2014, 20 (38)
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Tipificación de los vínculos producto típico-territorio: una metodología con aplicación empírica en productos agroalimentarios de la región andina de Colombia
Yesid Aranda Camacho, Ana Cristina Gómez Muñoz, Eduardo Ramos Real.
Agroalimentaria
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La Pampa como indicación geográfica para diferenciar carnes vacunas en Argentina y en Brasil: motivaciones y limitantes
Marcelo Champredonde, Delphine Vitrolles, François Casabianca, Claire Cerdan.
Agroalimentaria
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Evaluación de la aceptación de un nuevo producto a base de espárrago mediante metodología mixta
Lizbeth Salgado-Beltrán, Jonathan Díaz-León, Martha Yahaira Esquer-Torres, Juan Antonio Noriega-Rodríguez.
Agroalimentaria
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Análisis de la cadena de valor en el sector alimentos y bebidas de los municipios Libertador y Campo Elías del estado Mérida, Venezuela
Marysela Coromoto Morillo Moreno, Albert Martín Márquez Gavidia.
Agroalimentaria
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La efectividad de cross hedging para el novillo uruguayo en el mercado de futuros del buey gordo brasileño: hipótesis de la expectativa y especulación sobre la base
Odilon José de Oliveira Neto, Fabio Gallo Garcia.
Agroalimentaria
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Construção de cenários prospectivos em sistema agroalimentar de vacaria, Rio Grande do Sul, Brasil
Maria Emilia Camargo, Walter Priesnitz Filho, João Lindomar Serafini Silva, Guilherme Cunha Malafaia, Márcia Rohr Cruz, Marta Elisete Ventura Motta.
Agroalimentaria
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Uma análise do desenho institucional do projeto de combate da pobreza rural em Minas Gerais, Brasil
Alair Ferreira de Freitas, Ivan Beck Ckagnazaroff, Alan Ferreira de Freitas.
Agroalimentaria
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