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Biodegradación de residuos urbanos lignocelulósicos por Pleurotus

Resumen
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Esta investigación tiene como objetivo reducir la masa de dos desechos de tipo urbano que contienen celulosa y lignina, como la parte celulósica de los pañales y la poda del pasto común, al utilizarlos como sustrato para el cultivo de dos tipos de hongos celulolíticos identificados como variedades clara y oscura de Pleurotus spp. obtenidas comercialmente. Estos hongos son organismos que tienen la capacidad de degradar la celulosa y la lignina. Como materiales de comparación se utilizaron, algodón industrial, con casi 100 % de su masa como celulosa, y paja de trigo, muy usada en el cultivo comercial de estos hongos. Se adicionaron dos residuos que se considera funcionan como enriquecedores en la degradación de residuos celulósicos, posos de café y penachos de piña. La reducción en masa, tanto en los sustratos que contenían pasto como en los que contenían paja, solos y con penacho de piña y posos de café, fue superior al 80 %; correspondiendo la mayor reducción a la etapa de colonización del sustrato (primeras cuatro semanas). Estos resultados indican que la mayor parte de la materia orgánica original fue mineralizada y liberada al ambiente en forma de CO2 y vapor de agua. En el pañal desechable, el material polimérico superabsorbente representó un obstáculo para la colonización y degradación de la parte celulósica por lo que, a las cuatro semanas, estos experimentos se suspendieron. Los resultados muestran que la degradación de la celulosa presente en estos residuos sólidos por el hongo Pleurotus se beneficia con la presencia de los penachos de piña, indicando un posible efecto sinérgico de la lignina.
Palabras clave: hongos celulolíticos, pasto, pañales, biodegradación
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