Abstract: Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis (MAP) is the etiologic agent of paratuberculosis or Johne’s disease (JD), a chronic enteritis disease that affects cattle and other animal species and has been linked to Crohn’s disease, a chronic inflammatory bowel

Resumen: Mycobacterium avium subesp. paratuberculosis (MAP) es el agente etiológico de la paratuberculosis o la enfermedad de Johne (JD), una enteritis crónica que afecta al ganado vacuno y otras especies animales que se la vincula con la enfermedad de Crohn, una afec

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Abstract: Coccidiosis is an intestinal infection caused by protozoans of the genus Eimeria. When the disease occurs in winter, it is known as winter coccidiosis. In July 2021, two calves were referred to INTA-Salta SDVE to determine the cause of death. These animals be

Resumen: La coccidiosis es una infección intestinal causada por protozoos del género Eimeria. Cuando la enfermedad ocurre en invierno se conoce como coccidiosis de invierno. En julio de 2021, dos terneros fueron remitidos al INTA-Salta SDVE para determinar la causa de

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Abstract: Biodiversity in forage legumes adapted to semiarid-arid conditions is scarce. In the Pampa-Patagonia transitional region of Argentina (PTRA), the annual rainfall is 440 mm with annual evapotranspiration of 1690 mm. Only Vicia villosa Roth shows agronomic adap

Resumen: La biodiversidad de leguminosas forrajeras adaptadas a condiciones semiáridas-áridas es escasa. En la región de transición Pampa-Patagonia de Argentina (PTRA), la precipitación anual es de 440 mm con una evapotranspiración anual de 1690 mm. Solo Vicia villosa

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Abstract: In ruminants, polymorphisms in microsatellites at 3´untranslated region (3´ UTR) of the SLC11A1 gene were associated with natural resistance to Brucella spp. and Mycobacterium spp. infection, but its relevance to prevent brucellosis is controversial in cattle

Resumen: Los polimorfismos presentes en los microsatélites de la región 3’UTR del gen SLC11A1 de los rumiantes fue asociada a la resistencia natural a la infección por Brucella spp. y Mycobacterium spp., aunque su relevancia en la prevención de la brucelosis bovina es

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Abstract: Dipsacus fullonum L. (common teasel) is a short-lived perennial plant that has become an invasive weed in Argentina and many other countries. It reduces native species diversity and forage production in natural protected areas and grasslands. Reproduction is

Resumen: Dipsacus fullonum L. (carda silvestre) es una especie perenne de vida corta considerada una maleza invasora en Argentina y en varios otros países. La carda silvestre compite con especies nativas en los sitios que invade reduciendo la diversidad florística en

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Abstract: Diseases of the dairy herd negatively affect the period of economic use of animals, the volume of milk production and its quality. In this regard, early diagnosis of diseases and their causes will reduce the incidence of dairy herds and prevent economic losse

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Resumen: En la actualidad, la tendencia para el consumo de alimentos mínimamente procesados como hortalizas y frutas de iv gama crece conforme los cambios en los hábitos de consumo. Los métodos de conservación favorecen la inocuidad y calidad de los alimentos, así com

Abstract: The consumption trend of minimally processed foods, such as vegetables and fruits of the iv range grows, directly as consumers’ habits change. Conservation methods are used in food safety and quality, as well as in preserving the nutritional and sensory prope

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Resumen: En Argentina la mayor parte de la biomasa residual del cultivo de alcaucil es desechada cuando podría utilizarse en la producción de alimentos. El objetivo del trabajo consistió en caracterizar cuanti y cualitativamente la biomasa residual de tres genotipos d

Abstract: In Argentina, most of the residual biomass of the artichoke crop is discarded when it could be applied in food production. The aim of the work was to characterize the residual biomass of three artichoke genotypes in quantity and quality for its potential appl

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Resumen: En Argentina, la categoría vaca de refugo se considera un subproducto y se comercializa a bajo valor. Sin embargo, el 50% de los kg vendidos de la producción nacional actual corresponden a la categoría vacuna de hembras. Por un lado, esta situación lleva al s

Abstract: In Argentina, the cull cow category is considered a by-product and It is sold at a low Price. However, 50% of the kilograms sold of the current national production of beef correspond to the female category. This situation carries the livestock sector to look

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Resumen: Los relaves mineros de la pequeña minería informal contaminan con metales pesados los suelos y los recursos hídricos. El objetivo del trabajo fue evaluar la eficiencia del vermicompostaje en la remoción de Pb de suelos contaminados con relaves mineros. Las mu

Abstract: Mining tailings from small informal mining contaminate soil and water resources with heavy metals. The objective of the work was to evaluate the efficiency of vermicomposting in the removal of Pb from soils contaminated with mining tailings. The mining tailin

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