En ocasiones se emplean los términosdietéticoydietarioindistintamente para denominar elementos referentes a la alimentación. No obstante, el primero es el único adecuado en ese contexto. Aunque las dos palabras son similares, poseen significados diferentes:

Dietario: (Del latín bajodieta,traducción del alemánTag'día'):

1. 1. m. Libro en que se anotan los ingresos y gastos diarios de una casa.
2. 2. m. Diario personal.
3. 3. m. Libro en que los cronistas de Aragón escribían los sucesos más notables.

Dietético, -ca: (Del latíndiaetetĭcus,y este del griego διαιτητικός, derivado dediaeta 'régimen de vida''):

1. 1. adj. De la dieta o relacionado con ella [inglés:dietary ].
2. 2. adj. De la dietética o relacionado con ella [inglés:dietetic ].
3. 3. s.f. Disciplina científica que trata de los alimentos más adecuados para cada persona según sus características, con el fin de conseguir una alimentación adecuada o favorecer el tratamiento médico [inglés:nutrition, dietetics ].

Quizás la equivocada traducción del inglés ha llevado al uso de expresiones inapropiadas en el idioma español, como «suplemento dietario» o «fibra dietaria», siendo sus formas correctas:suplemento dietéticoyfibra dietética.

Fuentes

Diccionario de la Real Academia Española de la Lengua , disponible en:www.rae.es

Real Academia Nacional de Medicina. Diccionario de Términos Médicos. Editorial Médica Panamericana. 2012

Salas-Salvadó. Nutrición y Dietética Clínica. CuartaEdición.Elsevier. 2019

Notas

Notas de autor

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