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RENDIMENTO E QUALIDADE DA PRODUÇÃO DE HÍBRIDO DE MARACUJAZEIRO-AMARELO 'IAC 273/277' SOB DIFERENTES NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO
JANIVAN FERNANDES SUASSUNA, ALBERTO SOARES DE MELO, RENER LUCIANO DE SOUSA FERRAZ, VALQUIRIA MARTINS PEREIRA, MÔNICA SHIRLEY DA SILVA SOUSA;
Revista Caatinga 2011 24(4)
Resumen
Portugués Inglés
A água é um fator limitante à produção das culturas, a exemplo do maracujazeiro, necessitando do uso racional da irrigação devido à restrição de águas superficiais. Assim, desenvolveu-se este experimento objetivando avaliar a influência de diferentes níveis de irrigação no rendimento e qualidade da produção de maracujazeiro- amarelo em condições do Semiárido paraibano. As mudas foram produzidas em ambiente protegido e transplantadas em campo no espaçamento 4 m x 2 m. Testaram-se cinco níveis de irrigação (60; 80; 100; 120 e 140% da ETo) aplicados via gotejamento, em 4 repetições. Foram avaliados a massa média de frutos (g), a produtividade (t ha-1), o rendimento de polpa com semente (%), o rendimento de suco (%) e a percentagem de casca (%). A maior produção de frutos do híbrido de maracujazeiro-amarelo ¿IAC 273/277¿, com massa média igual ou superior a 150 g foi obtida com irrigação baseada em 120% da ETo. O rendimento de polpa com sementes foi afetado negativamente pelo acréscimo dos volumes de água na irrigação. Pode-se usar irrigação baseada em 120% da ETo no maracujazeiro-amarelo para otimização da produção e melhoria na qualidade dos frutos em condições do Semiárido paraibano

Palabras clave: Passiflora edulis Sims, Qualidade de fruto, Lâminas de água.
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Universidad Autónoma del Estado de México
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