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Diseño de un medio de cultivo para células de mamífero utilizando fuentes alternativas de nitrógeno y vitaminas
G.E. Espinosa-Ayala, C. Rivas-Morales, K. Arévalo-Niño, A. Oranday-Cárdenas, D.E. Cruz-Vega, J. Castro-Garza, P. Carranza-Rosales; Diseño de un medio de cultivo para células de mamífero utilizando fuentes alternativas de nitrógeno y vitaminas
G.E. Espinosa-Ayala, C. Rivas-Morales, K. Arévalo-Niño, A. Oranday-Cárdenas, D.E. Cruz-Vega, J. Castro-Garza, P. Carranza-Rosales;
Revista Mexicana de Ingeniería Química 2007 6(3)
Resumen
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La composición de los medios de cultivo celular influye en la proliferación, morfología y fisiología de las células que se propagan en ellos. En el presente trabajo se diseñó un medio de cultivo a base de peptona y extracto de levadura grado industrial para adaptar las líneas celulares OK, CHANG y LLCPK-1. Las tres líneas celulares se cultivaron exitosamente en una mezcla 25:75 de MEM:MD (MEM = medio testigo; MD = medio diseñado) determinado por la comparación de los parámetros de crecimiento, morfología celular y susceptibilidad a HgCl2 con el medio testigo MEM. Una proporción mayor de MD en la mezcla 5:95 produjo alteraciones morfológicas del núcleo, en la relación núcleo-citoplasma y una disminución en el crecimiento que no permitió la evaluación de los otros parámetros. La falta de crecimiento de las células cultivadas en la mezcla 5:95 y las alteraciones morfológicas observadas posiblemente se debieron a la concentración de metales en niveles tóxicos en el extracto de levadura y la peptona, así como a una baja concentración de zinc en el extracto de levadura.

Palabras clave: medios de cultivo, adaptación celular, peptona, extracto de levadura.
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