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Estiércol de bovino lechero sobre el rendimiento y recuperación aparente de nitrógeno en maíz forrajero
Uriel Figueroa-Viramontes, José A. Cueto-Wong, Jorge A. Delgado, Gregorio Núñez-Hernández, David G. Reta-Sánchez, Héctor M. Quiroga-Garza, Rodolfo Faz-Contreras, José L. Márquez-Rojas;
Terra Latinoamericana 2010 28(4)
Resumen
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El uso más común del estiércol de bovino en la Comarca Lagunera, localizada en los estados de Coahuila y Durango, México, es su incorporación al suelo para la producción de forrajes, dentro de la misma explotación lechera. Es importante aplicar el estiércol en dosis acordes a su contenido de nitrógeno (N) disponible, para reducir gastos en fertilizantes y los riesgos de contaminación del agua subterránea por lixiviación de nitratos. Los objetivos del estudio fueron evaluar el uso de estiércol o compost para sustituir total o parcialmente el fertilizante nitrogenado en maíz forrajero y estimar la eficiencia del N, mediante el índice de recuperación aparente de N (RAN). De 2001 a 2003 se evaluaron tratamientos con estiércol, fertilizante químico y la combinación de estiércol o compost + fertilizante. Las dosis de estiércol y fertilizante se estimaron mediante un balance de N entre el requerimiento del cultivo, el N del suelo y el N disponible del abono orgánico. La media de rendimiento de forraje con el uso estiércol fue 18.5 Mg ha-1, comparado con 15.8 Mg ha-1 obtenido con fertilizante solo. La recuperación aparente de N total aplicado (RANtot) tuvo valores máximos de 41% con el uso de fertilizante químico y 15% con estiércol. La RAN, con base en el N disponible de los abonos orgánicos (RANdisp), no mostró diferencias significativas entre tratamientos. Los resultados indican que es posible sustituir parcial o totalmente el fertilizante químico por estiércol o compost, en el cultivo de maíz forrajero, y obtener igual o mayor rendimiento. Además, al estimar las dosis de aplicación de estiércol con el método de balance de N, se reducirían las cantidades de estiércol que en promedio se aplican por hectárea en esta región y se promovería su uso sustentable en sistemas intensivos de producción de leche.

Palabras clave: Zea mays, extracción de nitrógeno, eficiencia de nitrógeno, balance de nitrógeno.
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Universidad Autónoma del Estado de México
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Versión 3.0 | 2017
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