Resumo: A exigência da sociedade por alimentos com alta qualidade organoléptica e nutracêutica requer estudos que identifiquem cultivares superiores e o manejo nutricional que proporcione ganhos nos atributos de qualidade. Foram analisados os atributos pH, sólidos so

Abstract: Society's demand for foods with high organoleptic and nutraceutical quality requires studies that identify superior cultivars and nutritional management that provides gains in quality attributes. The attributes pH, soluble solids (SS), titratable acidity (TA)

Resumen: La demanda de la sociedad por alimentos con alta calidad organoléptica y nutracéutica requiere estudios que identifiquen cultivares superiores y un manejo nutricional que proporcione ganancias en los atributos de calidad. Los atributos pH, sólidos solubles (S

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Resumo: O presente trabalho se propõe a analisar como a modalidade Educação de Jovens e Adultos tem sido contemplada na formação de professores de cursos de licenciatura em ciências. Parte-se do pressuposto de que a preparação para o magistério na Educação de Jovens

Abstract: The present work proposes to analyze how modality Youth and Adult Education has been contemplated in the training of teachers of licentiate Science Courses. It is assumed that preparation for teaching in Youth and Adults Education has not been prioritized in

Resumen: El presente trabajo se propone analizar cómo la modalidad Educación de Jóvenes y Adultos ha sido contemplada en la formación de docentes de Carreras de licenciatura en Ciencias. Se supone que en los cursos de formación inicial no se ha priorizado la preparaci

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Resumo: Como conceber uma escola como um espaço de aceitação e convivência entre sujeitos que atuam de formas tão diferentes? Onde muitos não mais se encaixam dentro da (hetero)norma preestabelecida que julga, sentencia e pune comportamentos fora do binarismo macho/f

Abstract: How to conceive a school as a space of acceptance and coexistence between subjects who act in such different ways? Where do many no longer fit within the pre-established (hetero) norm that judges, sentences and punishes behavior outside of male / female binar

Resumen: ¿Cómo concebir una escuela como un espacio de acogida y convivencia entre sujetos que actúan de formas tan distintas? ¿Dónde muchos ya no encajan dentro de la (hetero) norma preestablecida que juzga, sentencia y castiga el comportamiento fuera del binarismo m

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Resumo: Os alimentos com alegações funcionais têm ganhado destaque em virtude dos benefícios à saúde associados ao seu consumo. Produtos lácteos em sua maioria, são oriundos de fermentação por bactérias ácido-láticas (BAL). Esse grupo de microrganismos possui um gran

Abstract: Foods with functional claims have gained prominence due to the health benefits associated with their consumption. Most dairy products come from fermentation by lactic acid bacteria (LAB). This group of microorganisms plays a major role in the fermentation of

Resumen: Los alimentos con alegaciones funcionales han ganado protagonismo debido a los beneficios para la salud asociados a su consumo. La mayoría de los productos lácteos provienen de la fermentación por bacterias del ácido láctico (BAL). Este grupo de microorganism

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Resumo: A crise de saúde mundial ocasionada pela pandemia do novo coronavírus representa um momento de incertezas. Devido à rápida propagação do vírus e à ausência de um plano de contingência apropriado, alguns medicamentos como cloroquina, hidroxicloroquina e azitro

Abstract: The global health crisis caused by the new coronavirus pandemic represents a moment of uncertainty. Due to the rapid spread of the virus and the absence of an appropriate contingency plan, some drugs began to be used preventively: chloroquine, hydroxychloroqu

Resumen: La crisis sanitaria mundial provocada por la pandemia del nuevo Coronavirus representa un momento de incertidumbre. Debido a la rápida propagación del virus y la ausencia de un plan de contingencia adecuado, algunos medicamentos comenzaron a usarse de forma p

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Resumo: O presente estudo traz à baila a Política de Cotas étnico-raciais na Educação Superior por uma perspectiva de justiça social/distributiva e afirmação da identidade negra, a partir das primeiras experiências do Instituto de Ciências da Sociedade e Desenvolvime

Abstract: The present study brings up the Racial and Ethnic Quota Policy in Higher Education from a perspective of social/distributive justice and the affirmation of black identity, based on the first experiences of the Institute of Society Sciences and Regional Develo

Resumen: El presente estudio plantea la Política de Cuotas Étnico-raciales en la Educación Superior desde una perspectiva de justicia social/distributiva y afirmación de la identidad negra, a partir de las primeras experiencias del Instituto de Ciencias de la Sociedad

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Resumo: Este artigo pretende apresentar resultados de pesquisa realizada no Campus Macaé do Instituto Federal Fluminense, na qual foram coletadas informações de estudantes que não concluíram o ensino técnico na instituição. A partir de referências que problematizam a

Abstract: This article presents the results of research conducted at Macaé Campus of Instituto Federal Fluminense (Rio de Janeiro State/Brazil). The information was collected from students who did not finish their technical education at the institution. From references

Resumen: Este artículo presenta los resultados de una investigación realizada en el Campus Macaé del Instituto Federal Fluminense, en la que se recogió información de los estudiantes que no han completado la educación técnica en la Institución. A partir de las referen

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Resumo: Neste trabalho analisamos como a expressão estética de coletivos e coletivas da cidade de Teresina (Piauí) relaciona-se com o argumento decolonial, sobretudo a partir da produção dos/as intelectuais da Rede Modernidade-Colonialidade. Uma pesquisa de campo qua

Abstract: In this work we analyze how the aesthetic expression of collectives in the city of Teresina (Piaui, Brazil) is related to the decolonial argument, especially from the perspective of the intellectuals of Modernity-Coloniality Group. A qualitative field researc

Resumen: En este trabajo analizamos cómo la expresión estética de los colectivos en la ciudad de Teresina (Piauí, Brasil) se relaciona con el argumento decolonial, especialmente de la producción de los intelectuales de la Red Modernidad-Colonialidad. Se realizó una in

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Resumo: O objetivo deste estudo foi investigar a ação da luz e de tratamentos térmicos pré-germinativos na embebição de sementes de Alcantareaimperialis. As sementes foram dispostas em unidades experimentais de 25 sementes sem desinfestação prévia e submetidas a alta

Abstract: In this study we aimed to investigate the action of light and pre-germinative temperature treatments on the imbibition of Alcantarea imperialis seeds. The seeds were arranged in experimental units of 25 seeds without previous disinfestation treatment, subject

Resumen: El objetivo de este estudio fue investigar la acción de la luz y de tratamientos térmicos previos a la germinación sobre la imbibición de semillas de Alcantarea imperialis. Las semillas se dispusieron en unidades experimentales de 25 semillas y se sometieron

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Resumo: O sistema de cabeamento estruturado (SCE) tem como finalidade padronizar e unificar as instalações de voz, dados, imagem, automação predial e segurança eletrônica em uma edificação. Objetivou-se nesse trabalho propor um modelo para o dimensionamento de SCE em

Abstract: The structured cabling system (SCE) aims to standardize and unify voice, data, image, building automation, and electronic security installations in a building. The aim of this work was to propose a model for the design of SCE in commercial buildings in the li

Resumen: El sistema de cableado estructurado (SCE) tiene como objetivo estandarizar y unificar las instalaciones de voz, datos, imagen, domótica y seguridad electrónica en un edificio. El objetivo de este trabajo fue proponer un modelo para el diseño de SCE en edifici

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Resumo: No início dos anos 2000, os debates e embates sobre a adoção de ações afirmativas, especialmente via reserva de vagas para a população negra, as chamadas cotas raciais, tensionavam o cenário acadêmico. Neste artigo recorro à memória da minha trajetória acadêm

Abstract: In the early 2000s, the debates and clashes over the adoption of affirmative actions, especially through the reservation of vacancies for the black population, the so-called racial quotas, strained the academic scenario. In this article, I use the memory of m

Resumen: A principios de la década de 2000, los debates y enfrentamientos por la adopción de acciones afirmativas, especialmente a través de la reserva de vacantes para la población negra, las llamadas cuotas raciales, tensaron el escenario académico. En este artículo

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Resumo: O objetivo deste artigo é revisitar o desenvolvimento das Ações Afirmativas no ensino superior no Brasil e traçar as mudanças ocorridas entre os elegíveis ao ensino superior (estudantes com o ensino médio completo) articulando com as mudanças no perfil dos un

Abstract: The aim of this paper is to revisit the development of Affirmative Actions in higher education in Brazil, and to trace the changes that have occurred among those eligible for higher education (students who have finished high school) articulating with the chan

Resumen: El objetivo del artículo es revisar el desarrollo de las Acciones Afirmativas en la educación superior en Brasil y rastrear los cambios ocurridos entre los elegibles para la educación superior (estudiantes con enseñanza secundaria completa), articulando los c

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