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La administración del capital humano en las organizaciones del sector rural: Caso de procesadora de lácteos "Tres Marías" S. de R.L. MI, de Meoqui, Chih.
Addy Anchondo Aguilar, Emilia Durán López, Moisés Basurto Sotelo, Ramona Pérez Leal, Aida Rodríguez Andujo, Laura Araiza Romero;
Revista Mexicana de Agronegocios 2011 XV(29)
Resumen
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El capital humano de toda empresa, son el activo más valioso, para operar y alcanzar el éxito de toda organización, este trabajo tiene la finalidad de obtener un diagnóstico del capital humano en una empresa del sector agrotecnológico denominada Procesadora de Lácteos "Tres Marías" S. de R. L. MI, con fundamento en la información, que permita identificar las oportunidades para la mejora de la empresa, desarrollo, crecimiento e innovación El personal de la empresa esta integrado por personal sencillo y humilde, comprometido con su trabajo y su familia. El presente trabajo permitió demostrar que las empresas agrotecnológicas se desarrollan de manera integral, y que además necesitan tecnificar sus actividades, organizarse para lograr mayores rendimientos y bajar costos de producción. Para lo cual requieren personal capacitado que unifique esfuerzos para concretar los planes y proyectos de la organización y como consecuencia un margen suficiente de ganancias. Sin embargo, es imposible que el Director General atienda todas las áreas funcionales de la empresa (Administración, Capital Humano, Producción y Mercadotecnia), como lo indica el estudio de diagnóstico donde una pequeña empresa realiza múltiples tareas y generan productos de calidad con poco capital humano, sin embargo, hay que definir el perfil y las funciones que cada puesto requiere, que se encargue de todos los procesos involucrados en la toma de decisiones en cuanto al personal, logrando con ello, un incremento en la eficacia y eficiencia de su personal.

Palabras clave: Capital humano, procesadora de lácteos, agrotecnológicas.
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Universidad Autónoma del Estado de México
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Versión 3.0 | 2017
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