Resumen: La pandemia del COVID-19 ha generado desafíos globales, como emergencias sanitarias y crisis económicas, que han provocado efectos directos en todos los sectores económicos, incluido el turismo y los viajes, que son los principales contribuyentes a la industr

Abstract: The COVID-19 pandemic has generated global challenges such as health emergencies and economic crises, which have had direct effects on all economic sectors, including tourism and travel, which are the main contributors to the service industry worldwide; this

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Resumen: La productividad del rambután (Nephelium lappaceum L) está vinculada a su demanda nutricional, el conocer los momentos y lugares de mayor exigencia, le permite al productor mejorar la fertilización. Se evaluó la dinámica de microelementos esenciales y benéfic

Abstract: Productivity of rambutan (Nephelium lappaceum L) is linked to its nutritional demand, and knowledge about plant stages (time after planting) and plant organs demand, will allow producer to improve crop fertilization. The dynamics of essential and beneficial m

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Resumen: Atriplex nummularia (Lindl.) es un arbusto utilizado como recurso forrajero estratégico en sistemas ganaderos de zonas áridas y semiáridas en época estival. El 2019 se crearon dos módulos de seguimiento de esta especie en el sur de Chile; en las localidades d

Abstract: Atriplex nummularia (Lindl.) is a shrub used as a strategic forage resource in arid and semi-arid livestock systems in summer. In 2019, two monitoring modules were created for this species in southern Chile; in the localities of Los Sauces (drylands, 37° sout

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Resumen: Los mercados frutihortícolas constituyen un eslabón relevante en la trama comercial de alimentos del amba, proporcionando un soporte logístico que permite absorber grandes volúmenes de productos y ubicarlos rápidamente. El objetivo de este trabajo es comprend

Abstract: The fruit and vegetable wholesale market constitute a relevant link in the AMBA’s marketing food network, providing logistical support that allows large volumes of products to be absorbed and located quickly. The objective of this work is to understand the dy

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Resumen: Las micotoxinas son sustancias producidas por varias especies de mohos que pueden crecer sobre los alimentos en determinadas condiciones de humedad y temperatura y se constituyen en un verdadero riesgo para la salud humana y animal. El objetivo del presente e

Abstract: Mycotoxins are substances produced by several species of molds that can grow on food under certain conditions of humidity and temperature, and constitute a real risk to human and animal health. The objective of the present study was to d

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Resumen: Los parámetros biológicos son usados como indicadores tempranos en la calidad de un suelo (ICS) agrícola, ya que responden rápida-mente al manejo antrópico. El objetivo de esta investigación fue de-terminar el efecto del sistema de labranza: siembra directa (

Abstract: Biological parameters are used as early indicators of the quality of an agricultural soil (ICS), due to their quick response to the anthropic soil management. The main objective of this research was to determine the effect of the tillage system: no-till (SD)

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Resumen: En Colombia, la agricultura se puede desarrollar en terrenos inclinados que requieren prácticas zonales de conservación de suelos. Para ello, se analiza el área de interés por sus propiedades determinantes, usualmente con muestreo en puntos específicos. Se pu

Abstract: In Colombia, agriculture can be developed on sloping land that requires zonal soil conservation practices. To do this, the area of interest is analyzed for its determining properties, usually with sampling at speci-fic points. Techniques of interpolation su

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Resumen: Las musáceas son muy importantes para la alimentación a escala mun-dial. En el Ecuador, estas ocupan el 20,57 % de la superficie plantada, siendo el cantón El Carmen uno de los principales sitios dedicados a esta explotación. Por otra parte, Ralstonia solanac

Abstract: The musaceae are very important for food worldwide, in Ecuador they occupy 20,57% of the planted area, being the canton El Carmen one of the main sites dedicated to this exploitation. On the other hand, Ralstonia solanacearum, is the cause of the moko disease

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Abstract: Limitation of research information on job satisfaction and enterprise success-remunerative business going concern of rice value chain actors especially the processors has been a challenge to the sustainability of the supportive policy driven rice value chain

Resumen: La escasa investigación sobre la satisfacción laboral y el éxito agroem-presarial en la rentabilidad de los actores de la cadena de valor del arroz, especialmente de los procesadores, ha sido un reto para la sostenibili-dad de la cadena de valor del arroz, im

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Resumen: El presente estudio tuvo como objetivo caracterizar los sistemas producti-vos de café (Coffea arabica L.) en la Reserva Natural Tepec-Xomolth La Patasta, con énfasis en aspectos socioeconómicos, productivos, agronó-micos y fitosanitarios. Se realizó un estudi

Abstract: This study characterizes coffee production systems (Coffea arabica L.) in the Tepec-Xomolth La Patasta Natural Reserve with an emphasis on socioeconomic, productive, agronomic and phytosanitary aspects. Our research team visited 94 local coffee producing farm

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Resumen: Esta investigación tuvo como objetivo analizar la etnografía y su relación con la identidad cultural de la localidad San Miguel de Chade de Ecuador, conociendo sus tradiciones, creencias, organizaciones sociales y su cos-movisión como comunidad rural. Mediant

Abstract: This research analyzes ethnography and how it relates to the cultural identity of the town of San Miguel de Chade (Ecuador) by exploring its traditions, beliefs, social organizations and its worldview as a rural com-munity. The ethnographic method allowed to

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Abstract: The generation of permeability maps is based on the analysis and inter-pretation of geology, environmental morphology, land use, and slope, which enables the selection of sampling areas with similar characteris-tics. The method represents the integration of t

Resumen: La generación de mapas de permeabilidad se basa en el análisis e inter-pretación de la geología, la morfología ambiental, el uso del suelo y la pendiente, lo que permite seleccionar áreas de muestreo con caracterís-ticas similares. El método representa la int

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Resumen: El objetivo de esta investigación fue analizar los retos y oportunidades del turismo rural en Latinoamérica, frente a la COVID-19. Se desarrolló una revisión sistemática de literatura (2020-2021) para aportar un panorama global de la situación. Los datos se c

Abstract: The aim of this research was to analyze the challenges and opportunities of rural tourism in Latin America, in the face of COVID-19. A systematic literature review was developed (2020 to 2021) to provide a global overview of the situation. The data were contr

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