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Los cultivos agrícolas incorporan residuos de plaguicidas del suelo por las raíces y adsorben vapores y partículas en su superficie. Para este trabajo se analizaron los niveles de plaguicidas organoclorados en suelo y plantas de trigo para observar su distribución desde el suelo hacia las plantas, utilizándose la técnica de cromatografía de gases. La menor concentración correspondió al HCB (hexaclorobenceno) y fue de 0.7 µg/kg en suelo, 0.9 µg/kg en granos y 1.3 µg/kg en paja. El isómero α-HCH (hexaclorociclohexano) presentó 0.7 µg/kg en suelo, 4.6 µg/kg en granos y 5.8 µg/kg en paja. El Lindano mostró 3.9 µg/kg en suelo, 5.8 µg/kg en granos y 30.9 µg/ kg en paja. De los DDT, el nivel más bajo correspondió al pp’DDE con 1.0 µg/kg en suelo, 7.4 µg/ kg en granos y 10.8 µg/kg en paja. El op’DDT mostró el nivel de 30.0 µg/kg en suelo, 21.5 µg/kg en granos y 25.6 µg/kg en paja. El insecticida pp’DDT reveló 65.6 µg/kg en suelo, 63.6 µg/kg en granos y 46.9 µg/kg en paja. En conclusión, al movilizarse los plaguicidas acumulados en los suelos agrícolas penetran a las plantas de trigo y son una fuente de contaminación adicional para los consumidores.

Palabras clave: plaguicidas organoclorados, suelo, trigo
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Universidad Autónoma del Estado de México
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Versión 3.0 | 2017
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