<bold>INTRODUCCIÓN</bold>
El uso intensivo de plaguicidas ha aumentado considerablemente debido a una mayor actividad agrícola, consecuencia de la demanda agroalimentaria de la población mundial (Zhang et al. 2011). Entre 2000 y 2009 se utilizaron 4429 t de ingredientes activos organoclorados, 1375 organofosforados, 30 carbámicos y 414 piretroides a nivel mundial (WHO 2011).
En México, el uso de plaguicidas está regulado por la Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS). Este organismo es el responsable del registro de plaguicidas autorizados para efectos de importación, comercialización y uso. Algunos de los productos mencionados están autorizados para su uso en México, como es el caso del metamidofos y el malation (COFEPRIS 2016). Sin embargo, debido al riesgo que representan para la salud y el ambiente, su empleo está prohibido en EUA, principal cliente de la producción agroalimentaria de México.
Los casos de intoxicación por plaguicidas ascienden a más de tres millones al año, y provocan hasta 220 000 muertes a nivel mundial (Osman 2011). En México, de acuerdo con el Sistema Único de Información del Sistema Nacional para la Vigilancia Epidemiológica (SINAVE 2013), en el periodo 1995-2012 se presentaron un total de 67 711 casos de intoxicación por plaguicidas, los cuales provocaron 2518 muertes.
En la Comarca Lagunera predomina el cultivo de forrajes para ganado bovino. Sin embargo, la producción hortícola ha aumentado en los últimos años, debido principalmente a un mayor valor remunerativo. En el periodo 2005-2015, el valor promedio de la producción hortícola fue de 1246 millones de pesos con una tendencia al alza (SIAP 2015).
Con el aumento de la producción se ha incrementado también el uso de plaguicidas en la región, particularmente en el caso de las siembras tardías (a partir de marzo), ya que en esta época las temperaturas son más elevadas y propician el desarrollo de plagas y enfermedades en los cultivos.
Aun cuando la Comarca Lagunera de Coahuila y Durango es un área agrícola con uso intensivo de los recursos agua-suelo-planta, con el consecuente impacto ambiental por el alto uso de plaguicidas para el control fitosanitario, los estudios sobre las causas y efectos son escasos.
Lo anterior tiene como consecuencia que las medidas paliativas o restauradoras del agroecosistema lagunero sean mínimas y cada vez se identifique un mayor deterioro, con el consecuente impacto negativo desde el punto de vista ambiental, social y económico (Toalá 2004, Vargas et al. 2016).
El objetivo del presente trabajo es caracterizar las prácticas de uso y manejo de plaguicidas en los cultivos hortícolas, como base para identificar el nivel de riesgo para la salud y el ambiente en la región de estudio.
<bold>DISCUSIÓN</bold>
En el periodo 2000-2012 se aplicaron 1 963 717 t de IA a nivel mundial. América es el mayor consumidor de plaguicidas, con el 44.5 % del total, seguido de Europa con 30 % y Asia con 22 %. No obstante, el uso de estos agroquímicos tiende a disminuir gradualmente, en tanto que la proporción de herbicidas respecto al consumo total aumentó del 38 % en el año 2000 al 50 % en 2012 (FAO-UN 2014).
En México, el uso de plaguicidas ha aumentado significativamente: en el periodo 2000-2012 casi se ha duplicado, pasando de 62 062 a 116 478 t de IA. Al contrario de la tendencia mundial, el tipo de plaguicida cuyo uso ha aumentado son los fungicidas, con un promedio de 34 670 t de IA (FAO-UN, 2014), lo cual coincide con lo reportado por Leyva et al. (2014).
De los plaguicidas de mayor uso en la Comarca Lagunera, el 11 % no está autorizado para su uso en cultivos hortícolas, en tanto que los autorizados implican riesgos de acuerdo con su nivel de toxicidad (WHO 2010).
El carbofurano, plaguicida de mayor uso en la región, está clasificado como altamente tóxico en México (COFEPRIS 2016). La Organización Mundial de la Salud (WHO, por sus siglas en inglés) clasifica a este plaguicida dentro del grupo 1B, que se define como altamente peligroso por su toxicidad (WHO 2010).
Asimismo, diversos autores han reportado que este producto es un plaguicida de alto riesgo para la salud humana (Mohanta et al. 2012, Gbadegesin et al. 2014) y el ambiente, pues es extremadamente tóxico para insectos (abejas y especies benéficas), zooplancton, crustáceos, peces y aves (COFEPRIS 2015).
La Agencia de Protección al Ambiente de Estados Unidos (USEPA, por sus siglas en inglés) prohibió el vertido de residuos con contenido de carbofurano y canceló cualquier formulación o uso de este producto dentro de EUA, pues concluyó que sus riesgos para el ambiente y el ser humano son mayores que las ventajas que ofrece (USEPA 2007). Sin embargo, en México se sigue utilizando a gran escala y sin restricciones claras de manejo.
Respecto de la clase toxicológica, los productos organofosforados fueron los de mayor uso en la región, lo cual coincide con González et al. (2010), quienes relacionaron el uso de estos productos con la incidencia de intoxicaciones en diferentes regiones del estado de Nayarit.
La población que se dedica al cultivo de hortalizas en la Comarca Lagunera está constituida está constituida principalmente por personas de edad avanzada, con poca movilidad laboral y bajo nivel educativo, además de la falta de capacitación, lo cual impacta en el ineficiente uso de los plaguicidas y sus consecuentes riesgos a la salud y al ambiente.
Lo anterior no es privativo de esta región, ya que de acuerdo con Hernández et al. (2007), el 71.4 % de los entrevistados en Tejupilco, Estado de México, no recibió capacitación para el uso de plaguicidas, el 51 % de las conductas relacionadas con su manejo son inapropiadas, y el 74.2 % no utiliza equipo de protección.
Yengle et al. (2008) documentaron las inadecuadas prácticas en el manejo de plaguicidas en agricultores del distrito de Huaral-Perú, donde más del 50 % de los encuestados no usaba equipo de protección adecuado.
En el caso de la disposición de envases vacíos, el programa Campo Limpio (Campo Limpio 2016) recolectó 1258 t de envases vacíos de plaguicidas en el primer trimestre de 2016 y la meta de recepción total para ese año fue de 3000 t. Sin embargo, sólo el 17 % de los encuestados cuenta con un CAP en sus predios, y en la mayoría de los casos los envases vacíos se dejan en el campo, se queman o se tiran en la basura común, lo cual puede incrementar la contaminación del suelo y mantos freáticos.
Los resultados de este trabajo revelan que tres de cada 10 personas que se dedican al cultivo hortícola en la región, han padecido intoxicación por plaguicidas al menos una vez. Lo anterior coincide con lo reportado por Cortés et al. (2008), quienes encontraron una incidencia de intoxicación del 38 % en la población encuestada en el estado Guerrero.
En 2015, la Dirección General de Epidemiología de la Secretaría de Salud de México reportó 4025 casos de intoxicación por plaguicidas, cuya mayor incidencia (más del 45 %) recayó en la población de 20 a 44 años de edad (DGE 2015).
Por todo lo expuesto, es necesario establecer un programa sólido de capacitación sobre buenas prácticas agrícolas y el uso y manejo adecuados de plaguicidas, de forma paralela a un mejor sistema de monitoreo que identifique la magnitud del problema, y mitigue el riesgo para la salud y el ambiente en la región.