Resumen: Diseñar el currículum para la formación de profesionales, congruentemente con las exigencias cambiantes de la sociedad actual, implica un ejercicio crítico de permanente revisión y actualización tanto de los contenidos, como de la forma en la que se desarroll

Abstract: To design a curriculum for the present and future professional implies the constant renewal of the curricular contents in order to detect whether the knowledge, skills and abilities intended to be developed on the learner are the ones required by society, whe

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Resumen: En la actualidad, la actividad turística es promovida ampliamente en las áreas naturales protegidas, como una importante estrategia para el aprovechamiento de los recursos naturales, sustentada en el argumento del limitado impacto ambiental generado en el ent

Abstract: Nowadays, tourism activity is widely promoted in protected natural areas as an important strategy for the use of the natural resources, sustained on the argument of the limited environmental impact generated in the natural enclosure. However, the excessive ac

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Resumen: En este trabajo se abordan aspectos culturales del consumo de insectos con fines alimenticios en México y el mundo; particularmente se analiza la entomofagia en la época prehispánica y nuestros días, así como las causas por las cuales ha disminuido el consumo

Abstract: This Project deals with diverse cultural aspects on the consumption of insects as feeding purposes in Mexico and the world. It particularly analyzes the entomophagy from pre-Hispanic times until our days as well as the causes for which such consumption has st

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Resumen: La implantación del turismo como actividad económica motora en la porción costera del Pacífico medio mexicano, ha ejercido por más de treinta años el proceso de configuración de un espacio turístico fundamentado en la transversalidad de políticas públicas del

Abstract: The installment of tourism as a generating economic activity on the middle coast of the Mexican Pacific has developed, for more than 30 years, the process of configuration of a territorial tourism space founded on transversal public policies for the regional

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Resumen: El progreso de las sociedades desarrolladas ocasiona, con frecuencia, efectos indeseados en recursos cuya escasez y fragilidad los convierte en elementos de alto valor para nuestra generación y las futuras. Paliar y, mejor aún, evitar comportamientos nocivos

Abstract: In the progress of the developed societies, originate undesirable effects on valuable resources for our generation and the future generations. Therefore, mitigation and better yet avoid harmful behaviours for sustainability has become a real challenge for the

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Resumen: La Década por una Educación para la Sustentabilidad está en curso. Una de sus metas consiste en consolidar una currícula escolar que incorpore la perspectiva ambiental de forma transdisciplinar y contextualizada en las realidades locales. Su discurso es susta

Abstract: The decade "Education for Sustainability" is just emerging and one of its goals emphasized the importance of considering the currícula in a transdisciplinary and community based programs. This includes recognizing local and regional interests as relevant topi

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