Abstract: The immobilized enzymes are catalysts of great industrial interest, as it unites the advantages of heterogeneous catalysis with the high selectivity and mild operation conditions of the enzymes. Biochar is a porous carbonaceous material, which have characteri

Resumen: Las enzimas inmovilizadas son catalizadores de gran interés industrial, ya que unen las ventajas de la catálisis heterogénea con la alta selectividad y las condiciones de operación suaves de las enzimas. El biochar es un material carbonoso poroso, que tiene l

Resumo: As enzimas imobilizadas são catalisadoras de grande interesse industrial, pois unem as vantagens da catálise heterogênea com a alta seletividade e condições de operação moderada das enzimas. Biochar é um material carbonoso poroso, que possui característica qu

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Resumen: Los biosensores electroquímicos son herramientas analíticas de rápida y confiable respuesta que han adquirido especial interés en los últimos años gracias a la posibilidad de integrar biomoléculas con electrodos hechos a base de materiales nanométricos. En es

Abstract: Electrochemical biosensors are analytical tools of fast and reliable response that have acquired interest in the last years due to the possibility of integrating biomolecules and electrodes made of nanometric materials. In this study, an electrochemical biose

Resumo: Os biossensores eletroquímicos são ferramentas analíticas de resposta rápida e confiável que adquiriram interesse especial nos últimos anos, graças à possibilidade de integrar biomoléculas com eletrodos feitos de materiais nanométricos. Neste trabalho, um bio

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Abstract: Mucilage and powder of okra were evaluated as bio-flocculant in water treatment using jar test. The agitations sets, okra preparation methods and the amount of coagulant/bio-flocculant were evaluated in the turbidity removal. The results showed that agitation

Resumen: El mucílago y el polvo de quimbombó se evaluaron como biofloculante en el tratamiento del agua usando la prueba jar. Los conjuntos de agitación, los métodos de preparación de quimbombó y la cantidad de coagulante / biofloculante se evaluaron en la eliminación

Resumo: A mucilagem e o pó de quiabo foram avaliados como biofloculantes no tratamento de água, utilizando o teste jar. Os conjuntos de agitação, os métodos de preparação do quiabo e a quantidade de coagulante/ biofloculante foram avaliados na redução da turbidez. Os

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Resumo: A importância de melhorar os processos de transformação industrial para processos mais eficientes é parte dos desafios atuais. Específicamente, o desenvolvimento de processos mais eficientes na produção de biocombustíveis, onde os processos de reação e separa

Resumen: La importancia de mejorar los procesos de transformación industrial a otros más eficientes hace parte de los desafíos de estos tiempos. Específicamente, el desarrollo de procesos mas eficientes en la producción de biocombustibles, en donde puedan ser intensif

Abstract: The importance of improving industrial transformation processes to more efficient processes ones is part of the challenges of these times. Specifically, the development of more efficient processes in the production of biofuels where the reaction and separatio

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Resumen: Los digestores domésticos han sido utilizados para la gestión y valorización energética de estiércoles, en procesos de mono-digestión anaerobia. Sin embargo, el conocimiento es limitado con respecto a los rendimientos de biogás a partir de la co digestión de

Abstract: Domestic digesters have been used for the management and energy recovery of manures in anaerobic mono-digestion processes. However, knowledge regarding biogas yields from the co-digestion of manure is limited. Therefore, by means of an experimental design usi

Resumo: Os digestores domésticos têm sido utilizados para a gestão e recuperação de energia de estercos em processos de digestão anaeróbica. No entanto, o conhecimento é limitado em relação à produção de biogás proveniente da co-digestão do esterco. Nesse sentido, o

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Resumen: Los catalizadores DeNOx se emplean en la eliminación de los óxidos de nitrógeno en vehículos diésel y, también, puede que entren en contacto con carbonilla o incluso sean utilizados como sistemas de reducción de NOx y soot simultáneamente (DPNR-Diesel Particu

Abstract: DeNOx catalysts eliminate nitrogen oxides in diesel vehicles and, in addition, can come in contact with soot or, even, be used as Diesel Particulate NOx Reduction (DPNR) material. Therefore, the understanding of the interaction mechanism between soot and cata

Resumo: Os catalisadores do tipo DeNOx eliminam óxidos de nitrogênio em veículos a diesel e, também, podem entrar em contato com partículas ou até mesmo serem usados como sistemas de redução de NOx e carvão simultaneamente (DPNR-Diesel Particulate NOx Reduction); por

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Resumen: Se evaluó una estrategia para el aprovechamiento y la valorización de las proteínas del lactosuero resultante del proceso de obtención de cuajada a partir de leche ácida. Se plantean las etapas de precipitación (desnaturalización térmica y ácida) e hidrólisis

Abstract: It was evaluated a strategy for the use and valorization of whey proteins obtained from curd process from acid milk. It is proposed the stages of precipitation (thermal and acid denaturalization) and enzymatic hydrolysis, to be used as a nitrogen source in th

Resumo: Uma estratégia para a utilização e valorização das proteínas do soro resultantes do processo de obtenção de coalhada a partir do leite ácido foi avaliada. Os estágios de precipitação (desnaturação térmica e ácida) e hidrólise enzimática são propostos, para su

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Resumen: En el procesamiento del café, sólo se aprovecha el 5 % del producto fresco y se generan residuos como aguas mieles (AM), que pueden llegar hasta 40 L/kg de café pergamino seco y al ser vertidas pueden provocar contaminación de alto impacto ambiental. Consecue

Abstract: In the coffee processing, only 5 % of the fresh product is used and waste is generated as wastewater (WW), which can reach up to 40 L/kg of dry parchment coffee and when spilled can cause pollution of high environmental impact. Consequently, the objective was

Resumo: No processamento de café, apenas 5 % do produto fresco é utilizado e os resíduos são gerados como águas residuais (AR), que pode chegar a 40 L/kg de café em pergaminho seco e quando derramado pode causar poluição de alto impacto ambiental. Consequentemente, o

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