Los parámetros fisicoquímicos del agua mostraron diferencias significativas (p<0.05) entre los sistemas de manejo, redundando en un mayor número de larvas en el sistema de aireación artificial. Aún con los cambios observados, los rangos obtenidos estuvieron dentro de las condiciones óptimas del cultivo para el hibrido [8], [9].

El nivel de Oxígeno mostró diferencias significativas (p<0.05) entre el recambio de agua y la aireación en ambas proporciones, observándose un mayor valor en los estanques con aireación, 10.7±1.9 (3:1) y 8.0±1.7 (3:2) mg/L), comparado con los estanques de recambio de agua 8.9±1.4 (3:1) y 7.0±1.4 (3:2) mg/L) (Tabla 2). El nivel de Oxígeno siempre fue más alto en horas del mediodía e inicio de la tarde, debido a que la luminosidad fue más alta, favoreciendo la fotosíntesis de los organismos fitoplanctónicos en los estanques, lo cual concuerda con otros autores [10], [11]. Los valores registrados de Oxígeno son superiores a 5 mg/L, lo cual está dentro del rango de cultivo del hibrido [8], [9].

La renovación constante del agua (6 %/hora), permitió la remoción de sedimentos, incorporación de Oxígeno y rompimiento del ciclo biológico dentro del estanque, disminuyendo la eutroficación, debido a la renovación total de su volumen a las 17 horas. Lo contrario sucedió en los estanques de aireación, donde hubo mayor sedimentación y presencia de organismos fotosintéticos aumentando la eutroficación [10], acentuando el color verde.

El manejo con aireación artificial, presentó condiciones más apropiados a la exigencia de los animales, por este motivo hubo un mayor número de larvas. Con ello, se suplieron los requerimientos de Oxígeno, y se observó una mayor estabilidad en su oxigenación durante el día, comparados a los estanques de recambio, donde presentaron mayor variación, debido a los fenómenos ambientales entre el día y la noche.

Una disminución de la cantidad de Oxígeno disuelto en el agua, está afectada por los procesos de descomposición de la materia orgánica, alimento no consumido, heces, animales muertos, aumento de la tasa metabólica por el incremento en la temperatura, respiración de fitoplancton y zooplancton, salida del oxígeno del agua hacia la atmósfera, días opacos que no permiten a las algas la producción de suficiente oxígeno, aumento de sólidos en suspensión, residuos de sedimentos en el agua y altas densidades de siembra, ocasionando inapetencia y muerte de los reproductores, enfermedades en branquias, inmunosupresión y disminución de la capacidad reproductiva [12], [13].

Respecto a la temperatura, la incorporación continua de agua fresca a los estanques de recambio, produjo una reducción de la temperatura, alcanzando valores menores que en los estanques con aireación artificial (p<0.05), donde no hubo incorporación desde la fuente natural (Tabla 2). El agua retenida en los estanques con aireación artificial, presentó un aumento significativo en 3 °C, favoreciendo el comportamiento reproductivo en los peces, mediante el acercamiento prenupcial por efecto de la atracción hormonal [14] y una mayor eutroficación para una alimentación alternativa, por el consumo de la productividad primaria, debido al hábito herbívoro del híbrido [15].

La temperatura promedio del agua, en los estanques con aireación artificial, presentó condiciones más favorables para la tilapia roja Oreochromis sp, comparada con lo observado en los estanques con recambio, donde fue mucho menor. Este aspecto es importante, ya que la temperatura corporal depende exclusivamente del medio acuático donde se encuentre. El rango óptimo para el cultivo del hibrido fluctúa entre 25-30 °C [8], [9].

Los valores de pH en ambos manejos tuvieron diferencias significativas (p<0.05), pero no en las dos proporciones reproductivas (p>0.05) (Tabla 2). Es de resaltar que los valores obtenidos (Recambio 8.5 y Aireación 9.0), estuvieron dentro del rango óptimo para el hibrido [8], [9], con una ligera tendencia a la alcalinidad, debido a mayores concentraciones de carbonato y bicarbonato, que mantuvieron el pH más estable. En una exagerada productividad primaria (mayor eutroficación), el pH se elevaría desencadenando una precipitación de ellos, que se vería como un polvo blanco sobre el fondo [13], lo cual no sucedió en esta observación.

Valores por encima o por debajo de pH, fuera del rango de tolerancia, causan problemas reproductivos y generan cambios de comportamiento en los peces como letargia, inapetencia y retardan el crecimiento en los animales [4].

Durante la recolección de larvas, no se presentó turbidez por material mineral particulado o lodos. Hubo periodos de material orgánico (eutroficación), específicamente en los estanques con aireación debido al no recambio y estabilidad de las condiciones ambientales, que hizo propicio el mayor crecimiento de la productividad primaria [16].

Tabla 2.
Parámetros fisicoquímicos del agua en dos proporciones reproductivas y dos sistemas de manejo en reproductores de tilapia roja Oreochromis sp.

Las primeras larvas observadas fueron a los 12 días en los estanques con aireación artificial, confirmando que, las condiciones del agua con este manejo fue el más adecuado.

La mayor cantidad de larvas recolectadas en los estanques con aireación artificial, esto es, 30.091 (3:1) y 28.539 (3:2), mostraron que este ambiente fue el más apropiado, permitiendo un mejor entorno para la reproducción y, por ende, la producción de larvas con algo más de la mitad (56%), comparado con el sistema de manejo con recambio, es decir, 12.846 (3:1) y 11.605 (3:2) (Figura 1).

Figura 1
Número de larvas recolectadas en dos manejos y dos proporciones reproductivas en tilapia roja Oreochromis sp.

Espejo & Torres (2001) [11] sugirieron que, la cantidad de larvas viables está en una relación de 1.8 larvas por gramo de peso de las hembras, por lo que esta relación se ajusta a lo observado en el manejo con aireación artificial, es decir, tomando 371 g, peso promedio general de las hembras, multiplicado por 1.8, por 15 hembras por estanque, por tres repeticiones, daría una cifra de 30.051, aproximado a lo obtenido. Por el contrario, para el manejo con recambio no se ajustó a lo recolectado en los estanques (26.244 larvas), evidenciando que la cantidad depende de las condiciones ambientales, esto es, de manejo en el estanque.

Los valores parciales de larvas obtenidas por estanque, en cada manejo y proporción reproductiva, se observan en la Tabla 3.

Tabla 3.
Número de larvas obtenidas por estanque considerando el manejo y la proporción reproductiva

La luminosidad favoreció la productividad primaria en los estanques con aireación, ofreciendo un alimento extra, creando un mayor estimulo reproductivo en los animales, y una mayor sobrevivencia de larvas. Las partículas orgánicas tales como los detritus de plantas y animales de varios tamaños, también estarían suspendidas en el agua junto con las bacterias, las algas, restos de alimento, materia fecal y varios tipos de fitoplancton y zooplancton [17]. Por consiguiente, la productividad natural presente en estos estanques, permitió la formación de redes tróficas que, a diferencia de los estanques de recambio, hubo renovación constante de agua, sin alcanzar un punto de eutroficación avanzado. Se observó que los reproductores tuvieron un color rosado más acentuado y brillante.

Meyer (2004) [10] sugiere que, despues de periodos largos de apareamiento, se debe dar un descanso a los reproductores con los que se esta trabajando, la recomendación es ingresar animales nuevos al sistema, con esto se evita el desgaste de los reproductores y su vida reproductiva se prolonga mas tiempo.

La proporción sugerida por varios autores en cultivos de tilapia, es superar el número de hembras con relación a los machos (Tabla 4), por lo que sigue siendo válida la observación.

Tabla 4.
Proporción Hembras Machos en reproducción de tilapias.

La proporción 3:1 ofreció el mayor número de larvas que la 3:2, sugiriendo que la menor densidad de los reproductores proporcionó el mejor manejo. La recolección de larvas evidenció la importancia del mayor número de las hembras respecto al de los machos.

Las densidades consideradas en este ensayo fueron de 1.2 (3:1) y 1.5 (3:2) animales/m2, coincidiendo con un sistema de cultivo extensivo (0.5-3 animales/m2) [12]. Además, Cantor (2007) [8], sugirió que los reproductores no deben superar 1 kg/m2, debido a que se disminuye la postura. En esta observación el peso de los reproductores osciló entre 0.472 y 0.630 kg/m2, considerando tanto el manejo y la proporción.

La nutrición es uno de los principales factores asociados a la calidad de los gametos en los reproductores. Por ello, la productividad primaria, en el caso del manejo con aireación, se convirtió en un estímulo de alimentación heterotrófica, mediante el suministro de materia orgánica y detritus al ecosistema, que redundó en la frecuencia de desove, número de ovas por desove y la calidad de ovas y larvas producidas [22], [9]. En general, los alimentos con 25–35% de proteína cruda, proveen los nutrientes necesarios para los reproductores, alimento similar al utilizado en la etapa de engorde [23], [12].

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