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HORTICULTURAL CHARACTERIZATION OF CHERIMOLA TREES in situ
M. J. Alavez, J. G. Cruz, L. M. Marroquín, M. Rubí;
REVISTA CHAPINGO SERIE HORTICULTURA 2000 VI(2)
Resumen
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Se estudiaron doce árboles de chirimoyo que previamente habían sido seleccionados por su calidad del fruto. Se midieron 30 variables frutícolas y vegetativas que fueron analizadas por componentes principales (CP). Ocho CPs acumularon el 94% de la variabilidad total de los datos. El CP 1 fue asociado con el tamaño del fruto, y los árboles 262 y 274 alcanzaron los frutos más pesados con 809.95 y 729.24 g, respectivamente. Los árboles 156 y 258 tuvieron los frutos más pequeños con un peso promedio de 434.5 g. El CP 2 mostró principalmente una asociación entre la altura del árbol, longitud de las ramas, y el peso de las semillas. Los árboles 156 y 196 presentaron un mayor vigor con frutos de semillas pesadas. El CP 3 correspondió a los árboles con mayor amarre de frutos, alto contenido de semillas, y jugo de mayor acidez. El árbol 260 presentó estas características. En el CP 4, el árbol 272 produjo frutos de cáscara brillante con alta concentración de sólidos solubles totales en el jugo (28.9%), hojas con un mayor número de estomas y crecidas en ramas de menor diámetro. El CP 5 determinó el color verde brillante de la cáscara del fruto, la longitud de su pedúnculo y el grosor de su cáscara. El árbol 156 tuvo frutos con un color verde más intenso, de cáscara más gruesa y pedúnculo más largo. El árbol 84 tuvo una mayor área foliar, y las hojas fueron alargadas con tricomas más gruesos en el CP 6. Este árbol, también se distinguió en el CP 7 por su mayor área foliar y longitud de los pétalos junto con frutos de menor concentración de ácido málico. El CP 8 clasificó mayormente al árbol 256 por poseer un menor diámetro de copa y mayor diámetro de ramas con hojas presentando un mayor número de estomas y un peciolo largo.

Palabras clave: Annona cherimola, componentes principales, mejoramiento de frutales, calidad frutícola, amarre de fruto, número de semillas del fruto.
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Universidad Autónoma del Estado de México
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Versión 3.0 | 2018
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