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Influencia de la fertilización nitrogenada sobre la composición química del aceite esencial de albahaca blanca (Ocimum basilicum L.)
Jany Fernández-Delgado, Malorie Gely, Alain Ratnadass, Chantal Menut, María Isabel Hernández - Díaz;
Revista Cubana de Química 2017 29(3)
Resumen
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La composición química del aceite esencial de albahaca blanca, cultivada con diferentes niveles de nitrógeno fue estudiada por cromatografía de gases - detector de ionización de llama, (GC/FID) y cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC/MS). La extracción del aceite esencial se realizó a muestras de hojas frescas y secas, obteniéndose una disminución significativa en el rendimiento y en el contenido de ciertos compuestos tales como el eugenol en las muestras secas. Los resultados muestran además que un enriquec imiento del suelo con nitrógeno no tiene efecto significativo sobre el rendimiento o la composición química del aceite esencial.

Palabras clave: Ocimum basilicum L., aceite esencial, fertilización.
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Universidad Autónoma del Estado de México
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Versión 3.0 | 2017
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