Avaliação da concentração de nitrato em águas subterrâneas de poços das regiões de Assis e Marília, São Paulo

Evaluation of the nitrate concentration in groundwater of wells in the regions of Assis and Marília, State of São Paulo

Rosângela Aguilar da Silva rosangela.silva@ial.sp.gov.br

Centro de Laboratório Regional de Marília, Brasil

Roberto Costa Santos

Centro de Laboratório Regional de Marília, Brasil

Luci Ochi Ferreira

Centro de Laboratório Regional de Marília, Brasil

A água subterrânea é responsável por mais de 95% dos recursos de água doce disponíveis no mundo e é a principal fonte de água potável para uma grande porcentagem da população ¹.

A água é um recurso natural de importância vital a todos os seres vivos, mas, quando está poluída, pode ser a causa de várias doenças, como as reprodutivas, cardiovasculares, de problemas neurológicos além de vários tipos de câncer ².

A qualidade da água subterrânea pode ser comprometida por diferentes formas de uso e ocupação do solo ^{3, 4}. Segundo Zoby ⁵, a falta de tratamento de esgoto; a disposição dos resíduos sólidos; a construção de poços sem critérios técnicos adequados; as atividades agrícolas associadas ao uso de fertilizantes e agrotóxicos; os vazamentos e acidentes decorrentes do manuseio e transporte de produtos tóxicos e combustíveis; as atividades mineradoras; e a existência de cemitérios são as principais fontes de contaminação.

Uma grande variedade de substâncias contaminantes tem sido encontrada nas águas subterrâneas, e o nitrato é o poluente de ocorrência mais frequente. Esse parâmetro tem sido utilizado, mundialmente, como indicador da contaminação das águas subterrâneas devido a sua alta mobilidade, podendo atingir extensas áreas ⁶.

A presença de nitrato em águas tem sido relacionada a várias fontes de contaminação e, segundo Feitosa et al. ⁷, concentrações acima de 5 mg/L de nitrato são indicativas de contaminação antrópica.

As principais fontes antrópicas difusas fornecedoras de compostos nitrogenados são: aplicação de fertilizantes orgânicos e sintéticos nitrogenados, utilização de fossas sépticas ou negras, vazamentos das redes coletoras de esgoto e influência de rios contaminados na zona de captação de poços ⁶.

A legislação vigente, Portaria de Consolidação nº 5, de 28 de setembro de 2017, do Ministério da Saúde, estabelece 10 mg/L NO ₃^¯-N como valor máximo permitido para águas destinadas ao consumo humano ⁸e a Companhia Ambiental do Estado de São Paulo (Cetesb) recomenda que, a partir de 5 mg/L NO ₃^¯-N (valor de prevenção), sejam adotadas medidas de prevenção e controle devido a possível ação antrópica sobre a qualidade das águas subterrâneas ⁹.

O consumo de água com concentração de nitrato superior a 10 mg/L No ₃^¯-N pode levar ao desenvolvimento de doenças como a meta-hemoglobinemia e câncer. A meta-hemoglobinemia ou síndrome do bebê azul consiste em uma doença perigosa para bebês menores de seis meses de idade, em que a criança se apresenta azulada devido ao desenvolvimento de um quadro de anaerobiose provocado pela ineficiência no transporte de oxigênio ¹⁰.

Com o aumento da concentração de nitrato observado nas águas nos últimos anos, várias pesquisas têm sido realizadas no Brasil e no mundo para avaliar a qualidade das águas em relação a esse parâmetro ^{6, 11, 12, 13, 14}.

O objetivo deste trabalho foi determinar a concentração de nitrato em amostras de água provenientes de poços de sistemas de abastecimento público e soluções alternativas coletivas de 22 municípios das regiões de Marília e Assis, São Paulo.

Um total de 157 amostras de água provenientes de poços de sistemas de abastecimento público e de soluções alternativas coletivas, cadastrados nas Vigilâncias Sanitárias (VISA) municipais foram coletadas em frascos plásticos limpos e secos, com capacidade de 250 mL, por técnicos das VISA de 22 municípios das regiões de Assis e Marília. Esses municípios pertencem ao Departamento Regional de Saúde (DRS) IX de Marília e constituem a Rede Regional de Atenção à Saúde 10 (RRAS 10). As coletas foram realizadas no período de março a novembro de 2018 e o plano de amostragem foi definido pelas VISA municipais, sob coordenação do Centro de Vigilância Sanitária (CVS) e dos Grupos de Vigilância Sanitária de Assis (GVS-XIII) e de Marília (GVS-XIX). Os pontos de coleta foram: direto do poço (154 amostras) e na rede de distribuição (três amostras). Após a coleta, as amostras foram armazenadas em caixas térmicas e imediatamente encaminhadas ao Laboratório de Química do Núcleo de Ciências Químicas e Bromatológicas do Centro de Laboratório Regional do Instituto Adolfo Lutz de Marília.

Para a determinação da concentração de nitrato, foram utilizados reagentes de grau analítico e água desionizada para o preparo das soluções; o método de análise foi o espectrofotométrico na região UV, segundo métodos físico-químicos para análise de alimentos do Instituto Adolfo Lutz ¹⁵, tec. 195/IV e o equipamento utilizado foi o espectrofotômetro SPECORD S600.

Os resultados das análises por faixa de concentração em mg/L NO ₃^¯-N das amostras de água provenientes de 22 municípios das regiões de Assis e Marília são apresentados na Tabela.

Tabela
Resultados das análises de nitrato como N das amostras de água provenientes de 22 municípios das regiões de Assis e Marília.

A interpretação dos resultados foi baseada na Portaria de Consolidação nº 5/2017, do Ministério da Saúde ⁸, sendo considerados insatisfatórios resultados acima de 10 mg/L de nitrato como N.

Do total de 157 amostras, estavam de acordo com a legislação vigente 141 amostras (89,8%) e, em desacordo, 16 amostras (10,2%).

Para a avaliação dos resultados foram estabelecidas quatro faixas de valores de concentração em mg/L: - NO ₃^¯-N: 0,0-2,5; 2,6-4,9; 5,0-7,0; 7,1-10,0 e > 10,0. A distribuição dos resultados nessas faixas de concentração pode ser melhor visualizada na Figura.

Figura
Resultados das concentrações de nitrato em amostras de água provenientes de 22 municípios das regiões de Assis e Marília, por faixa de concentração em mg/L de NO3¯-N.

Considerando o valor de 5 mg/L de NO ₃^¯-N como prevenção, segundo a Cetesb ⁹, das 157 amostras analisadas, 33 (21,0%) apresentaram valores compreendidos entre 5,0 e 10,0 mg/L, portanto, os poços devem ser monitorados anualmente.

As amostras de água com resultados insatisfatórios apresentaram valores que variaram de 11,5 a 28,0 mg/L e valor médio de 15,8 mg/L de NO ₃^¯-N.

Diversas pesquisas têm detectado a presença de nitrato em amostras de água destinadas ao consumo humano. Varnier et al. ⁶ detectaram nitrato acima do padrão de potabilidade, em 18,0% das amostras provenientes do município de Marília-SP, atingindo valor máximo de 16,9 mg/L NO ₃^¯-N. Na pesquisa desenvolvida por Santos ¹¹, no município de Tupã, São Paulo, a presença de nitrato foi observada em todas as amostras com valores que variaram de 1,9 a 23,2 mg/L e valor médio de 9,8 mg/L NO ₃^¯-N, sendo que 32,0% das amostras analisadas estavam em desacordo com a legislação em vigor por apresentar concentração acima do valor máximo permitido. Dovidauskas et al. ¹⁶ analisaram amostras de águas de 88 municípios do nordeste do estado de São Paulo e, embora não tenham encontrado resultados acima 10 mg/L, algumas amostras apresentaram valores superiores a 5 mg/L. Segundo a Cetesb, deve ser realizado monitoramento anual como medida de prevenção.

Outros estudos têm apontado a presença de nitrato em amostras de água de diferentes regiões brasileiras. No estudo realizado por Bezerra et al. ¹⁷, os resultados das análises de nitrato em águas subterrâneas da região metropolitana de Fortaleza, Ceará, indicaram 37,80% das amostras com teores acima de 10 mg/L. Biguelini e Gumy ¹ relataram a ocorrência de nitrato nas amostras de água provenientes do sudoeste do Paraná, em que 32,35% das amostras analisadas apresentaram teores de nitrato acima do permitido. Já o estudo realizado por Lauthartte et al. ¹⁸, no distrito de Jaci-Paraná, Porto Velho, Rondônia, 42,30% das amostras analisadas apresentaram índices do íon nitrato que ultrapassaram o valor máximo permitido para consumo humano.

Estudos realizados em vários países para avaliar a qualidade de águas destinadas ao consumo humano têm revelado concentrações elevadas de nitrato ^{2, 13, 14}.

Dirtu et al. ²realizaram um estudo para avaliar a qualidade química de amostras de água da região leste da Romênia e 10,0% das amostras analisadas apresentaram nitrato acima do valor máximo estabelecido pela legislação, sendo que os valores variaram de 0,17 de 117,29 mg/L. Nesse estudo, realizaram ainda uma comparação dos resultados das amostras analisadas na Romênia com as amostras analisadas em diferentes países como Macedônia, Albânia, Coreia, Turquia, Grécia, Itália, entre outros, e os resultados mostraram concentrações de nitrato insatisfatórias.

Os vários estudos relacionados à presença de nitrato em águas destinadas ao consumo humano têm demonstrado a crescente preocupação com os padrões de qualidade dessas águas, as potenciais fontes de contaminação e, consequentemente, o comprometimento dos aquíferos ^{11, 19, 20, 21}.

Este estudo mostra a importância da análise de nitrato para avaliar os riscos à saúde humana e ambiental e a necessidade da continuidade de pesquisas com objetivo de ampliar a avaliação dos poços de abastecimento público, determinar as fontes de contaminação e o impacto nas águas subterrâneas.

Considerando que 21,0% das amostras apresentaram valores de nitrato compreendidos entre 5 e 10 mg/L, ressalta-se a necessidade do monitoramento anual dessas águas.

O conjunto dos resultados obtidos fornece subsídios às VISA para a promoção de políticas públicas que garantam à população o acesso à água em conformidade com os padrões legais vigentes.