esta especie tenga preferen-
cia por algún alimento, siendo recomendable
evaluar dietas o debido a limitaciones en la
locomoción ingiere el que esté al alcance. En
un ámbito más amplio, sería interesante evaluar
las preferencias alimentarias, tomando como
punto de partida las poblaciones del Golfo de
Cariaco donde hay diferentes ambientes que
contribuirían a comprender su biología, desa-
rrollar protocolos de acondicionamiento para la
reproducción y el engorde, dada la importancia
adquirida del consumo fresco de las gónadas y
su potencial para la acuicultura.
AGRADECIMIENTOS
Al proyecto LOCTI “
Estudio poblacional
y factibilidad del cultivo de erizos en el noro-
riente de Venezuela
” inscrito en el Sistema para
la Declaración y Control del Aporte-Inversión
en Ciencia, Tecnología e Innovación (SIDCAI)
2010-2011 en convenio de la Fundación para la
Acuicultura en el estado Sucre (FIDAES) y la
empresa Industrial Oriente. Al proyecto PEII,
No. 2012000236
Evaluación poblacional del
erizo Echinometra lucunter y su factibilidad
de cultivo en las costas del estado Sucre,
Venezuela
” 2012-2014
.
Se agradece el apoyo
técnico e institucional de la EHT-IOV-UDO,
IIBCAUDO y CIEG-UDO. JLRL obtuvo una
subvención de una Beca para realizar estudios
de Doctorado, en el marco de la Misión Ciencia
y El Plan de Desarrollo de Talento Humano de
Alto Nivel, FONACIT 2007.
RESUMEN
Mensualmente entre junio 2010 y agosto 2011 en
la ensenada de Turpialito, Golfo de Cariaco, Venezuela,
se recolectaron macroalgas e identificaron, y ejemplares
de
Echinometra
lucunter
con diámetro de testa 41.04 ±
6.60 mm para examinar el contenido estomacal y el índice
de llenado. Se identificaron 65 especies de macroalgas,
pertenecientes a los Phylla Rhodophyta, Heterokontophyta
y Chlorophyta. La mayor biomasa anual la presentaron
Halimeda opuntia
(56.5 g.m
-2
),
Acanthophora
spicifera
(15.94 g.m
-2
),
Sargassum
vulgare
(15.28 g.m
-2
)
y
Centro-
ceras
clavulatum
(12.26 g.m
-2
). Los ítems alimenticios más
frecuentes fueron las macroalgas filamentosas:
Sphacelaria
sp. (546) y
Herposiphonia
sp. (441) y la foliácea
Dictyota
sp. (410), y entre los invertebrados esponjas (155), molus-
cos bivalvos (70) y crustáceos cirrípedos (65). El ID osciló
entre 0.8 y 6.0% (2.6 ± 1.21 %), con máximos en diciembre
241
Rev. Biol. Trop. (Int. J. Trop. Biol. ISSN-0034-7744) Vol. 63 (Suppl. 2): 233-242, June 2015
2010 (6.0
± 2.21
%), abril (4.3
±
0.34 %) y junio 2011
(4.0
±
1.79 %), con oscilaciones mensuales asociadas a los
períodos de surgencia y estratificación. El conocimiento de
las características principales de la dieta, es necesaria para
proponer planes de cultivo y de conservación de la especie.
Palabras clave:
Contenido estomacal,
dieta,
Echinometra
lucunter
, macroalgas, surgencia.
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