Technical Notes
Eficacia del aceite esencial de ruda (Ruta graveolens) y el ácido oxálico en el control de varroasis*
Efficacy of rue (Ruta graveolens) essential oil and oxalic acid in the control of varroasis
Eficacia del aceite esencial de ruda (Ruta graveolens) y el ácido oxálico en el control de varroasis*
Agronomía Mesoamericana, vol. 36, p60x4x94, 2025
Universidad de Costa Rica

Recepción: 05 Febrero 2025
Aprobación: 15 Mayo 2025
Resumen: Introducción. Varroa destructor es una de las principales causas de mortalidad en colonias de Apis mellifera, lo que exige constantes medidas de control. Objetivo. Evaluar la eficacia del uso de aceite esencial de ruda (Ruta graveolens) y ácido oxálico en el control de Varroa destructor en abejas (Apis mellifera). Materiales y métodos. El estudio fue realizado en apiarios comerciales ubicados en dos localidades de la ciudad de Ambato, Tungurahua, Ecuador, de abril a mayo de 2023. Se aplicó ácido oxálico (5 y 10 g) por sublimación y aceite esencial de ruda (10 y 15 %) en tiras impregnadas, y se usó un tratamiento testigo (sin aplicaciones). Cada tratamiento se aplicó tres veces con intervalos de ocho días. Se evaluó la mortalidad del ácaro y la eficacia de los productos a las 96 h después de la aplicación. Se usó un diseño completamente aleatorizado. Resultados. La mayor tasa de mortalidad del ácaro se obtuvo con el uso de ácido oxálico, y esta incrementó con la dosis y el tiempo de exposición. Al final del periodo de evaluación, la aplicación de ácido oxálico (5 y 10 g) redujo la infestación por V. destructor en un 84,9 y 92,3 %, respectivamente. Con el aceite esencial de ruda (10 y 15 %) se alcanzó un control del 68,0 y 76,5 % de mortalidad, respectivamente. La eficacia de control aumentó con el tiempo, especialmente en los tratamientos con ácido oxálico sublimado. Conclusiones. El ácido oxálico y el aceite esencial de ruda podrían constituir una alternativa viable para su inclusión en un programa de manejo integrado de V. destructor en producciones apícolas.
Palabras clave: abejas, ácaro, Varroa destructor, apicultura, manejo sustentable.
Abstract: Introduction. Varroa destructor is one of the main causes of mortality in Apis mellifera colonies, which requires constant control measures. Objective. To evaluate the efficacy of rue (Ruta graveolens) essential oil and oxalic acid in controlling Varroa destructor in honey bees (Apis mellifera). Materials and methods. The study was conducted in commercial apiaries located in two areas of Ambato, Tungurahua, Ecuador, from April to May 2023. Oxalic acid (5 and 10 g) was applied by sublimation, and rue essential oil (10 and 15 %) was applied on impregnated strips; a control treatment (without applications) was also included. Each treatment was applied three times at eight-day intervals. Mite mortality and product efficacy were evaluated 96 h after application. A completely randomized design was used. Results. The highest mite mortality was obtained with oxalic acid, and it increased with dose and exposure time. At the end of the evaluation period, oxalic acid (5 and 10 g) reduced V. destructor infestation by 84.9 y 92.3 %, respectively. Rue essential oil (10 and 15 %) caused 68.0 and 76.5 % mortality, respectively. Control efficacy increased over time, especially in treatments with sublimated oxalic acid. Conclusion. Oxalic acid and rue essential oil could be a viable alternative for inclusion in an integrated management program for V. destructor in beekeeping.
Keywords: bees, mites, Varroa destructor, apiculture, sustainable management.
Introducción
Dentro de la familia Apidae, las especies de Apinae muestran una mayor adaptabilidad que les confiere presencia cosmopolita; principalmente Apis mellifera L., que está ampliamente distribuida en Europa, Medio Oriente y África. En esta especie pueden reconocerse veintinueve subespecies con diferencias morfológicas y genéticas, definidas en ecotipos de clima tropical y templado (Masaquiza et al., 2020). Su migración natural ha permitido la selección de rasgos que aumentan su adaptabilidad en distintas áreas geográficas, y su domesticación ha facilitado la selección de rasgos que mejoran la productividad y la supervivencia bajo condiciones locales (Parker et al., 2010). Esto ha convertido a A. mellifera en uno de los agentes polinizadores más importantes a nivel mundial (Caron & Connor, 2013).
En las últimas décadas, ha existido un creciente interés por investigar las causas de la disminución de las colonias de abejas melíferas a escala global; entre ellas destacan la pérdida del hábitat, los plaguicidas y, en especial, los problemas de la salud ocasionados por patógenos y parásitos (Frazier et al., 2024). Existe una serie de agentes biológicos que pueden afectar la cría de abejas; uno de ellos es el virus del ala deformada, que es una enfermedad viral de gran relevancia en abejas. Esta, junto con el ácaro Varroa destructor, constituyen dos de las principales causas de mortalidad y destrucción de colonias en Apis mellifera (Doublet et al., 2024; Jobart et al., 2024).
El ácaro V. destructor es un parásito obligado que completa su ciclo biológico sobre las fases inmaduras mientras se alimenta de los tejidos grasos, lo que reduce la masa corporal del insecto, induce inmunosupresión, facilita la propagación de virus y puede disminuir la esperanza de vida (Frazier et al., 2024; Jobart et al., 2024; Ramsey et al., 2019). Este ácaro ha sido señalado como uno de los principales desencadenantes del trastorno de colapso de colonias (CCD, por sus siglas en inglés), un fenómeno caracterizado por la desaparición repentina de la mayoría de las abejas obreras adultas de una colmena (Morfin et al., 2023) con niveles variables sobre las pérdidas de las colmenas a escala mundial.
En Nueva Zelandia, los apicultores han reportado un aumento significativo en la tasa de pérdida de colonias, que pasó del 8,37 al 13,59 % entre 2015 y 2021. Este se ha atribuido principalmente a la infestación por V. destructor (Stahlmann-Brown et al., 2022). Además, se han registrado grandes pérdidas en México (27,65 %), Eslovenia (28,9 %), España (36 %) y Estados Unidos (51 %) (Bruckner et al., 2023; Gray et al., 2023; Medina-Flores et al., 2021).
El control de V. destructor se ha basado tradicionalmente en el uso de métodos físicos y en la aplicación de productos químicos (amitraz, fluvalinato, aceite de lúpulo, ácido oxálico, ácido fórmico y timol), los cuales han mostrado ciertos niveles de control. No obstante, su eficacia es variable debido a que el uso continuo puede promover la aparición de individuos resistentes a las moléculas químicas (Mitton et al., 2022). A esto se suma la persistencia de residuos en los productos apícolas, lo que provoca importantes pérdidas económicas (Bubnič et al., 2024).
Ante las dificultades derivadas del uso de acaricidas químicos, algunas investigaciones han evaluado el uso de acaricidas botánicos, tales como los extractos etanólicos de Ocimum basilicum, Vitex negundo, Cymbopogon citratus (CL50 = 27,7 %) y Gliricidia sepium, los cuales han mostrado resultados prometedores para el control de V. destructor (Tabafunda et al., 2023). Por su parte, los aceites esenciales de Allium sativum, Eucalyptus globulus y Calpurnia aurea al 50 % causaron 100 % de mortalidad en V. destructor 24 horas después de las aplicaciones (Kebebe et al., 2022). También se han logrado niveles de control de varroasis entre 80 y 100 % con el uso de aceite esencial de ruda (Ruta graveolens) (Balcázar Chamba, 2016; Jumbo Benítez et al., 2019).
En Ecuador, la productividad apícola muestra variaciones entre 10,2 y 15,5 kg de miel por colmena al año, asociadas con diferentes factores, incluido el ataque de ectoparásitos como V. destructor (Masaquiza-Moposita et al., 2023). Con base en estos resultados, el uso de bioplaguicidas puede ser una opción para el combate de varroasis en poblaciones de A. mellifera. Por lo tanto, el objetivo de esta investigación fue evaluar la eficacia del uso de aceite esencial de ruda (Ruta graveolens) y ácido oxálico en el control de V. destructor en abejas (Apis mellifera).
Materiales y métodos
El estudio fue llevado a cabo en apiarios comerciales ubicados en La Península (1°14'43.5" S, 78°36'31.4" O) y en Atahualpa (1°12'55.6" S, 78°35'48.8" O), en el cantón Ambato, Tungurahua, Ecuador. La zona se localiza a 2580 m s. n. m., presenta temperaturas entre 10° y 25° C, con un promedio anual de 15 °C, y registra una precipitación promedio anual de 140 mm (Honorable Gobierno Provincial de Tungurahua, s. f.).
Se evaluó el efecto de dos concentraciones de ácido oxálico (5 y 10 g) y de aceite esencial de ruda (10 y 15 %) sobre el control de V. destructor. En cada apiario se seleccionaron seis colmenas por tratamiento. Se incluyó un grupo testigo, al cual no se aplicó ningún tratamiento.
El aceite esencial de ruda se obtuvo mediante destilación por arrastre con vapor, que permite separar los compuestos volátiles de la materia vegetal sin necesidad de alcanzar altas temperaturas que podrían afectarlos (Balcázar Chamba, 2016). Este método se utiliza principalmente para extraer aceites esenciales de plantas aromáticas. El equipo consta de un generador de vapor, una cámara de destilación, un condensador donde se enfría el vapor de la cámara para convertirlo de nuevo en líquido y un decantador o recipiente recolector que separa el aceite esencial de los hidrolatos (Diawati et al., 2017). Se recolectaron plantas sanas de ruda de las cuales se seleccionaron hojas sin síntomas de daño por plagas o enfermedades. Se pesaron 500 y 750 g de hojas que se colocaron dentro del equipo junto con 5 L de agua destilada para obtener concentraciones de 10 y 15 % de aceite esencial, respectivamente.
Previo a las aplicaciones, se evaluó el porcentaje de infestación por V. destructor, por medio de la metodología de “lavado de abejas” (De Jong et al., 1982). Para ello, se recolectaron 200 abejas y se colocaron en un frasco con alcohol al 70 %, el cual se agitó durante 1 min y luego se filtró a través de dos mallas: una gruesa para separar a las abejas y otra fina para atrapar a los ácaros (Polo Corro et al., 2022). El porcentaje de infestación se calculó mediante la ecuación 1.
[1]El porcentaje de infestación se calculó dividiendo el número de individuos de V. destructor encontrados en las 200 abejas muestreadas. Los tratamientos se aplicaron cuando el porcentaje de infestación alcanzó el umbral económico de 5 % (Polo Corro et al., 2022; Whitehouse et al., 2025). Este procedimiento se llevó a cabo cuatro días antes de las aplicaciones.
El aceite esencial de ruda se aplicó usando bandas de cartón-piedra (4 cm de ancho y 20 cm de largo). Estas se impregnaron con el aceite esencial y se dejaron en reposo durante 2 h para permitir una mejor absorción antes de colocarlas en las colmenas. Posteriormente, se ubicaron diez bandas en los cabezales de los cuadros en cada colmena para facilitar el contacto de las abejas (Minaya Mateo & Pérez González, 2022). Las bandas impregnadas fueron reemplazadas cada ocho días.
Cada tratamiento se aplicó tres veces, con un intervalo de ocho días entre cada aplicación. El número de ácaros muertos se registró a los 4, 12, 20 y 30 días. Para efectuar el conteo, en cada colmena se instaló una lámina fija de plástico recubierta con vaselina, destinada a atrapar los ácaros muertos, junto con una malla que impedía que las abejas entraran en contacto con los residuos (Koumad & Berkani, 2019).
El ácido oxálico se aplicó con un sublimador (X-nox) utilizando 5 o 10 g. Una vez que se alcanzó la sublimación (157-190 °C), se introdujo la boquilla del sublimador dentro de la piquera y se realizaron de 7 a 8 bocanadas de aire durante 5 s, con flujos suaves (Moyano Morocho, 2021). Se llevaron a cabo tres aplicaciones cada ocho días y el número de ácaros muertos se registró a los 4, 12, 20 y 30 días. Se colocó una malla para determinar el número de ácaros muertos y evitar que las abejas entraran en contacto con los residuos (Koumad & Berkani, 2019). La especie de ácaro se identificó usando la clave taxonómica proporcionada por el Identification Technology Program (2016), mientras que la especie de abeja se determinó por medio de los caracteres morfológicos descritos en Meixner et al. (2013). Finalmente, se calculó el porcentaje de efectividad en el control de la varroasis para cada tratamiento, en comparación con el testigo, mediante la ecuación 2.
[2]Se utilizó un diseño completamente al azar con cinco tratamientos: dos concentraciones de aceite esencial de ruda, dos concentraciones de ácido oxálico y un tratamiento testigo. Cada tratamiento consistió en seis repeticiones (colmenas). Previo al análisis estadístico, se comprobó el cumplimiento de los supuestos de normalidad, homocedasticidad y aditividad. Posteriormente, los datos fueron sometidos a análisis de varianza. Los valores que mostraron diferencias significativas fueron analizados mediante la prueba de medias de Tukey (p < 0,05) usando el programa estadístico InfoStat.
Resultados
Los tratamientos provocaron un efecto significativo en el manejo de V. destructor (p = 0,0087) (Figura 1). Según los muestreos iniciales, la infestación osciló entre 12,6 y 18,6 %. Tras la primera aplicación, las colmenas tratadas con 5 y 10 g de ácido oxálico registraron las mayores disminuciones de la incidencia de V. destructor: 57,0 y 64,7 %, respectivamente, en comparación con el testigo. Las concentraciones de aceite esencial de ruda mostraron efectos menores: la de 15 % redujo la infestación en 37,8 % y la de 10 % apenas en 17,8 % (p < 0,001).

Figure 1. Variation in Varroa destructor infestation percentage in apiaries due to the application of oxalic acid (A-B) and rue essential oil (C-D). Ambato municipality, Ecuador, March to August 2023.
Después de la segunda aplicación de los tratamientos, la infestación por V. destructor bajó un 72,5 % con el uso de 5 g de ácido oxálico y un 74,6 % con la concentración de 10 g. Con el aceite esencial de ruda al 10 y 15 %, la reducción fue de 26,1 y 49,1 %, respectivamente. Tras la tercera aplicación, la disminución alcanzó un 81,1 % con 5 g de ácido oxálico, y 83,2 % con 10 g; mientras que con aceite esencial de ruda las reducciones fueron significativamente menores: 31,6 % para la concentración de 10 %, y 53,3 % para la de 15 %. Al final del periodo de evaluación, los tratamientos con 5 y 10 g de ácido oxálico disminuyeron la infestación por V. destructor en 84,9 y 92,3 %, respectivamente, y el aceite esencial de ruda al 10 % alcanzó una reducción de 68,0 %, mientras que la concentración de 15 % logró una disminución de 76,5 %.
Los tratamientos influyeron en la eficacia de control de V. destructor, la cual incrementó con el tiempo y fue significativamente mayor en los tratamientos con ácido oxálico sublimado (Cuadro 1). En las colmenas tratadas con 10 g de ácido oxálico, la eficacia varió desde 68,6 % tras la primera aplicación hasta 86,7 % al final del ensayo. Con 5 g de ácido oxálico, la eficacia inicial fue de 56,7 % y aumentó a 75,5 % en la última evaluación. Para el aceite esencial de ruda, la eficacia después de la primera aplicación fue de 30,8 y 41,0 % con las concentraciones de 10 y 15 %, respectivamente, valores que ascendieron a 43,8 y 58,7 % al final del ensayo.

Table 1. Mean efficacy percentage of oxalic acid and rue essential oil in the control of Varroa destructor in apiaries. Ambato municipality, Ecuador, March to August 2023.
Discusión
La presente investigación demuestra que, aunque el ácido oxálico sigue siendo una de las herramientas más efectivas para el control de V. destructor, con tasas de control superiores al 86 %, la variabilidad de su eficacia en diferentes condiciones productivas evidencia la necesidad de realizar ajustes para su implementación. Factores como la sincronización del tratamiento en ausencia de cría operculada, el método de aplicación y la calidad de la formulación comercial son aspectos clave a considerar para optimizar su rendimiento (Eguaras et al., 2003; Rademacher & Harz, 2006). La falta de estandarización en estos aspectos podría explicar las variaciones observadas entre distintos estudios.
Los resultados de eficacia obtenidos con el aceite esencial de ruda (44,9-57,2 %) fueron inferiores a los reportados por Jumbo Benítez et al. (2019), quienes alcanzaron valores entre 52,3 y 82,8 %. Estas diferencias podrían deberse a que las concentraciones utilizadas en esa investigación (40-50 %) fueron significativamente más altas que las aplicadas en este trabajo. Además, la eficacia de los aceites esenciales puede verse afectada por su composición química, la cual a su vez está influenciada por numerosos factores bióticos y abióticos (Alsaadi et al., 2024). La falta de la caracterización química de los aceites evaluados podría limitar la posibilidad de establecer comparaciones y dificultar el diseño de estrategias de control basadas en extractos botánicos.
Futuros estudios deberían no solo optimizar las concentraciones y los tiempos de exposición de los aceites esenciales, sino también incorporar análisis de componentes activos mediante técnicas cromatográficas estandarizadas. Asimismo, la exploración de formulaciones sinérgicas, combinando distintos tipos de aceites esenciales o con productos químicos de bajo impacto, podría representar una alternativa para incrementar la eficacia de los productos de origen natural, minimizar los riesgos de resistencia y favorecer el bienestar de las colonias de Apis mellifera.
Hasta la fecha, no existe evidencia sólida de que V. destructor haya desarrollado resistencia al ácido oxálico en los últimos 30 años, debido a que su uso ha mostrado valores superiores al 70 % o incluso al 90 %, de eficacia, independientemente del método de aplicación (Kosch et al., 2024). Sin embargo, se requiere realizar monitoreos continuos bajo diferentes condiciones de estudio que permitan establecer pruebas concluyentes que descarten la aparición de resistencia. Así, aunque el ácido oxálico mantiene un rol central en el manejo de la plaga, es necesario avanzar hacia la evaluación y aplicación de métodos alternativos dentro de un plan de manejo integrado. En consecuencia, la aplicación de aceites esenciales surge como una alternativa sustentable para controlar poblaciones de V. destructor en apiarios, ya que podría retrasar la resistencia a los tratamientos convencionales y contribuir a un modelo de apicultura más sostenible.
Conclusiones
El ácido oxálico y el aceite esencial de ruda mostraron niveles de eficacia prometedores en el control de la varroasis, lo cual evidencia su potencial para ser incorporados en progra-mas de manejo de apiarios en condiciones similares a las evaluadas en el cantón Ambato y reducir la dependencia de productos químicos convencionales. Durante el periodo de evaluación, no se observaron efectos adversos en la salud ni en el comportamiento de las poblaciones de abejas, lo que respalda la posibilidad de integrar estos tratamientos como alternativas seguras en sistemas de producción apícola. No obstante, resulta necesario realizar estudios que evalúen el impacto sobre la salud de las colonias a largo plazo, especialmente bajo condiciones de aplicación repetida o combinada.
Conflicto de intereses
Los autores declaran que no existen conflictos de intereses.
Agradecimientos
Los autores agradecen a la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Técnica de Ambato por el apoyo institucional brindado para la realización de esta investigación.
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Notas
Notas de autor
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