1. INTRODUCCIÓN

Los estudios de dimensionamiento a gran escala analizan las dimensiones de una muestra representativa de la población para obtener datos de medidas antropométricas. Sus aplicaciones no se limitan a un sector de la industria; por el contrario, son aplicados a todos los ámbitos de la antropometría: ergonomía, seguridad ocupacional, salud, valoración nutricional, moda y arquitectura (Boueri, 2008; Konz y Johnson, 2008).

Desde hace algún tiempo la industria textil ha considerado estudios de dimensionamiento como una fuente de información sobre los consumidores de acuerdo con sus medidas corporales, su forma y su tamaño. Países como el Reino Unido, Estados Unidos, Tailandia o México han desarrollado estudios de su población en colaboración con diferentes miembros del gobierno, institutos científicos y empresas textiles para elaborar una base de datos nacional.

Ante la falta de una norma actualizada de tallas en el Perú (según indicó la Sociedad Nacional de Industrias), solo existe la NTP-ISO 3635-2009, que indica el procedimiento para tomar medidas corporales. La presente investigación tiene como objetivo desarrollar una metodología alternativa que permita determinar la antropometría de la población para definir las tallas de las prendas de vestir en el Perú, y confirmar la necesidad de iniciar un proceso automatizado de toma de tallas a nivel nacional. Ello permitiría optimizar la utilización de los recursos, de los procesos y de la diversificación de la oferta para contribuir a una mayor satisfacción de las necesidades de vestido en el mercado y reducir las compras inadecuadas de insumos para su elaboración.

El aporte del presente estudio es la generación de una base de datos de las variables antropométricas de la población que permitirá a los fabricantes desarrollar sus propios modelos de prendas con medidas dentro del rango que se establezca para cada talla; asimismo, se ha desarrollado una metodología estandarizada para la definición de medidas antropométricas, así como la identificación y el análisis de los sistemas de tallas empleados en el mundo.

En opinión de los expertos del sector, una dificultad que afrontan las empresas de confecciones en el Perú es que no cuentan con estudios que les permitan determinar la distribución de tallas que deben ofrecer al mercado, lo cual vienen realizando en la actualidad de acuerdo con los resultados de cada campaña y con sus propias investigaciones, que solo tienen un sustento empírico; sin embargo, esto muchas veces les significan quedarse con altos volúmenes de prendas de determinadas tallas y que luego deben tratar de vender como saldos en outlets, con la consiguiente reducción de ingresos y de rentabilidad.

2. METODOLOGÍA

El desarrollo de la presente propuesta corresponde a un diseño no experimental transaccional que se realizó entre marzo del 2015 y marzo del 2016. En ese periodo, se recolectaron datos con el propósito de describir las variables y analizar su incidencia (Hernández, Fernández y Baptista, 2010). La metodología del estudio incluyó la utilización de las siguientes fuentes primarias: encuestas a empresarios, entrevistas a expertos del sector textil de confecciones y mediciones antropométricas. Del análisis y la obtención de datos preliminares y finales de la encuesta se alcanzaron resultados cualitativos y cuantitativos. Se utilizaron sistemas de análisis de datos y se realizó un estudio antropométrico de las 28 dimensiones que involucró la determinación de las medidas críticas mínimas para tipificar la antropometría de la población.

En la fase de campo de la investigación se aplicó una metodología manual para el acopio de datos en 2D. Los resultados circunscritos a una muestra limitada de individuos localizados en Lima han sido utilizados para obtener datos sobre sus características antropométricas. Nuevos estudios han permitido introducir la tecnología del escáner 3D (volumétrica) de alta producción en escala, la cual ofrece una mayor confiabilidad de los resultados. Esta metodología permite incorporar los criterios morfológicos y las proporciones corpóreas que tipifican la riqueza étnica de la población peruana.

Para la metodología de la medición antropométrica, se tomaron como referencia los estándares para medidas corporales de la norma internacional ASTM D5219 (American Society for Testing Materials), de las normas andinas NA 0026, NA 0027 y NA 0028 y de métodos de medición de expertos en moldaje y construcción de prendas del sector textil de confecciones en el Perú.

Como resultado de la comparación de las normas técnicas internacionales, se han estimado 28 medidas antropométricas, las cuales se han considerado como las más utilizadas para la confección de prendas textiles. Asimismo, se incluyó el registro del peso de los individuos (ver tabla 1).

Para la muestra inicial de las variables antropométricas para la industria textil, se midieron a 100 personas: 56 hombres y 44 mujeres. El estudio definió este tamaño de muestra preliminar a un 95 % del nivel de confianza 5,8 % de error. Se propuso trabajar en el estudio final con un margen de error de 2 %, y llegar así a un tamaño de muestra de 471 para varones y 278 para mujeres.

Se ha verificado que, si bien la metodología de medición antropométrica manual es muy útil para poder contar con esta información para la industria, al mismo tiempo también puede significar la posibilidad de incurrir en errores de toma de datos; además, se ha evidenciado que el tiempo estándar de cada medición haría innecesariamente extenso y costoso un estudio a escala nacional.

De acuerdo con criterios internacionales, se realizó una investigación en la industria peruana, y se determinaron las medidas antropométricas de la población necesarias para la elaboración de prendas de vestir y se tomaron como referencia las normas andinas elaboradas por el Comité Andino de Normalización y de ASTM International, así como la opinión experta de industriales de la confección en el Perú. La tabla 1 compara la inclusión de las medidas antropométricas más relevantes que son consideradas en las principales normas internacionales.

3. ANÁLISIS ANTROPOMÉTRICO

Para definir los equipos y las herramientas para la medición, la investigación desarrolló un método para la toma de medidas corporales de manera manual. Para ello, se utilizaron equipos y herramientas que fueron adquiridos especialmente para llevar a cabo el estudio, razón por la cual no se tuvieron que calibrar. Dichos equipos y herramientas fueron: una báscula digital de columna profesional, un antropómetro (Large Bone Caliper Lafayette), un estadiómetro de acero flexible, una cinta métrica flexible y una herramienta de nivel de burbuja.

El estudio consideró un tamaño de muestra preliminar de 56 hombres y 44 mujeres para las mediciones. Para determinar que la colección de los datos en las diferentes medidas (tanto para hombres como para mujeres) correspondiera a una distribución normal, se utilizó la prueba de bondad de ajuste de Kolmogoroff-Smirnoff, la cual dio como resultado que las medidas se ajustaran a una distribución normal. Todos los datos que se presentan como resultado preliminar representan a la población de Lima Metropolitana. Los datos del censo del 2007 del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) permitirán determinar los rangos de edades más adecuados para el desarrollo de las mediciones.

4. MEDIDAS CORPORALES DE LA INVESTIGACIÓN ANTROPOMÉTRICA

Para la presente investigación se ha considerado el estudio de 28 medidas corporales. Algunas de ellas detallan la forma de medir a continuación:

• Peso y altura del sujeto

Con la ayuda de la báscula, se realiza el pesaje exacto de manera digital; asimismo, se calcula el índice de masa corporal (IMC) y, con el estadiómetro, se mide la distancia vertical desde la coronilla de la cabeza hasta la base de los pies, tomada con el sujeto de piey sin zapatos.

• Circunferencia de la cabeza

Con el estadiómetro, se mide el perímetro de la cabeza sobre las orejas.

• Circunferencia de la base del cuello

Con el estadiómetro, se mide la circunferencia del cuello, tomada sobre la cervical y en la parte superior de la clavícula.

• Circunferencia del busto/pecho

Con la cinta métrica flexible, se mide la circunferencia horizontal alrededor del torso, tomada bajo los brazos y en la parte más completa del ápice del pecho (hombres) y busto (mujeres), incluida la parte inferior de los omóplatos.

• Circunferencia de la cadera alta

Con la cinta métrica flexible, se mide la máxima circunferencia horizontal alrededor del torso, tomada por debajo del nivel de la cintura e incluida la extensión abdominal.

• Ancho del hombro posterior horizontal

Con en el antropómetro Large Bone Caliper, se mide la distancia horizontal a través de la espalda de la parte superior del hombro en la intersección de la clavícula con cabeza del hueso húmero.

• Ancho de espalda

La distancia horizontal es medida con la ayuda del antropómetro a través de la espalda de axila a axila.

• Circunferencia del tobillo

Con la cinta métrica flexible, se mide la máxima circunferencia horizontal del tobillo, tomada sobre la mayor prominencia de los huesos del tobillo.

• Ancho del pie

La distancia recta es tomada con la ayuda de un antropómetro, de un lado del pie al otro en la parte más ancha, y tomada con el sujeto de pie y sin zapatos.

5. RESULTADOS

Se realizó una encuesta a empresarios (muestra conformada por 30 gerentes, supervisores y especialistas del sector textil de confecciones) y se obtuvo como resultado que el 80 % consideraba necesario contar con un sistema de tallas estandarizadas. Esto es particularmente importante, ya que el 83 % de estos, a su vez, identificaron la existencia de diferencias entre las tallas que producen para el mercado externo respecto a las que producen para el mercado nacional.

De acuerdo con las encuestas, entrevistas a expertos y estándares internacionales, se determinaron las medidas antropométricas de la población necesarias para la elaboración de prendas de vestir, y se tomaron como referencia las normas andinas elaboradas por el Comité Andino de Normalización y de ASTM International, así como la opinión experta de industriales de la confección en el Perú.

Cabe destacar que, como resultado de la encuesta, se determinó que el 77 % de confeccionistas de prendas en el Perú utiliza algún estándar de tallas, mientras que el 23 % de estos confeccionistas utiliza unestándar propio.

El estudio permite un primer acercamiento a una distribución proporcional para estimar lotes de producción a las empresas del rubro y reducir el margen de error de la cantidad de prendas que deberían producir para cada campaña. En la tabla 2, se aprecia la distribución de los 100 individuos que conformaron la muestra:

A partir de las medidas antropométricas promedio obtenidas, el empresario peruano contará con datos que le permitirán revisar los sistemas de tallas que vienen utilizando actualmente.

Como resultado de las mediciones antropométricas realizadas a la muestra, se obtuvo como resultado:

El análisis cuantitativo de las medidas antropométricas de la muestra concluyó que el tamaño de muestra para un nivel de confianza del 95 % y un margen de error del 5 % es de 77 individuos. El presente estudio evaluó 100 sujetos. Para ser más exigentes, se propone trabajar con un margen de error del 2 %, y llegar así a un tamaño de muestra de 471 para varones y 278 para mujeres para el estudio final; sin embargo, experiencias de otros países señalan que la toma de medidas se debe realizar a un espectro muestral lo más amplio posible.

Dada la cantidad de sujetos que se requerirán en el estudio final, un estudio antropométrico confiable a escala nacional requiere de escáneres corporales 3D que permitan obtener datos antropométricos de todo el cuerpo humano de forma rápida y precisa y sin invadir la privacidad de las personas, ya que estos equipos están diseñados para tomar mediciones a partir de aproximaciones en las que no se tiene contacto directo con el cuerpo. A ello se suma la necesidad de trabajar con sistemas que posibiliten ser transportados a diferentes lugares a lo largo del país y que no requieran de calificación técnica para instalarlos y desinstalarlos.

6. CONCLUSIONES

Se encontró que en la industria de la confección peruana no hay un sistema de tallas estándar, ya que no se ha encontrado evidencia de existencia de valores antropométricos de la población peruana.

En opinión de los expertos del sector, una dificultad que afrontan muchas empresas confeccionistas en el Perú es que no se cuenta con estudios que les permitan determinar la distribución de tallas que deben ofrecer al mercado, lo que trae como consecuencia quedarse con altos volúmenes de prendas y que luego deben tratar de vender como saldos en “outlets”, con la consiguiente reducción de ingresos y rentabilidad.

Este estudio permite un primer acercamiento a una distribución proporcional que permita a las empresas poder estimar con un menor margen de error la cantidad de prendas que deberían producir de acuerdo con el patrón de tallas que estas manejen en sus propios negocios.

Se definió una metodología para establecer una tabla antropométrica de la población peruana que se utilice para definir los sistemas de tallas en prendas de vestir.

A partir de las medidas antropométricas promedio obtenidas en el presente estudio, el empresario peruano contará con una herramienta basada en datos preliminares para revisar sus sistemas de tallas utilizados actualmente, lo que determinará en la optimización de sus recursos.

La toma manual tuvo un tiempo promedio de 13 minutos por cada sujeto, con el apoyo de tres técnicos debidamente entrenados. Se evidenció que el uso de una metodología de toma de medidas manual causó incomodidad en varias de las personas que aceptaron colaborar conel estudio por razones de pudor o incomodidad en la ejecución de latoma de medidas.

7. RECOMENDACIONES

Se recomienda un estudio de la población con mayor alcance territorial que determine resultados de las medidas antropométricas del total de la población peruana, tomando en cuenta las diferentes etnias a lo largo de las regiones del Perú.

Un estudio a nivel nacional debería contar con la participación de la academia, el gobierno, los gremios y la industria.

Los resultados de la investigación pueden ser utilizados como herramienta metodológica y como base de datos para futuros estudios en sectores como salud, estadística, industria de alimentos, manufacturera de muebles y otros.

La investigación obtuvo datos que pueden ser utilizados por la industria del calzado, como el ancho y la longitud del pie. En el estudio también se obtuvieron datos a ser utilizados en la confección de accesorios, prendas complementarias e industria de la joyería (circunferencia de cabeza, circunferencia de cuello y circunferencia de muñeca).

Del análisis estocástico de los resultados, se podrán establecer los parámetros representativos y sus rangos que al escalarlos tipifiquen las tallas de las categorías de prendas que conforman el vestuario básico, según género y edad. Se podrán crear los modelos físicos o virtuales (maniquíes) normalizados que sirvan para el modelado, patronado y escalado de moldes y desarrollos de moda.

Se recomienda, a partir de los resultados del presente estudio, proponer la elaboración de una norma técnica de formas de medición para ser utilizada en la industria de la confección de prendas de vestir y accesorios en tejido de punto, plano, cuero y ganchillo.

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