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Determinación de la curva de secado al aire libre, mediante modelación matemática y experimental de la Guadua angustifolia Kunth

Resumen
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Este artículo muestra los resultados de un experimento de secado al aire libre de la especie de bambú Guadua angustifolia en forma rolliza, practicado a algunas muestras de la especie de la Región cafetera. El experimento se realizó bajo condiciones ambientales de temperatura y humedad relativa específicas del jardín botánico de la Facultad de Ciencias Ambientales de la Universidad Tecnológica de Pereira. De acuerdo a los resultados se plantearon diferentes ecuaciones matemáticas para modelar el comportamiento del porcentaje del contenido de humedad en función del tiempo y con base en el coeficiente de correlación R2, se propuso un modelo matemático exponencial. Finalmente aparecen 2 ejemplos para emplear el modelo y se dan algunas recomendaciones para el manejo práctico del secado de Guadua.
Palabras clave: Guadua angustifolia, secado al aire libre, temperatura, humedad relativa, contenido de humedad.
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