Resumen: El rodaballo (Scophthalmus maximus) es un pez con un alto valor comercial, especialmente en Europa y China. El principal productor europeo es España (75% de la producción de Europa), concretamente la comunidad autónoma de Galicia, con una producción que en el

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Resumen: Todos los animales pueden estar expuestos a factores estresantes a lo largo de su vida. Los peces en condiciones de acuicultura habitan en un medio potencialmente estresante que puede imponer desafíos adicionales. En los peces, la respuesta al estrés y sus co

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Resumen: La producción acuícola en Europa está dominada por un pequeño grupo de especies, como salmón, trucha, carpa, lubina, dorada, que a su vez limita el número de productos acuícolas disponibles en el mercado. Estas especies han experimentado algunos problemas en

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Resumen: La elevada densidad poblacional a la que están sometidos los peces en acuicultura, les genera un estado de estrés crónico que junto al aumento de carga orgánica en el medio, y por consiguiente una reducción de la concentración de oxigeno, son los factores pri

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Resumen: La elevada densidad poblacional a la que están sometidos los peces en acuicultura, les genera un estado de estrés crónico que junto al aumento de carga orgánica en el medio, y por consiguiente una reducción de la concentración de oxigeno, son los factores pri

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Resumen: Los lípidos desempeñan un papel clave en el desarrollo de las larvas marinas, aunque algunas clases lipídicas y ácidos grasos las deben adquirir a través de la dieta debido a su capacidad limitada para biosintetizarlos. El objetivo general de esta tesis ha si

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Resumen: La familia Palinuridae incluye a las langostas espinosas, las cuales son explotadas comercialmente en las regiones tropicales y subtropicales de todo el mundo por su alto valor comercial. La especie Panulirus argus (Latreille, 1804) es la de más amplia distri

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Resumen: En los últimos años la acuicultura está adquiriendo cada vez más importancia debido a que las poblaciones naturales de especies comerciales se están viendo muy afectadas a causa de la actividad pesquera incontrolada, de la contaminación marina y de otros fact

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Resumen: La acuicultura ha experimentado un gran crecimiento durante las últimas décadas, siendo el sector relacionado con la producción animal que más ha crecido a nivel mundial. Su desarrollo sostenible representa una alternativa que permita el aprovechamiento de lo

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Resumen: Los sistemas de producción animal, incluida la acuicultura, se consideran una de las principales causas de problemas como el agotamiento de los recursos (agua y tierra) y el cambio climático. Además, su intensificación representa una causa relevante de preocu

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Resumen: El lenguado senegalés (Solea senegalensis) es una especie de pez plano que está en constante crecimiento de producción dentro de la industria de la acuicultura debido a su buena capacidad de supervivencia y crecimiento en cautividad, también por poseer un ele

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Resumen: El atún rojo (Thunnus thynnus) es una especie emblemática y de alto valor económico que se vio amenazada en el cambio de siglo por la sobrepesca. Este hecho llevó a la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (ICCAT) y a las autoridades,

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Resumen: La acuicultura ha experimentado en las últimas décadas un gran crecimiento contribuyendo al aporte de casi el 50% de los productos pesqueros destinados al consumo humano. El 16% de esta producción correspondió, en el año 2014, al cultivo de moluscos, siendo E

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Resumen: El lenguado senegalés (Solea senegalensis) es una de las especies más prometedoras de la acuicultura española. Esta Tesis Doctoral surge de la necesidad de encontrar soluciones para prevenir la alta frecuencia de anomalías esqueléticas detectadas en esta espe

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