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Production of Panus strigellus spawn using the internal sheath of Peach Palm (Bactris gasipaes) as a substrate
Ruby Vargas Isla, Lucia Kiyoko Ozaki Yuyama, Jaime Paiva Lopes Aguiar, Noemia Kazue Ishikawa;
Interciencia 2013 38(10)
Resumen
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El crecimiento micelial se lleva a cabo a temperaturas elevadas en strigellus Pa-nus, que hace que sea una especie promisoria para cultivo de la en las regiones tropicales. El uso de sustratos disponibles a nivel local es el primer paso en la producción de hongos rentable. Pejibaye, Bactris gasipaes se cultiva en la agroindustria de palma en el Estado de Ama-Zonas, Brasil, uno de los productos de desecho de este cultivo es su protectora envoltura interna (IBP). El uso potencial de los IBP para la producción de P. strigellus desove se evaluó mediante el análisis en placas de Petri de los efectos de los niveles de suplementación de humedad del sustrato y aserrín. El crecimiento micelial se evaluó midiendo el crecimiento (cm / día) y el vigor de la colonia. Una humedad del 60% y la administración de suplementos de Simarouba amara serrín con IBP en una relación 10:01 se consideró la combinación más adecuada. Esta formulación se aplicó para la prepara-ción desovan en bolsas de polipropileno. Producción de semilla de P. strigellus se logró con éxito después de 25 días de incubación a 35 ° C.

Palabras clave: Bactris gasipaes / Lentinus strigellus / Cogumelo produção / Panus strigellus / marupá / Substratos.
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Universidad Autónoma del Estado de México
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Versión 3.0 | 2017
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