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Implementation of lean manufacturing in a food enterprise

Abstract: The current industrial competitiveness requires companies to adopt better production methodologies, in order to reduce costs and maximize profits. This is where the adoption of lean manufacturing culture in organizations can generate changes in mentality that

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Electrocoagulación de aguas residuales de la industria láctea
Pamela López Antonio Harnisth

Resumen: La industria láctea genera gran cantidad de agua residual en sus procesos, estos desechos líquidos son vertidos directamente a fuentes hídricas, sin ningún tratamiento previo. Para dar una solución a este problema, se estudió una técnica que permite el tratam

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Biodegradación de contaminantes orgánicos de la industria láctea

Resumen: Uno de los aspectos medioambientales de alto impacto en las industrias lácteas es la descarga de aguas residuales, tanto por la materia orgánica contaminante como por la considerable generación de efluentes. En el presente estudio, se implementó la biofiltrac

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Composición y diversidad florística de los páramos en la Reserva de Producción de Fauna Chimborazo, Ecuador

Resumen: El presente estudio indaga la diversidad florística de 9 zonas de muestreo en cuatro parcelas de 1 m² de páramos en varias localidades de la Reserva de Producción de Fauna Chimborazo. Para el desarrollo del presente estudio utilizamos una adaptación del métod

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Modelación y simulación numérica de la Ecuación de Richards para problemas de infiltración

Resumen: Uno de los recursos más importantes que tenemos son los suelos y es de gran interés para la toda la sociedad cuidar que estos no se contaminen. En el estudio de este tema, se aborda una de las formas más comunes de contaminación del suelo, la cual se debe a u

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Gestión de las reservas productivas en una PYME de Santo Domingo de los Tsáchilas

Resumen: El desarrollo de una metodología para la organización del trabajo en la PYME, que posibilite la identificación de las reservas productivas existentes y con ello una consecuente mejora de los indicadores de productividad en el trabajo, constituye el objetivo d

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Diseño e Implementación de una Plataforma Automatizada de Gestión de Transacciones P2P con Dinero Electrónico
Andrés Alcocer Gonzalo Olmedo

Resumen: El dinero electrónico es un medio de pagos implementado por el Banco Central del Ecuador, el cual permite a las personas realizar transacciones comerciales desde su celular; este se puede utilizar para efectuar pagos en grandes establecimientos comerciales de

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Palmas medicinales usadas en el Nuevo Mundo
Anita Argüello Mejía

Resumen: La presente investigación comprende una recopilación bibliográfica de los usos medicinales de las palmas en el Nuevo Mundo. Esta recopilación se realiza de libros que reportan los usos medicinales de las palmas desde mediados del siglo XIX. Se describen las e

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Criterios de Evaluación
Criterios Básicos de Admisión Criterios Básicos de Admisión
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Criterios Altamente Valorados / Criterios Deseables Criterios Cualitativos
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Criterios Altamente Valorados Cuantitativos
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