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Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal

Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Presentación
Alma Rosa Centurión Yah
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Reportes Frutas
Efecto del tipo de cobertura sobre las características fisicoquímicas de frutas de guayaba (Psidium guajava L.)
Osmar Quijada; Glady Castellano; Raúl Ramírez; María Esther Burgos; Ender Sayago; Ramón Camacho;
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Evaluación de los parámetros de calidad en frutos de mamoncillo (Melicoccus bijuga L.). Características químicas
Hilda C. Pérez C; Manuel Gómez P; Josefina Vila;
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Fruto de palma [Opuntia fícus-indica (L) Miller, Cactaceae]: morfologia, compocicão química, fisiologia, índices de colheita e fisiologia pós-colheita
Marta Assunção Alves; Andréa Carla Mendonça de Souza; Guillermo Gamarra-Rojas; Nonete Barbosa Guerra;
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Efeito do 1-metilciclopropeno em ameixa e nectarina
Ricardo Alfredo Kluge; Angelo Pedro Jacomino; Renata Morelli Alves; Paulo Roberto de Camargo e Castro; Juan Saavedra del Aguila;
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Aplicación de la tecnología IV gama en frutos de melón (Cucumis melo) y piña (Ananas comosus)
Auris Damely García Méndez
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Evaluación de un tratamiento postcosecha de la tecnología IV gama en frutos de moras (Rubus glaucus Benth)
Auris Damely García Méndez
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Combinación de tratamientos térmicos y bicarbonato de sodio para el control de Penicillium digitatum en frutos cítricos
Mariángeles Cocco; D. E. Vázquez; A. Albors; M. Cháfer; G. E. Meier; F. Bello;
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Resultados comparados entre tratamientos postcosecha en naranjas cv "Salustiana" y cv "Valencia" (II)
Jesús Pérez -Aparicio; Luz Zapata- Soberá; Victoria Lafuente- Rosales; M. Angeles Toledano- Medina;
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Biofungicida de precosecha: una alternativa al uso del dióxido de azufre en postcosecha de uva de mesa
M. L. Rivero; M. I. Quiroga;
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Reportes Verduras
Parcial caracterización de nuevos almidones obtenidos del tubérculo de camote del cerro (Dioscorea spp)
Albero Guízar Miranda; José Luís Montañéz Soto;IGNACIO GARCIA RUIZ;
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Universidad Autónoma del Estado de México
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Versión 3.0 | 2017
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