Introducción

Las palmas constituyen unas de las familias botánicas más distintivas de la jardinería popular, dado por su atractivo único dentro del reino vegetal; son ampliamente usadas como componente principal en el ornamento de viviendas, parques y avenidas. Este grupo de plantas pertenecen a la familia Arecaceae, tercera familia más importante desde el punto de vista económico, ya que a pesar de su innegable valor como ornamental también tienen gran utilidad como fuente de alimento, en la economía, en la industria farmacéutica y la artesanía entre otros (Leiva, 2001).

Cuba, a pesar de su pequeña superficie, es uno de los diez territorios insulares del mundo más ricos en especies de palmas (Verdecia, 2017) con unos 80 taxones agrupados en 15 géneros y tres subfamilias. (Moya, 2019). En la región del Caribe, el archipiélago cubano es el de mayor endemismo y centro de la evolución y dispersión de los géneros Coccothrinax, Copernicia, Hemithrinax (género endémico) y Roystonea. (Verdecia, 2017) De las especies registradas, 44 poseen categoría de amenaza (Moya y Leyva, 2000, González y al., 2016).

Santiago de Cuba ha sido siempre una ciudad distinguida por su cobertura y variedad arbórea, destacándose las palmas como elemento de belleza y soberanía nacional. En esta urbe se cultivan alrededor de 61 especies de árboles pertenecientes a 30 familias botánicas, destacándose el uso considerable de plantas exóticas (representada en un 77%), generalmente introducidas de Asia tropical, las especies nativas en su conjunto constituyen el 23% en el uso popular, no son representativas; según Machado y al., (2016), La insuficiencia en el empleo de plantas nativas y endémicas, podría estar dada por el desconocimiento de la existencia de estos grupos y los requerimientos ecológicos para el cultivo.

Este trabajo tiene como objetivo proponer una lista de especies de palmas endémicas, nativas y/o amenazadas para el ornamento en la jardinería popular; a partir de un próximo proyecto de reproducción ex situ; de manera que permita un entorno enriquecido con especies de nuestra flora autóctona y así, promover su conocimiento y conservación.

Material y métodos

La ciudad de Santiago de Cuba con unos 55 km² de extensión, se localiza en la costa sur del oriente cubano, (Machado et al., 2016); al norte se sitúa un valle delimitado por los macizos montañosos de la Sierra del Cobre, la Sierra de Boniato y la Cordillera de la Gran Piedra, todas formando parte integral de la cadena montañosa Sierra Maestra. Al sur se limita por una bahía de bolsa, de igual nombre (López et al., 2003).

Presenta un relieve ondulado en casi toda su extensión, haciéndose menos ondulado hacia el Noreste y Oeste, debido a estar ocupada esta parte por una llanura aluvial formada por los ríos Parada y Los Guaos y por la existencia de colinas separadas por valles. Hacia el Sur y Sureste encontramos una llanura cársica aterrazada cortada por profundos cañones de los ríos que desembocan en esta zona, originados por los movimientos de elevación del nivel del suelo. Posee unos 402,495 habitantes, lo que la convierte en la segunda urbe más poblada de Cuba. (López et al., 2003).

Para la confección de inventario se procesaron los datos correspondientes a 20 recorridos entre los años 2016 y 2019 que abarcaron la totalidad de la ciudad de Santiago de Cuba, considerándose la jardinería de los parques, las avenidas principales, la jardinería adyacente a construcciones estatales, particulares y los viveros estatales y privados.

Se elaboró una lista de especies derivada de la revisión bibliográfica y de recorridos por la ciudad. Para cada especie se consideró la categoría de presencia y la distribución biogeográfica, el tipo de endemismo, el uso potencial y la frecuencia de aparición en cada localidad de muestreo.

Para la determinación de las especies se revisaron las claves taxonómicas de: Beccari (1912a, 1912b, 1913); Borhidi y Muñiz (1985); Dahlgreen (1936); Dahlgreen y Glassman (1963); Jones (1995); León (1946); Martius (1838); Zona (1990, 1997). Para la nomenclatura popular de las especies se tuvo en cuenta: Acevedo y Strong (2012); Henderson et al. (1995); Leiva (2001), León (1946); Roig y Mesa (2012), Roig (2014) y los sitios wed: http://www.palmworld.org. y www.Itis.Gov/selvlet/SingleRpt/. Se determinó la distribución geográfica a partir de los criterios de Acevedo y Strong (2012); Dahlgren (1936); Henderson et al. (1995); Leiva (2001) y Greuter y Rankin (2017). Para la clasificación taxonómica de las palmas se siguió el criterio de Baker y Dransfield (2016). Se analizó el tipo de endemismo según Borhidi (1991, 1996). El grado de amenaza de las especies se obtuvo a partir de González et al. (2016).

Para el uso potencial de las palmas se tuvo en cuenta los trabajos realizados por Fuentes y Granda (1997); Oviedo et al. (2003); Polanco et al. (2011, 2018); Roig y Mesa (2012), Roig (2014) y Figueredo et al. (2015).).

Se estimó las frecuencias de aparición de las palmas de uso ornamental según el método de Álvarez (2008), con adecuaciones para este estudio, el cual incluye las siguientes categorías:

MF (Muy Frecuente) = Cuando las especies estaban presentes en la mayoría de las áreas visitadas. (Superior a 75%).

F (Frecuente) = Cuando las especies estaban presentes en al menos la mitad de las áreas visitadas. (Desde 50 hasta 75%).

PF (Poco Frecuente) = Cuando las especies estaban presentes en manos de un tercio de las áreas visitadas. (Inferior al 50%).

R (Raras) = Cuando estaban presentes solo una vez en las áreas visitadas (hasta 5%).

NP (No Presentes) = Cuando las especies reportadas de estudios anteriores no estaban presentes.

En este trabajo no se incluyeron las categorías de NO (no ofertadas) y Extr. N (Extracción de la naturaleza). En su lugar se adiciona la categoría de N: no presentes que permite conocer las especies reportadas de inventarios anteriores, en los recorridos actuales no están presente. Se georreferenciaron las especies endémicas con un GPS Garmin, modelo ETREX 20 y se confeccionó un mapa con su distribución en la jardinería de la ciudad.

Resultados

Se obtuvo una lista con un total de 40 especies de palmas; pertenecientes a 27 géneros y dos subfamilias. (tabla 1). No se determinaron taxonómicamente hasta el nivel de especie, dos ejemplares del género Coccothrinax los cuales son considerados en la tabla como sp.1 y sp. 2. Cada uno de los casos se corresponde con especies diferentes y son incluidos con sus datos para no afectar los resultados de la diversidad palmas usadas en la jardinería popular.

Cat. Pres. (Categoría de presencia) = End: especie endémica; Nat: Especie nativa; N Especie naturalizada; Intr: Especie introducida. P No indígena pero posiblemente naturalizado. Dis. Geo. (Distribución Geográfica): AmC América Central, AmN América del Norte (incluso México), AmS América del Sur (incluso Trinidad, Tobago, Curazao, Margarita, etc.), Bah Bahamas, Cam, Cay Islas Caymán, CuC Cuba central, CuE Cuba oriental, CuW Cuba occidental, Esp La Española, Gu Provincia Guantánamo, Ho Provincia Holguín, Ja Jamaica, Men Antillas Menores (incluidas las Islas Vírgenes), PRc Puerto Rico, SC Provincia Santiago de Cuba, Viejo Mundo (incluso Australia e islas del Pacífico). T. End: Tipo de endemismo; CA: Categoría de amenaza; LC: Preocupación menor; VU: Vulnerable. CR: En Peligro Crítico; EI: Especie invasora; FA: Frecuencia de aparición; MF: Muy frecuente, F: Frecuente, R: Raras, N: No presente. Potencial de uso: Me: medicinal; Mad: maderable; Comb: Combustible; ComH: comestible al hombre; ComA: comestible a los animales; Ml: melífera; Orn: ornamental; Fib: Fibra; Art: Artesanía; Aro: Aromática; Fr: Frutal; Mr: Mágico-religioso; Sv: Seto vivo; Ps: Planta de sombra; Te: Industria textil; Re: Repostería; Q: Industria química; Fo: Forestal.

La subfamilia Arecoideae es la de mayor representatividad en la jardinería popular, con las tribus Chamaedoreeae y Ptychospermatinae y el género Dypsis (tabla 2), dentro de la subfamilia Coryphoideae la tribu Livistoninae resulto ser la de mayor diversidad de especies. El género Coccothrinax es el de mayor número de especies endémicas en las localidades visitad.

Del total de especies reportadas en la lista, 27 son introducidas de los trópicos de Asia (67%), siete son endémicas (17%), tres nativas del Caribe y América (7%) y una Cocos nucifera naturalizada, reportada como invasora (2%).

De las especies endémicas una de ellas, Coccothrinaxcrinita, es de distribución restringida; dos, Coperniciabaileyana y Coperniciayarey son multisectoriales, y dos, Bactriscubensis y Gastrococoscrispa son pancubanas. De las especies de palmas endémicas y nativas que se cultivan en la jardinería, seis tienen categoría de amenaza, Bactris cubensis, Coccothrinax crinita, Copernicia baileyana, Copernicia yarey, Gastrococos crispa y Sabal marítima.

Uno de los aspectos analizados y que muestra la tabla 1, se refiere al uso potencial descrito para este grupo de la flora cubana. Es interesante resaltar que independientemente a que se considera un símbolo paisajístico por lo antes expresado de su representatividad; de las 40 especies registradas para la ciudad de Santiago de Cuba, resulta que el 20% de las palmas tienen un uso popular amplio dentro de las que se encuentran el coco, la palma real y el corojo como las más demandadas.

Un análisis de la frecuencia de aparición revela que las palmas de cultivo más frecuentes en la ornamentación urbana de las áreas visitadas son, Adonidia merrilli, Dypsis lutescens, Dypsis madagascariensis, Livistona chinensis, y Phoenix roebelenii, ampliamente usadas en todos los tipos de jardinería tanto estatales como particulares. Entre las palmas de uso menos frecuente en el cultivo se observan especies endémicas como: Bactris cubensis, Coccothrinax crinita, Copernicia baileyana y Coperniciayarey, las cuales se verificaron solo una vez en las áreas visitadas. En el presente estudio, no se observó Wodyetia bifurcata aunque se reportó de inventarios anteriores (figura 1).

En un estudio más detallado de la frecuencia de aparición las palmas endémicas que se cultivan en la jardinería de la ciudad muestran que la palma más usada es Gastrococos crispa, ampliamente cultivada en avenidas, parques y jardinería complementaria a construcciones estatales e instalaciones turísticas. En cuanto a la jardinería particular una sola especie: Coccothrinax crinita (figura 2).

Teniendo en cuenta estos resultados se propone una lista con 19 especies de palmas endémicas con categoría de amenaza, específicamente las reportadas para la región oriental para su introducción en la jardinería de la ciudad; estas serán obtenidas a partir de un próximo proyecto de reproducción ex situ.

En la selección se tuvo en cuenta aquellas especies típicas de matorrales costeros, sabanas y bosques fértiles (Verdecia, 2017) por presentar una mejor adaptabilidad a cambios bruscos de temperatura y son tolerantes a períodos prolongados de sequía o de lluvia, además constituyen fuente de alimento y refugio a la fauna nativa (aves y murciélagos) y a su vez reducirán el costo de mantenimiento de las áreas verdes en general.

Las especies seleccionadas pueden ser empleadas en las diferentes áreas verdes de la ciudad como se propone en la tabla III, donde se específica en cada especie el área recomienda para el cultivo; así por ejemplo aquellas especies de gran porte, cuya morfología y caída del follaje pudieran afectar el tránsito peatonal y/o vehicular o generar deterioro en las construcciones, se recomienda su cultivo en áreas grandes y abiertas como parques, jardinería complementaria a construcciones estatales, siempre que cumplan con el área espacial mínima de 5 cm de separación de dichas construcciones. El resto de las especies, que no posean gran porte y cuya morfología no afecta, pueden ser empleadas en todas las áreas de la jardinería de la ciudad.

Discusión

El total de especies inventariadas en el presente estudio supera lo reportado por Machado et al. (2016), en su trabajo sobre el arbolado de la ciudad de Santiago de Cuba, donde se reportan solo siete especies de palmas en lo cual podría haber influido la complejidad taxonómica de la familia botánica, o no ser consideradas otras áreas de jardinería de la ciudad, ya que en el estudio se consideraron áreas de interés histórico y monumentales de la ciudad.

Estudios etnobotánicos realizados con anterioridad en diferentes comunidades, demuestran el potencial de uso de algunas de las plantas pertenecientes a la familia Arecaceae, y que coinciden con especies reportadas en esta investigación, como los muestran Chízmar et al. (2009) en trabajos realizado en Panamá con el coco, quienes encontraron el empleo de esta palma como medicinal, comestible, artesanal, tradicional o folclórico y ornamental; utilizadas tambien en la artesania, el folklor y la jardinería cubana, principalmente para áreas de playas e instalaciones turísticas. Como información adicional, estos mismos autores es decir Chízmar et al. (2009), comentan que el coco es una de las palmas más cultivadas e importantes a nivel mundial y que la fruta madura pueda flotar durante 3 ó 4 meses sin que la semilla pierda viabilidad.

Por su parte Roig y Mesa (2012), corroboró las grandes aplicaciones que concede el cocotero, conocida como una planta multiuso por su alto empleo en la medicina natural, como el agua, la leche, la manteca y las raíces para combatir diferentes padecimientos y enfermedades. Aspectos relacionados con el uso potencial del coco por parte de la población, lo refieren en sus investigaciones y en distintos momentos Polanco et al. (2011 y 2018), cuando realizaron estudios en algunas localidades de la provincia Santiago de Cuba, donde obtubieron que los pobladores lo emplean tanto para la construcción, como combustible y planta forestal, alimento al hombre y los animales, frutal y en la repostería; considerada una palma melífera, aromática, ornamental y sembrada como seto vivo, de ella se obtienen fibras utilizadas con diferentes fines, tiene importancia en la artesanía e industria textil y química.

También Roig (2012), hace referencia al uso medicinal del cocimiento de la raíz de la palma real para expulsar las piedras de los riñones y para combatir la diabetes; también utilizada como maderable, en la alimentación animal, con valor como planta melífera, así para la producción de fibras, en la artesanía, la religión, ornamental y seto vivo.

Todos estos autores descritos anteriormente identifican el corojo como planta melífera; la pulpa del interior de sus semillas es utilizada como alimento al hombre y en la industria química se extrae el aceite para su empleo en la medicina. Por otra parte la palma de aceite africana, es comestible al hombre y empleada en la industria química; ambas especies también son reconocidas como ornamentales en el uso popular.

En investigaciones acerca de las palmas efectuadas en países centroamericanos como las de Chizmar (2009) en Panamá, afirman que el corojo se cultiva para usos culinarios, así como la parte interna del tallo para decorar los altares conjuntamente con las flores; las hojas más grandes la utilizan en la construcción de techos y corrales; las hojas jóvenes en la elaboración de sombreros.

En cuanto a la frecuencia de aparición, las palmas de mayor uso en el cultivo de la jardinería urbana coinciden con las del estudio realizado por Castillo y Pastrana (2015), en analisis similares correspondientes a un diagnóstico en la jardinería en el Vedado, La Habana. Donde se aprecia, este grupo de plantas como las más abundantes para la ornamentación; debido a que son especies de crecimiento relativamente rápido y tolerantes a la sequía.

En el presente estudio se evidencia el uso insuficiente de especies endémicas de la flora cubana en la jardinería popular, lo cual podría estar determinado por el desconocimiento de la existencia de estas especies, los requerimientos ecológicos para el manejo y la reproducción. Resultados similares obtuvo Machado et al. (2016) en su estudio sobre el arbolado de la ciudad de Santiago de Cuba, donde destacó el predominio de especies introducidas frente a especies endémicas y nativas señalando además que estas especies (las introducidas) se debe a su rápido crecimiento son de fácil reproducción; y son las que existen con mayor frecuencia en los viveros de plantas ornamentales.

Conclusión

1. La lista de especies obtenida revela que la mayoría de las palmas (67%) que se cultivan en la jardinería popular santiaguera son exóticas, procedentes del trópico asiático.

2. La subfamilia de mayor representatividad en la jardineria urbana de la ciudad es la subfamilia es Arecoideae.

3. De la lista de especies obtenidas seis poseen categoría de amenaza.

4. Existe insuficiencia en el uso especies endémicas y/o amenazadas para la ornamentación de la ciudad.

5. Las especies de uso más frecuentes en el ornamento de la ciudad de Santiago de Cuba son: Adonidia merrilli, Dypsis lutescens, Dypsis madagascariensis, Livistona chinensis, y Phoenix roebelenii.

6. Se ofrece una lista con 19 especies de palmas endémicas y/o amenazadas, específicamente las reportadas para la región oriental como alternativa para el cultivo en la jardinería de la ciudad de Santiago de Cuba.

Recomendaciones

Fomentar el uso de especies de palmas endémicas con categoría de amenaza, específicamente las reportadas para la región oriental para el cultivo de jardinería popular.

Diseñar e implementar un programa de participación comunitaria dirigido a la conservación de las especies de palmas endémicas con categoría de amenaza, así como su manejo para su cultivo en la jardinería popular.

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