PUNTOS DE VISTA
Análisis inicial para la implementación de la agricultura de conservación en tres sitios del país
Initial analysis for the implementation of the conservation agriculture in three places
Análisis inicial para la implementación de la agricultura de conservación en tres sitios del país
Revista Ingeniería Agrícola, vol. 12, núm. 3, e10, 2022
Instituto de Investigaciones de Ingeniería Agrícola
Recepción: 26 Octubre 2021
Aprobación: 14 Junio 2022
RESUMEN: El manejo tradicional del suelo es una práctica muy antigua, que ha contribuido con el decurso del tiempo a destruir la estructura del suelo a nivel mundial. No obstante, ante esta situación, investigadores, productores etc., no se muestran indiferentes y buscan alternativas, siendo este el caso del manejo conservacionista del suelo mediante labranza mínima y conservacionista que mitiga los efectos negativos sobre el suelo. Se comienza a utilizar entonces la agricultura de conservación (AC) en el continente americano a principios de los años 70 con resultados demostrados de los beneficios de su aplicación. Cuba con sus suelos muy degradados por el uso intensivo, decidió implementar la AC y muestra algunos resultados en diferentes sitios de las provincias Artemisa, Pinar del Rio Camagüey, con tendencia a la incorporación de nuevos sitios, como los que se proponen en este trabajo, cuyo objetivo es realizar un análisis para la implementación de la AC en tres sitios de intervención, dos en la provincia de Artemisa y uno en la provincia de Guantánamo. Se comprueba que existen fortalezas y debilidades que no detienen la ejecucion de la AC debido a que se dispone del conocimiento y el equipamiento necesario, aspectos entre otros que posibilitan su implementación.
Palabras clave: manejo de suelo, labranza convencional, áreas degradadas, conservación de los suelos, labranza conservacionista.
ABSTRACT: Traditional soil management is a very ancient practice which has contributed over time to destroy the soil structure worldwide. However, in this situation, researchers, producers, etc., are not indifferent and look for alternatives. Such is the case of conservationist management of the soil through minimal and conservationist tillage that mitigates the negative effects on the soil. Conservation agriculture (CA) began to be used in the American continent at the beginning of the 70's with proven benefits. Cuba, with its highly degraded soils due to its intensive use, decided to implement CA and shows some results of its implementation in different sites of the Artemisa, Pinar del Rio Camagüey provinces, with a tendency to incorporate new sites, such as those proposed in this work. An initial analysis was made in three sites, two in the province of Artemisa and one in the province of Guantánamo, which allows us to state that there are strengths and weaknesses that not impede the development of the CA and that its implementation is possible because there are the knowledge and the necessary equipment, aspects among others that facilitate the task.
Keywords: Soil Management, Conventional Tillage, Degraded Areas, Soil Conservation, Conservation Tillage.
INTRODUCCIÓN
Las prácticas excesivas de labranza convencional han traído serios problemas en lo que respecta a la conservación de los suelos como son la compactación, pérdida de materia orgánica y fertilidad natural del suelo, baja capacidad de infiltración etc.; por tanto, atenuar estos problemas contribuye a evitar el deterioro de este recurso natural.
Diferentes investigaciones tienen como tendencia atenuar este deterioro para lo cual se ha planteado en un primer momento la introducción de sistema de labranza conservacionista en la cual se deja al menos un 30 % de residuos vegetales sobre el suelo; práctica agrícola que a pesar de disminuir estos efectos negativos, aún se produce un movimiento considerable del suelo que en las condiciones actuales de este trae dificultades para un adecuado manejo.
Ante esta situación no resuelta en su totalidad, impone el reto del desarrollo de un nuevo sistema que es la Agricultura de Conservación (AC).
Este sistema de agricultura de conservación según diversos autores como (Domínguez, 1997); FAO (2002, 2007); Instituto de Suelo (2008); Reicosky & Keith (2008); Paneque et al. (2005), Gil et al. (2017), se fundamenta en tres principios básicos: Mínima movilización del suelo; Cobertura vegetal del suelo; y Rotación con diversificación de cultivos.
Entre las ventajas de la aplicación de la Agricultura de conservación según AEAVSV (2020); FAO (2020); ISTRO (1997), se encuentran: necesidades menores de mano de obra; menor desgaste de la maquinaria; economía de combustible; Aumento de la productividad a largo plazo; mejoramiento de la calidad del agua superficial; disminución de la erosión; mayor retención de humedad; aumento de la infiltración de agua en el suelo; Disminución de la compactación del suelo; mejoramiento de la estructura del suelo; y menor emisión de gas carbónico a la atmósfera.
Mundialmente la AC es utilizada con buenos resultados en aproximadamente 180,4 millones de hectáreas en todo el mundo, en países como Estados Unidos, Brasil, Argentina, Canadá y Australia. Se emplea en suelos que varían desde 90 % de arena en África y Australia, hasta 80% de arcilla en Brasil, pudiendo aplicarse a todos los cultivos. Incluso en países de América del Sur (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay) la están utilizando en más del 70% de su área de cultivo total, con experiencias de restauración de áreas degradadas a tierras agrícolas productivas (Domínguez et al., 2020; Kassam et al., 2019).
Analizando la agricultura cubana, los problemas que más se señalan con el uso de tecnología de labranza tradicional, son los bajos rendimientos en los cultivos, motivados por el daño causado a los suelos entre los que se pueden citar la alteración de su estructura, baja capacidad de infiltración, erosión, compactación, etc
Considerando lo citado anteriormente y teniendo como precedente, que a nivel internacional diferentes países han experimentado resultados promisorios con la aplicación de este sistema agrícola nuestro país inició sus pasos en la implementación de la AC.
En los años de 2006 al 2008, se desarrolló un proyecto financiado por la FAO, en la cuenca hidrográfica Guantánamo-Guaso, con el objetivo principal de la capacitación, promoción y extensión de tecnologías en un sector de referencia de la cuenca y su divulgación a grupos de profesionales, técnicos y campesinos, mediante cuyas acciones se resolvería el problema por medio de la adopción de los principios de la agricultura de conservación, con el fin de contribuir a mitigar la vulnerabilidad alimentaría en el ámbito de esta cuenca. Las acciones se ejecutaron en dos municipios de la cuenca: Niceto Pérez y Guantánamo.
Otras experiencias se desarrollaron en tres cooperativas del territorio de San Juan y Martínez en la provincia de Pinar del Rio en el cultivo del tabaco, que también avalan la adopción de la AC en Cuba.
Desde el año 2012 en 22 ha de la finca Tierra Brava en la entrada de los Palacios se practica la agricultura de conservación, convirtiéndose en un modelo en el país de un sistema sostenible que perturba mínimamente el suelo.
En el año 2015, como parte del proyecto internacional Bases ambientales para la sostenibilidad alimentaria local (BASAL), en los tres municipios de intervención del mismo se implementa la AC. En el municipio Güira de Melena (provincia Artemisa) en la finca La Nanita perteneciente a la CCS Niceto Pérez se desarrolla en un total de 4 ha, además en un área 2 ha de la CCS Frank País dedicadas a la producción de viandas y hortalizas en suelos ferralíticos rojos compactados. También se experimenta en el municipio Los Palacios (Pinar del Rio) en un área de 2 ha en la Estación Experimental del Instituto Nacional de Ciencia Agrícolas (INCA) dedicadas al cultivo del arroz sobre suelo hidromorfico gley nodular ferruginoso petroferrrico.
En el año 2016, como parte de una Consulta de expertos internacionales sobre Agricultura de Conservación para el Desarrollo Sostenible se elabora un documento de hoja de ruta que define las medidas de acción necesarias que deben adoptarse en la práctica y apropiación, en la ciencia e investigación, en las políticas y programas de apoyo institucional con el fin de introducir y promover un programa de aumento de escala de la Agricultura de Conservación en Cuba.
A partir del resultado de esta consulta se comienzan a realizar acciones para la implementación en otras regiones de país y en el Año 2017 comienza el desarrollo de la AC en 1,5 ha de la Estación Experimental Pulido, ubicada en Alquizar provincia Artemisa perteneciente al Instituto de Investigaciones de Ingeniería Agrícola sobre suelos ferralíticos rojos compactados, obteniéndose hasta el momentos resultados importantes en cuanto al rendimiento en el cultivo del maíz, asociado con canavalia y ahorro del consumo de agua.
En el año 2018 se inicia la implementación de la AC en la CCS Evelio Rodriguez y el Polígono de Mejoramiento y Conservación (suelo fersialitico, pardo) del municipio Jimaguayú provincia Camagüey como parte del proyecto BASAL.
Como parte de la continuidad de estas acciones en el año 2019 se inicia otro proyecto Experimentación del equipamiento en unidades productivas para la implementación a pequeña escala de la Agricultura de Conservación en Cuba a desarrollar en la provincia de Artemisa y Guantánamo. Para iniciar su desarrollo se estableció como objetivo de trabajo realizar un análisis para la implementación de la AC en los tres sitios de intervención seleccionados, procediéndose a continuación a exponer los resultados obtenidos.
DESARROLLO DEL TEMA
El análisis inicial se realizó en el año 2019 en los sitios propuestos en el proyecto: Unidad de Ciencia y Tecnología de Base (UCTB) de Pulido enclavada en el municipio Alquizar perteneciente a la provincia Artemisa; Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) Frank País, municipio Güira de Melena, provincia Artemisa y Cooperativa de Créditos y Servicios Enrique Campos Caballero, municipio Guantánamo, provincia Guantánamo.
Este se efectuó sobre la base de una metodología redactada que se derivó de la consulta de diferentes documentos relacionados con la temática, en la cual se encontró información que se localizó en las páginas de internet http://www.redalyc.org/articulo ; http://consevacion.cimmyt.org ; www.agricarbon.e; http://www.worldbank.org, y otras, así como en las normas cubanas NC 34-47 (1987); PG-CA: 042 (2012). Los aspectos presentes en el siguiente procedimiento metodológico se desarrollaron por medio de la entrevista oral y los mismos se resumen a continuación.
1. Conocimiento del sistema agrícola de la Agricultura de Conservación (AC).Este aspecto identifica si se conoce que es AC (definición, principios básicos, ventajas y desventajas.
2. Conocimiento del equipamiento utilizado para la aplicación de la AC.Permite indagar que máquinas e implementos se utilizan para el desarrollo de la AC.
3. Acciones de capacitación de AC que se han recibido.Responde a que tipo de capacitación recibida (teórica-práctica) y las temáticas abordadas (concepto AC, principios, equipamiento utilizado para la implementación de la AC, etc.
A partir de las respuestas positivas de los puntos 1, 2, 3 se procede a evidenciar:
4. Acciones de desarrollo de la AC.Listar las acciones de desarrollo realizadas y si responden a proyecto nacional, internacional ó por interés propio.
5. Culminación de las acciones de ejecución de la AC.Si se realizaron todas las acciones que permitieron llegar a considerar una ejecución satisfactoria, o no existió continuidad de desarrollo.
6. En caso de ejecución de la AC, especificar sitios de intervención y área según la provincia.
7. Disponibilidad del equipamiento adecuado para la ejecución de la AC.Se refiere a si se dispone de este equipamiento adquirido por proyecto nacional o internacional y su existencia actual.
8. Construcción, adaptación ó modificación de equipamiento para la práctica de la AC.Se refiere a si existe algún equipamiento que es necesario construir; modificar a partir de que pueda ser utilizado uno similar.
9. Existencia de talleres para acometer la construcción, adaptación o modificación del equipamiento que se requiera. Precisar si se dispone de infraestructura y recursos para realizar cualquier trabajo que se demande.
10. Acciones realizadas en los sitios identificados.Describir las actividades agrícolas realizadas para comenzar a ejecutar la AC.
11. Enunciar tipo de suelo y agrupamiento genético al que pertenece, microrelieve, relieve en los sitios de intervención en que se ejecutó la AC.
12. Comprobar si se realizaron determinaciones de propiedades físicas y químicas, de los suelos. ¿Cuáles se realizaron?
13. Enunciar si se realizaron labores de preparación de suelos (caracterizar estas labores) antes de comenzar a ejecutar la AC.Conocer si se realizaron las labores básicas de preparación de suelo tales como nivelación, subsolación profunda, rotura, cruce, mullición, etc; como labores antes de la siembra de los cultivos para mejorar el suelo.
14. Declarar si se realizó mejoramiento de suelo a partir de aplicación de materia orgánica, o la siembra e incorporación de algún cultivo mejorador de suelo.Especificar si se utilizó algún cultivo mejorador; cual fue el empleado.
15. Actividades de control de malezas.Máquinas empleadas (caracterización), productos empleados para su control, dosis de aplicación etc.
16. Máquinas empleadas en la siembra del cultivo de cobertura y comercial.Se refiere a especificar el tipo de sembradora utilizada (convencional; siembra directa y sus características), marcos de siembra utilizado.
17. Señalar cultivos sembrados para ser utilizados como cobertura vegetal.
18. Cultivos comerciales sembrados durante el desarrollo de la AC.
19. Rendimientos alcanzados en los cultivos durante la práctica de la AC.
20. Esquemas de rotación de cultivo.Se refiere a los cultivos que se emplearon en la rotación.
21. Enunciar si se realizó alguna evaluación económica que pueda caracterizar el impacto económico de la ejecución de la AC.
22. Cuantificación de los beneficios económicos obtenidos con la ejecución de la AC.Presentar los beneficios obtenidos respecto a las prácticas convencionales.
23. Enunciar los impactos ambientales comprobados con la ejecución de la AC.
24. Problemas presentados durante la ejecución de la AC.
25. Sostenimiento de la práctica de la AC en el tiempo. Precisar si continúa desarrollándose esta práctica.
26. Extensionismo de la práctica de la AC en el ecosistema donde se trabajó.
RESULTADOS Y DISCUSION
La realización del análisis inicial en los sitios de intervención a partir de los aspectos que aparecen en la metodología, arrojó los resultados siguientes:
En los tres sitios se realizó capacitación teórica y práctica. En Alquízar sobre Agricultura de Conservación y Maquinas empleadas para el desarrollo de la AC. En Güira de Melena sobre Agricultura de Conservación; Maquinas empleadas para el desarrollo de la AC; y La Agricultura de Conservación; Cambio de mentalidad para la producción. En Guantánamo sobre Principios de Agricultura de Conservación y Demostración de máquinas empleadas para el desarrollo de la AC.
La información obtenida mediante3 el análisis realizado permite plantear que en los sitios en que se interviene con el proyecto; existen fortalezas para el desarrollo del mismo entre otras cosas por el conocimiento adquirido mediante cursos de capacitación recibidos con las temáticas afines a este sistema.
Además, existe la experiencia en el desarrollo de la AC en estos sitios lo que facilitará la implementación y cumplimiento de los objetivos del presente proyecto.
Se dispone del equipamiento necesario para continuar desarrollando la AC que permitirá continuar extendiendo el conocimiento y la ejecución de la AC teniendo en cuenta diferentes aspectos, no es necesario la adaptación de equipamiento alguno para desarrollar la AC.
Se hace patente los beneficios desde el punto de vista ambiental que se derivan de la implementación de la AC, resultando evidente la continuidad de esta práctica.
Las debilidades que se hacen notar es que se presentaron problemas en el establecimiento y desarrollo de la AC; en el sitio de Alquizar donde se reconoce la falta de insumos principales como semillas, herbicidas, equipamiento (sembradora siembra directa), y el manejo de las malas hierbas específicamente por enmalezamiento excesivo con romerillo que dificultó su erradicación; en Güira de Melena los problemas presentados estuvieron en la falta de herbicidas y semilla. En Guantánamo aparte de los citados anteriormente los propios de la resistencia al cambio y falta de disciplina tecnológica.
CONCLUSIONES
Como resultado del análisis inicial se evidenció que, para desarrollar el proyecto mencionado en las áreas de referencia, existe conocimiento básico por parte de los directivos y ejecutantes y se dispone del equipamiento necesario (rolo cuchilla, sembradora siembra directa, asperjadora integral) que darán respuesta a los requerimientos de este sistema de agricultura sostenible en los diferentes ecosistemas seleccionados.
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Notas de autor
*Autor para correspondencia: José Antonio Martínez Cañizares, e-mail: jose.martinez@iagric.minag.gob.cu
Declaración de intereses